明星私房菜[直播]_分卷阅读_745

  只见木质的餐桌上摆放着一面白色蕾丝桌布，桌布的样式简单，充满田园风格，餐桌上摆放着一束手捧花，绿叶点缀着白色和蓝色花朵，接骨木花充斥在周围，使得鲜花具有浓浓的夏日气息，清新感铺面而来，人们远远站着，仿佛都能闻到花上的香味。
  花的边上摆放着一盘红色的草莓，草莓挨挨挤挤的，间隙地方摆放着六朵火红的玫瑰花。
  长桌的一端摆放着四套餐具，餐具精致漂亮，白色瓷器上的手绘花朵淡雅迷人，也不知是它点缀了餐桌还是餐桌点缀了它。
  这个餐桌摆设十分精致，每一个物件都像是计算的，精细的不能再精细了，虽是田园风格，却不显得小气，反而让人觉得这里不是大赛现场，而是某家别墅院子里的餐桌，主人已经做好了香碰碰的饭菜等着客人入席呢。
  蔡凭栏见状，笑道：“穆小姐已经不止是摆盘这样简单了，这餐桌造型的功夫了得啊！”
  穆冉闻言，笑了笑：
  “您说的没错，我确实学习过餐桌造型相关的内容，以往的中国菜不注重摆放，不注重形式，只注重菜品，但随着人们生活水平的的提高，年轻人都希望能有高品质的生活，对食物的要求也一样。简单的摆盘不具备太多美感，可是国外餐桌造型师的兴起却让我国的厨师不得不思考，注重形式难道就是错了么？我们如果在保证菜品质量的同时，也关注餐桌造型，关注被子的摆放、蜡烛、鲜花、美酒每一样的东西，换一种方式去思考，让我们的生活充满美，这不失为一件乐事！”
  餐桌造型师是近年才兴起的一个职业，不同于厨师简单的摆盘，餐桌造型师更为专业，更具欣赏眼光，更有审美。
  穆冉对于餐桌所做的一切，就是餐桌造型。
  “不错！”戴家平很赞成：“中国菜确实少了些精致，穆小姐所做的这一切，我很赞成！”
  “可不是吗？看着眼前的装饰品，食客不仅觉得新奇，还觉得惊艳，让人更有食欲！”朱庸道。
  “那就让我们入座？”蔡凭栏提议。
  “哈哈！我早就想坐下了！”刘一帆也道。
  这时，穆冉笑着把冬瓜搬到餐桌一侧的桌板上，紧接着打开冬瓜上空的盖子。
  热气陡然冒了出来，一股浓郁奇异的鸡肉香味从冬瓜的肚子里散发出来，这香味由淡变浓，很快就充斥着周围，使得方园一里，都是这种鸡肉香！
  随宁闻了一口，惊叹道：“好香啊！我不夸张地说，漫山遍野都是鸡肉香！”
  咕哝……
  电视机前所有的观众们忍不住咽了口口水。
  这时，穆冉拿起刀，刷刷刷地削下了冬瓜外皮。
  第128章 128 决赛（3）
  【开始了！开始了！】
  【主播这是要切冬瓜？】
  评委们上座之后, 穆冉将冬瓜外皮切掉，并将冬瓜肉一层一层地切下来。
  这一刻，所有人的视线都落在了穆冉的身上, 可穆冉却依旧专注地看着手下的动作，像是丝毫感觉不到别人的注视。
  很快，穆冉将切下来的冬瓜一片片放入评委面前的盅里。
  眼前的冬瓜片晶莹透亮, 玉白可爱, 闻起来十分鲜香。