明星私房菜[直播]_分卷阅读_161

  此时的穆冉十分认真，她专注地把蛋糕糊加入花形的模具中，为了让蛋糕没有气泡和疙瘩，穆冉小心翼翼地加着蛋糕糊，还逆着光，将蛋糕糊表面所有不平整的地方都刮去，一丝一毫都不放过，力求完美。
  “穆小姐，您这份专注，丝毫不比我们酒店的甜品师差！”陶经理又称赞。
  “是吗？”
  做好后，穆冉将做好的蛋糕放入冰箱中冷藏，一般来说，这样的蛋糕要冷藏4个小时，才能定型，但这样的酒店有专门的冷藏器具，只需要很短的时间，就能拿出来。
  “是啊，我说的是真心话！我们酒店的甜品师水平也很高，但看起来却没有您专业。”
  穆冉只笑笑，没有做声，做蛋糕有一些小技巧可以让蛋糕做的更加完美，比如现在，穆冉把蛋糕底座从冰箱中拿出来以后，撕掉底部的锡纸。
  她对陶经理说：“能不能向您借一个吹风机？”
  “吹风机？要这个做什么？”陶经理说着，却还是让人拿了吹风机过来。
  穆冉拿着吹风机对准花形模具边缘吹了2分钟，这才说：
  “从冰箱里刚拿出来的蛋糕不易脱模，如果强行拿下慕斯圈，只会让蛋糕边缘凹凸不平，而用电吹风加热后，能很好地取下慕斯圈。”
  说完，穆冉小心翼翼地把蛋糕放在一个高脚杯上。
  “用高脚杯做什么？”陶经理很惊讶地问。
  “取蛋糕圈必须要由上往下取，放在高脚杯上，可以很好地把慕斯圈给取下来。”
  就这样，穆冉微笑着把芝士蛋糕底座拿了下来。
  上面是芝士黄色，下面是一层奥利奥饼干黑的花形蛋糕，整个蛋糕散发出浓郁的奶油香味，再一闻，奥利奥饼干的巧克力味也传了过来。
  “麻麻，好香哦！”小米吸了口气，又咂咂嘴：“小米口水要下来了。”
  “妈妈，这蛋糕闻起来很香，但看起来有点奇怪。”小墨琢磨道。
  “奇怪？”
  “嗯！好像太单调了。”
  穆冉闻言，笑着把芒果切好，又把樱桃和蓝莓洗干净，之后，她把芒果粒铺在蛋糕的中间，又把樱桃叠加在上面，再放几颗蓝莓点缀，这之后，穆冉又取了2片薄荷叶插在上面，就这样，蛋糕上除了黄、黑两种颜色，还有了黄、蓝、红、绿四色做点缀，整个蛋糕的颜色立刻丰富了起来。
  “哇塞！这样的蛋糕好好看，小樱桃一定会喜欢的。”小墨说。
  “麻麻，我现在就要把蛋糕送给小樱桃。”小米迫不及待地说。
  “等等！”穆冉阻止她，“今天是《爸妈去哪儿》首播的日子，我们请大家一起来酒店，观看首播吧？”
  “好呀好呀！麻麻，你太好了！”小米说着，抱住穆冉的大腿，蹭了蹭。
  穆冉失笑，把蛋糕打包好，又要了蜡烛和餐盘，准备回酒店。
  “穆小姐，请稍等。”陶经理听说又有明星要来，便趁机说：