我来自新东方_分卷阅读_86
“嗯，我们不到十一点就回来了，这会儿……”温靖佾看看表，“这都快十二点了。”
陈砚那一锅皮冻早就熬好了，换了散热快的盆子快速降温后急速冷却，已经剁碎拌到了肉馅里。
半透明的皮冻和肉馅中，还夹杂着点点的嫩绿，被洁白薄韧的面皮包住后，在陈砚手中迅速成了一个个花褶漂亮的小包子。
小包子不过拇指食指圈起来大小，小巧可爱，在饼铛里一次能放上二三十个，微微煎过片刻，一勺高汤放入，没过小包子三分之一处，盖上盖子。
温靖君他们在外面闻到的，就是高汤在火力的加热下逐渐收干后后，混着生煎包熟透后的那种香味。这味道似乎有什么魔力一般，只是闻到就让外面三个本就饥肠辘辘的人瞬间坐立不安。
温靖佾看看左右两个，还是他去催促一下最合适，腆着脸进了厨房。“砚砚，包子快熟了吧？”
“嗯，快熟了。”陈砚头也不回地点点头，手上依然在包着小包子。
“呦，这包子可真小。”温靖佾看陈砚灵活的手指间快速包出的一个个小包子，忍不住赞叹。
“你准备点调料吧。”陈砚看温靖佾围着他走来走去的，就知道他们几个是等不及了。他这个胖子都没急呢，怎么他们几个急成了这样？
“好！”温靖佾答应的十分痛快。
半晌后，陈砚停下了手上的动作，诧异地看向温靖佾，用眼神询问他为什么还不行动。
“那个……都准备什么啊？”
“就是常用的调料啊。喜欢吃辣来点辣椒油或者油泼辣子之类的，还有就是醋，要是有香醋什么的就最好了。口味重就拿点餐桌酱油，喜欢蒜泥的可以准备点蒜泥，这些东西你家厨子应该准备了吧。”
“明白了。”温靖佾平时就是吃，让他吃他能知道吃什么，让他去准备却是一头雾水的不知道该去准备什么。听陈砚一说立马喊了一个帮厨给他准备，找了个托盘将一干东西拿了出去。
听到温靖佾出来，杨乐和温靖君都忍不住回头看，结果看到温靖佾端着托盘，上面大大小小一堆瓶瓶罐罐的。
杨乐看了一眼就乐了，“你们家吃包子准备的调味品还真全和啊。”
“这是砚砚让准备的。”温靖佾把东西一一摆好，“马上就出锅了。”
话刚说完，陈砚已经端着盘子出来了，“三个味道啊，纯猪肉小香葱的，酱肉的和韭菜的。”
三个盘子里，每盘大概十来个，都是婴儿拳头大小的生煎包。
底面煎的焦黄，带着一层酥脆的壳，上面则是白白嫩嫩的，撒着些许的芝麻和香葱末。一个个鼓胀饱满，圆润可爱的很。
三个盘子放到桌上，三个人的筷子同时伸了出去，各自夹起一个白嫩小包子在筷子间。
生煎包子看着似乎并不是很烫，可实际上因为皮紧实，里面的温度还是很高的。
哪怕如今已经是五月份了，京城的温度不低了，可咬开小口的那一瞬间，一股热气还是从里面冒了出来。
“小心烫啊，里面有汤。”陈砚叮嘱了一下又回去弄他的第二锅了。这一饼铛三十个，恐怕三个大男人连底都不够的。
陈砚刚回到厨房，餐厅那边的反馈的美味值就噼里啪啦的来了。陈砚微微一笑，辛苦一个多钟头，就为了这胜利的果实呢。
哪怕有陈砚的叮嘱，三个人第一个生煎包子也吃的很狼狈的。明明灌汤包他们都吃的很自在的，怎么这生煎包子能吃的这么狼狈？这里面的汤汁虽然不多，却鲜美的很，仿佛这肉里的精华都在汤里呢。
这也难怪，皮冻本就是熬煮了很久的精华，融入肉馅的时候还是冻状，经过下面煎烤，四周水蒸这种混合加热的方式，快速地将皮冻融化，冲进肉馅中，而随着温度的再一步增高，汤汁又从肉馅里重新逼了出来。
这一进一出，将鲜味全都引出来了。
三人就是没想到吃个生煎包子也会有汤汁，这才措不及防的弄了一盘子。
不过这点汤汁谁都没舍得放过，端起盘子趁着还热乎也都喝了下去。温靖佾甚至还忘乎所以地舔了下盘子，那没出息的劲头让温靖君都懒得看他了。
没等陈砚第二锅生煎包子熟了，三人眼前这三盘子共计三个是包子全都被吃光了。
三人坐在椅子上慢慢回味着。
猪肉香葱的鲜美咸香，酱肉包子味道浓郁，猪肉韭菜的味道格外清新，韭菜和猪肉的配比完美，咬开包子后还能看到韭菜依然鲜嫩翠绿的，一点也没有韭菜过火后变得暗沉颜色的征兆。
“包子都挺好吃的，我最喜欢韭菜的。”温靖佾抹抹嘴，“小时候妈给我包过一次韭菜馅饺子，特别好吃。砚砚做的这个让我想起了小时候。”
那时候的温家还没交到温靖君手上，自然也没达到现在的辉煌，兄弟俩小时候两口子为了公司的事情整日忙的不可开交，偶尔才能照顾孩子一下。其实那顿饺子未必真的有多好吃，但是却足够一个孩子放在记忆力了。而如今，陈砚的生煎包子再次唤醒了那个记忆。
“我觉得酱肉的很好吃。猪肉香葱和猪肉韭菜的其实也挺好吃的。早知道应该买点鲜虾，三鲜馅的应该也挺好吃的。”杨乐说道。
“你说的我现在都想吃三鲜馅的了。”温靖佾郁闷道。
温靖君一直没吭声。
他想起了他和那个人第一次见面的时候，他吃的可不就是一盘包子？
第61章 回忆
那是一个深秋的时节, 他刚刚完成一个任务, 就被人出卖而陷入追杀。
那时候的他虽然年纪并不大, 也就是十七八岁，但是在杀手界已经有了不小的名气，仇人自然也不少。却因为回了一趟老家却漏了行踪, 他的信息就被爆了出来，一时间不少人都想来报仇。
爆出他的信息的，是他一个长辈, 也是带他入行的人。他这次回老家就是为了给这个曾经很尊重的长辈送点养老钱的。
但是因为他在当杀手的时候用的名字和容貌都不同, 找到他也并不容易。唯一知道他下落的，是他的一个同是杀手的朋友。
亲人出卖了他, 同是杀手的兄弟反而为了保护他而被杀了，临死之前只留给他一句话, 让他有机会一定要离开杀手界，永远不要再回来。
当时他东躲西藏了大半个月, 才算将那些追杀他的人一个个清理干净。等到了一切尘埃落定后才一个人憋在一家破旧的小旅馆房间里痛哭了一场。
男儿有泪不轻弹，只是未到伤心时。
那时候的他因为躲藏，浑身脏兮兮, 看起来也浑浑噩噩, 兜里甚至没有一分钱，想来和路边的流氓汉也差不了多少。
已经饿得饥肠辘辘的他走到街边的一个小饭馆的早点铺前，摸摸空荡荡的口袋，眼神冰冷地看着那大饼铛里一面焦黄，一面雪白的包子, 思考着是转身离开，还是先吃一顿霸王餐再说。
那个正在忙活着的小伙计没说什么，低头给他捡了十来个包子，又从兜里数出了几十块钱，偷偷压在了他的盘子边上放在桌上，示意他过来吃。而他当时吃的，就是这种猪肉香葱馅的生煎包子。