穿到中世纪当牧师 第39节
第58章 一份鸡蛋饼
乔里仔细检查了红薯藤的生长情况,再给它们浇了一些水润润根须,然后他就跟罗斯他们两个一起,用小木铲给田垄翻翻土,给泥土透透气。
等把常规工作都做得差不多后,乔里打开木门朝外面看了下日头,判断现在大概是10点多,厨房那边也是时候该准备午饭了。
要说起来,原本罗斯他们几个的饭菜都是各自的家庭准备好,再拿过来教堂给他们吃的。不过乔里发现这样做太麻烦了,而且现在是冬天,食物温度下降得快,人在大冬天吃冷食,很容易引起腹泻,所以他就建议约书亚牧师让厨房那边帮忙准备他们四人的伙食。
鉴于乔里的面子,外加新粮食的重要性,约书亚牧师很快就同意了乔里的建议。
当然了,罗斯他们的伙食肯定不会照着牧师或者教士的标准来准备的,但起码他们每天的伙食都是干净又热乎的,还管饱。
目前他们四个的主食基本上还是豆子和燕麦,因为他们整天烧炕,所以乔里也经常让他们喝白萝卜汤清火,偶尔也喝一点肉汤尝尝荤腥,吃上一次馒头换换口味。这样的伙食,在冬天也是很不错了,算是比上不足,比下有余。
乔里把目光从屋外收回来,转头告诉他们俩,“你们今天的午餐是豆子和鸡蛋饼,等差不多到午饭时间了,罗斯,你就去隔壁喊我哥哥跟达伦起床,让他们先去厨房领午饭吃,你们两个就留在这里看火炕,等他们吃完过来接替工作,你们再去领午饭,吃完就可以休息了。”
“好的,乔里阁下。”
“是的,乔里阁下。”
在教堂里住了将近七天,罗斯和欧文对于乔里每天定时定点地去厨房,指点厨娘们做菜的事情,他们已经很习惯了。
反正乔里该干的活儿也干了,该教他们的手艺都仔仔细细地教了,每天都把他们的伙食跟工作安排得明明白白,妥妥帖帖,没有一点不让人满意的。
尤其是乔里让厨娘给他们准备的食物,那味道真的是没有一点儿可以挑剔的地方。
明明都是最普通的豆子跟燕麦,怎么被乔里指点了一下做法,那味道就完全不同,让他们这些吃了十几年豆子和燕麦的人,都不敢相信那只是普通的豆子跟燕麦粥。
这不怪罗斯跟欧文惊讶,哪怕他们俩的家庭属于村庄里的上等家庭,但他们在家吃的主食也一样是豆子和燕麦,只不过是放了油、放了盐的那种,另外还管饱而已。
除此之外,他们以往在家里,时不时也能吃上珍贵黑面包和鸡蛋来换换口味,每个月可能也会吃上两、三次肉食,这样的伙食算是很丰盛了,只有村子里的上等人家庭才能拥有。
但在乔里看来,这种上等人才能吃得起的伙食,那也是无比简陋的。
这要说回来,也是因为乔里刚穿过来那会儿在家里吃得太差了,这就导致了他现在对食物有了执念,那就是一定要好吃,而且最好还能做成中餐,这样也好顺便慰藉一下他的思乡之情。
为此,他几乎每天都去厨房里教乔妮她们怎么利用有限的食材,来做出简单又美味的食物。
只可惜中世纪的作物品种不多,现在又是冬天,菜园里也不长菜,要不是教堂里有一个地窖,里面储藏了白萝卜、洋葱、红萝卜、蚕豆这几种比较耐放果蔬,不然他真的是连瓜果都吃不上。
而且就算有了这几种果蔬,也还是很单调,所以乔里最近没少琢磨新菜式。什么奶酪燕麦粥、萝卜炖羊肉、洋葱鸡公煲、洋葱鸡蛋饺、红萝卜鸡汤、鸡胸肉炒酸菜……全都让他根据实际情况,进行了一番改进,那味道虽然没有原汁原味的中餐那么好吃,但也足够征服牧师跟肯特的胃口了。
于是,约书亚牧师现在更是由着乔里来安排他们师徒三人每天的伙食,有了牧师的全盘信任,外加乔妮无条件地支持弟弟的想法,乔里在吃的方面就更加投入精力了。
…
莉亚厨娘的手腕已经好了不少,虽然还是不能干重活,但她还是坚持天天过来教堂厨房这里打卡,经常帮乔妮干干烧火、择豆子的轻省活儿。
由于教堂最近伙食太好,还多了四个人的食物要准备,所以厨房几乎每天都没有剩菜剩汁儿可以让她打包回家。可即便是这样,莉亚母女俩也没有任何怨言,因为她们都觉得,在这里能学到乔里教的厨艺,那可比厨房打包剩菜要珍贵多了。
一看到乔里,莉亚就笑着跟他打招呼,“日安,乔里小老爷。”
“日安,莉亚婶婶。”乔里跟她打完招呼,就看见姐姐正在调面糊,莉莉正在土灶前煮豆子。
“姐姐,我早上让你拿的鸡蛋拿了吗?”他们今天吃鸡蛋饼,牧师需要吃两份,他跟肯特就一人一份。
乔里也想起来堂哥埃尼奥最近好像一直都没怎么休息,达伦的身体也有些营养不良,虽然他们两个在教堂也能吃饱肚子,但那些食物的营养终归还是不够,他就想着,最好还是时不时给他们补充一下蛋白质才好。
只是鸡蛋在这里是属于较珍贵的食物,自由民向来只有在繁重的农役开始前,才会吃上一颗水煮蛋补充一些体力。所以乔里也不好一下子就让厨房准备那么多份鸡蛋饼,毕竟这些鸡蛋都是牧师的财产,他可不好慷他人之慨,于是就让乔妮在家里拿了四个鸡蛋过来,打算今天给埃尼奥他们四个各做一份鸡蛋饼。
乔妮一边搅拌面糊,一边回答他,“乔里,我拿过来了,按你说的,拿了四个鸡蛋。”
莉亚刚刚也从乔妮口中知道了这事,就有些掐媚地说道,“乔里小老爷,你可真好人,厨房这里也有准备他们的食物,你还另外请他们吃鸡蛋。”
“这没什么,他们整天在温室里干活也很辛苦。”乔里笑着说,“让他们吃好一点,补充一点力气,这样才能更好地干活儿。”
“吃什么?”肯特这时候小跑着走进厨房,脸上笑容灿烂,“乔里哥哥,你刚刚说吃什么?”
肯特又来厨房看热闹了。
在乔里还没有当上教士之前,肯特就已经把他当做是玩伴兼朋友,现在乔里也成了牧师的学生,肯特对他的态度就更亲近了。而在他知道乔里几乎每天都在厨房教导厨娘准备食物后,出于对美食的渴望,还有想要亲近乔里的心情,肯特现在是天天都过来厨房这里凑热闹。
好在乔里对小孩子和病人都很宽容,尤其肯特对他的态度一向都很亲近,他就当多了个弟弟。
“肯特。”乔里语气很温和,告诉他:“我们今天吃鸡蛋饼。”
肯特一看桌子上放了两个木碗,每个木碗里各自放了四个鸡蛋,不由得激动道:“那么多鸡蛋,那我们今天可以吃很多份鸡蛋饼了?”
“不是的,”乔里跟他解释,“牧师老爷吃两份鸡蛋饼,我跟你一人吃一份,另外那四个鸡蛋是给罗斯他们准备的。”
“肯特小老爷,”莉亚这时候也告诉肯特,“那四个鸡蛋,还是乔里小老爷让乔妮从他家里拿过来的。”
肯特惊讶地看向他:“乔里哥哥,那四个鸡蛋是你家的?”
“是啊。”
“你怎么这么好啊,还请他们吃鸡蛋……”肯特想了想,忽然察觉到数量不对,他奇怪地看向乔里:“不对啊,四个鸡蛋可以做四份鸡蛋饼,乔里哥哥,你要请那个奴隶吃鸡蛋饼?”
乔里点头,“恩。”
“那太可惜了吧,”肯特脸上明显的不赞同,“乔里哥哥,他是奴隶啊,怎么能吃这么珍贵的东西,何况教堂这里天天都给他吃豆子和燕麦粥,而且还是让他吃饱肚子的那种,这已经是天大的仁慈了,鸡蛋这么珍贵的东西,你要请那个叫达伦奴隶吃,那也太浪费了吧!”
男爵大人公地里的农奴,还有他家骑士领的农奴,在冬天或者其他不干活的日子里,他们都是吃稀薄的黑麦粥的,只有干活了,才会给这些农奴吃上一两顿豆子。
要不是新粮食的活儿,实在是太重要了,肯特觉得,那个叫达伦的奴隶,教堂每天让他吃上两碗豆子,就已经算是圣主恩赐他了。
于是,他还补充一句,“乔里哥哥,那份鸡蛋饼还不如让你姐姐吃呢,乔妮天天过来教堂准备饭菜这么辛苦,给她吃不是更好吗?”
我的天啊……
乔里怎么也没想到,第一个明显反对他对奴隶太好的人,居然是肯特这个小家伙。
在所有人都看着自己的情况下,乔里在脑子里飞快地斟酌了一下说法,“肯特,只是一个鸡蛋饼而已,没关系的,而且我家现在也不缺粮食,我姐姐在家随时都可以做鸡蛋饼吃,可罗斯他们在这个冬天都要一直留在教堂里干活儿,活儿这么辛苦,我请他们吃一次鸡蛋不算什么……”
“至于达伦……他确实是我的奴隶,”乔里望着肯特,问他“你还记得我跟你说过的话吗?就是我买他回来的时候,他的腿就瘸了,你昨天不也看到我给他治腿了?”
肯特点头:“是啊……”
“其实他的腿现在已经好多啦,为了不耽误他干活儿,我想让他吃好一点儿,补一补身体,这样他腿上的瘸病就会好得更快,也方便他干温室里的活儿,免得出现什么差错。”
“这样啊……”肯特觉得乔里说得也有道理,毕竟他小时候得了热病,母亲也会给他两颗鸡蛋,一块面包做早餐,好让他补充力气,让身体早点好起来。
要知道,除了病人可以吃早餐,其他人都是一天只能吃两顿食物的。
“再说了,”乔里继续说道,“我已经仔细观察过达伦了,他平时挺老实能干的,人也聪明勤快,现在照料新粮食的活儿更是很有模有样啦,而且他干的活儿也不比我哥哥他们少,有时候还会主动帮他们的忙……这样的话,今天的鸡蛋饼,也应该有他的一份才对。”
就在这个时候,门外突然响起了埃尼奥的声音,“达伦,你怎么不进去厨房领今天的午饭……”话还没说完,他就看见达伦的脸上似乎挂着一行晶莹的泪痕。
第59章 乡绅侍从
听到门外埃尼奥的声音后,乔里这才注意到门外的确飘着一小片灰色的衣角,如果他没记错,那件就是他之前淘汰下来,然后前阵子又拿出来给达伦穿的破旧外袍。
乔里忽然想到肯特刚刚说的那番话,就有点担心这孩子见到达伦后,又突然说出那些十分拉仇恨的言论,要知道达伦可是未来的暴君啊,再者,他也不愿意看见达伦被肯特当众羞辱。
于是,乔里当下就拉着肯特的手臂,说:“肯特,现在离吃午饭还有一点时间,刚好早上老师教我们的《圣典》,我还有几处地方没记住,你可以教教我吗?”
“乔里哥哥,你哪个地方没记住?……”肯特的注意力果然被转移了,兴奋地道:“好啊,那你快跟我说说,我来教你!”
乔里哥哥还没有学习神学典藉的时候,他在算数课上就已经非常有天分了,只学了半个月的算数就赶上了自己。两天前,乔里哥哥也开始跟牧师学习《圣典》,他的学习速度一样惊人,肯特怎么也没想到,乔里哥哥居然还有需要他教导的一天。
乔里随即又道:“这里人多不方便,不如我们去吃饭间吧。”
“恩,好啊、好啊。”
总算把肯特的注意力转移走了,乔里心里松了口气,然后他跟肯特一起走到门边,看见了站在走廊的埃尼奥和达伦,他只是笑着跟他们打了个招呼,其他的什么也没说,就快步离开了厨房。
看着肯特走在前面,兴高采烈的身影,乔里随即又想起刚刚瞥见达伦垂着头,神色不明,睫毛却微微湿润的模样,心里不免有点沉重。
肯特是贵族出身,哪怕他家的骑士领已经投奔了教会,家族影响力大不如前,可他在原生家庭中耳濡目染接受到的教育,也多是以“维护贵族阶层,剥削下层人民”为中心的 ,教会对平民的剥削也并不比贵族少,偶尔给予平民的少数福利,也多是为了传教,以增加教会的影响力。
所以说,上梁不正下梁歪。乔里觉得,就算肯特当上了牧师,要他懂得为人民服务,又或者是为人们谋福祉,那简直就比登天还难。至于奴隶,他们对于贵族来说,那就是一个物品,一个可以随意丢弃和替换的物件。
难怪肯特会说出那样充满阶级歧视的言论。
要是他没有穿到这里,那么卡伦一家如今也是属于奴隶阶层了。乔里再想到肯特才12岁,就能这么自然而然地说出的那番话,那可想而知,他以后想要改变教会将是多么艰难的一件事。
要说到达伦,乔里现在对他也是挺有好感的,为人聪明有韧性,做事也勤快能干,更让乔里觉得难得的是,他之前做了那么多年奴隶,身上却没有什么奴性。哪怕他现在跟罗斯他们一起在暖房里干活,他也不会跟别的农奴一样,在面对管事儿子、教士哥哥这些上等人家属时,就立马露出一副谄媚的模样,对他们大献殷勤。
达伦更多的是采取默默干活,降低自己存在感的策略,来避免跟这些上等人的家属发生不必要的冲突,他现在只有面对乔里时,才会露出比较老实温驯的模样,至于他是不是真的老实温驯,乔里自己也是摸不清楚,反正他能确定的一点就是,达伦对他并没有任何坏心。
他记得那本小说里也说过,暴君达伦是一个有恩必偿,有仇必报的人,在白月光珍妮.卡伦死去后,他亲自把卡伦一家从奴隶阶层提升到贵族阶层,还赐了卡伦家一块土地,用来报答他们在他当奴隶期间给予的帮助。
乔里随即又想到,达伦现在应该是知道了自己的身世,因为书里也说过,那位骑士长在临死前,就把达伦的身世和藏戒指的地方告诉了他。
不过达伦却一次也没有跟他说过这事,乔里对此倒是不奇怪,无缘无故的,谁会把这种事告诉别人。
要是达伦真对他说了身世,乔里也不知道该怎么处理才好,因为以他现在的能力,也照样什么都做不了。
所以,既然达伦不说,那乔里也假装自己什么也不知道,只是心里暗暗打算,等自己以后地位高了,也有能力影响局面了,再来给达伦提供力所能及的帮助吧。
要说回来,这跟他刚刚明明知道,达伦已经听到了肯特的那些话,最后却什么话也没跟他说是一样的用意。
看看达伦现在的地位,再想想肯特现在的身份,还有周围人对于奴隶的剥削态度,乔里就知道自己说什么也改变不了大家的想法,至于劝达伦不要把肯特的话放在心上,乔里压根就没有想过要这样做。
未经他人苦,莫劝他人善。
他从来都不觉得慷他人之慨是一件好事,达伦因为奴隶身份所遭受的歧视和伤害,也不是他几句轻飘飘的劝慰就能让他放下的。
所以乔里刚刚走出厨房时,什么话也没对达伦说,与其说这种什么也改变不了的话,还不如想想怎么改变他现在的处境。
…
达伦这边,自从他中午听到肯特跟乔里两人的谈话后,回来就有点心不在焉的。
他一直在回想自己这些天的生活,也在偷偷地观察乔里。
不得不说,乔里确实是一个非常好的人,不管对谁都那么和善,又容易亲近。
如果他从一开始就是乔里的奴隶,那他跟父亲的日子一定会很容易过,也许父亲也不会死,甚至可能会被乔里治好瘸腿,就跟他现在一样……
如果真的是这样,那他一定会安安分分一辈子都当奴隶,乔里让他干什么,他就干什么,乔里让他打谁,他就打谁,绝对不会有任何的犹豫。
可惜没有如果……他已经答应了父亲,不会再当奴隶了,尤其在今天听到另一位牧师学生的话后,他更加想要摆脱奴隶的身份了。他不想屈居任何人之下,不想让随随便便一个人,就能对他呼来喝去,更不想让乔里看到别人对他的鄙视和呼喝。
尽管他今天非常感激乔里对他的维护,可他更不想被乔里发现自己也在那里……就在达伦陷入回忆时,埃尼奥忽然喊了一句,“乔里,你来了?”
随即,埃尼奥就走到门边,亲热地对他说道:“今天怎么这么早就过来了,不用跟牧师老爷学习吗?”乔里现在可是教士,每天都要跟牧师老爷学习神学,学习算数认字,学习怎么当一个牧师,埃尼奥每每想到这里,心里就有着说不出的自豪。
“牧师老爷今天有事,就让我们先回来了……”乔里告诉堂哥,“刚好有时间,我就过来看看暖房的活儿。”
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