开卤味店后,我暴富了 第62节
经过几户人家,小孩钻入两户人家中间隔出的一条小巷子,颜烟也跟着钻进去。
听见脚步声,前面的小孩们停下,扭头看她。
其中一个小孩认出颜烟,他家今年种了许多番茄,卖不出去,颜烟开店帮他们收走了。
他问:“你也是来抓知了猴的?”
颜烟点头:“不让我跟着吗?”
对方说:“你跟紧点,别走丢了。”
颜烟又点头。
眨眼间,来到一片果林。
刚才说话的黄衣服小孩跟颜烟说:“这个知了猴很好抓的,你在树干、树枝,或树叶下找,很好找。”
被小师傅传授抓知了猴的心得,颜烟哭笑不得:“好的,谢谢你。”
“不用谢。”说完,小男孩走到隔壁的桔子树翻找,查看有没有知了猴。
颜烟一瞅桔子树,看见有的果树悬空了几个血条,有的没有。
突然,她有一种猜测。
循着血条,轻而易举在树叶下翻找到一个知了猴。
这个血条鸡肋得要死,居然能用在找知了猴上!
颜烟很想笑。
这种作弊方式,对小孩太不友好了。
她不缺这点钱,但对小孩们来说,可以靠着卖知了猴攒一笔零花钱,买喜欢的玩具或零食,或是补贴家用。
她坐到树荫下,吹着凉风。
见她罢工,黄衣服小孩跑过来,见她桶里只有一个知了猴,以为颜烟找不到,气馁了。
他想不出该怎么安慰她,于是笨拙说:“我给你几个吧,你们城里人好像都很爱吃这个。”
颜烟摆手:“我不吃这个,你不用管我,快去多抓点。我看那棵橘子树枝叶茂盛,如果我是知了猴,我肯躲到那里去,一定很凉快。”
见她不肯要,黄衣服小男孩只能作罢,扭头看向颜烟指的桔子树,附近的果树都被他翻找过一遍,就那棵还没找。
他跑过去,蹲下身,从最下面的主干、枝叶,仔细翻找。
被他找到一个!
两个!
第三个!
哇喔,四个五个,这片叶子上竟然趴了两个知了猴!
第41章 东坡肘子
◎红亮鲜艳,肉香浓郁,满口的胶原蛋白◎
仅一棵桔子树, 被他找到十来个知了猴。
12个知了猴,能卖9.6块呢!
对于小孩来说, 这是一笔不菲的零花钱啊!
他折回来给颜烟瞧,刚才的收获:“我刚抓了12个,你真不要?”
颜烟:“不要,你自己留着。”
大家把这片果林全部翻找一遍,头顶的太阳火辣辣,热汗如注,从脑门缓缓流下,阻挡了视线。
小孩们拿袖子擦着汗水,又累又渴, 决定先回家吃饭喝水,晚上再来。
颜烟慢悠悠跟着小孩回去, 走出小巷子, 她就知道回去的路了。
见她回来, 大伯母凑来一瞧:“豁, 这么多啊!”
黄秀兰跟过来瞧,桶内空荡荡,只有一只知了猴,被人翻了身, 此刻四脚朝天,蹬着腿儿:“真多啊!”
“豁, 就一个啊!”颜国华同志也被骗到,他拿个毛巾擦拭脸颊和脖颈处的热汗, 这样的天气用土灶做饭, 真是一件难熬的事。
扫见旁边站着瞅热闹的一群小孩, 笑话颜烟没抓到几个。
大伯母问:“你们抓了多少?”
大家得意洋洋展示自己刚抓获的战利品, 其中属黄衣服小男孩抓的最多。
大伯母扭头对颜烟说:“抓这个看运气,晚上大伯母带你抓,白天少,抓不到很正常嘛!”
颜烟被安慰到了:“好。”
锅里炖着肘子,香气分子飘散在空气里。
有小孩猛吸一口肉香,馋得吞口水:“好香啊,我刚抓了十几个知了猴,回去我也让妈妈给我炖肉吃。”
村里家家户户飘出薄烟,远远听见村口有人喊自家小孩吃饭。
小孩堆里有人遥遥应和一声,跟身旁伙伴说:“我奶喊我吃饭,我回家了。”
小孩们呼呼啦一下子全部跑走,院门口恢复平静。
颜烟拿棍子逗知了猴玩儿,白白等小孩们走掉,才从院里钻出来,趴在树荫,吐着舌头,瞅着颜烟和她的知了猴。
瞅了会儿,白白把下巴搁在前爪上,等开饭。
为了等待这道东坡肘子,忙到一点钟,终于吃上午饭。
不锈钢盘里,盛放一个大肘子,肉肘子足有柚子大小,颜色红亮鲜艳,特别漂亮。
东坡肘子摆在盘子里,浇上一勺肉汁浓汤,鲜亮的酱红色,像是被挂了一层黏黏的浓蜜。
一端出来,立刻迎来了大家的夸赞。
唯一让颜国华不满意的是,大哥家没有漂亮的餐具,这个肘子放白净的大圆盘子里,得多漂亮啊!
跟饭店大厨做的一模一样。
家里最大的餐具,只有这个不锈钢盘,一下子拉低了肘子的颜值。
颜国华一手拿叉子,一手拿勺子,给大肘子脱骨,方便分吃。
炖了两个小时,肉肘子炖得软烂脱骨,很快被颜国华处理好。
他妥帖地用勺子舀上碗底的浓汤,均匀淋在肘子肉,保证每一块皮肉裹满了汤汁。
等长辈们坐下,颜烟捧着饭碗,夹起一块肥瘦相间的肘肉,包在嘴巴里。
一口肉汁四溢,皮质炖得入口即化,满满的胶原蛋白。
肉香浓郁,软糯糯,一点不柴。
肥肉部分绵软,似是品尝着细滑的嫩豆腐。
口感有点类似颜烟炖过的酱卤肘子,她的主打咸香口,老爸今天做的东坡肘子偏甜咸。
蹄筋儿也被炖得软趴趴,嚼起来绵绵的,肉香有点糊嘴巴,让人忍不住舔舐着唇瓣,又被肉香馋住,再次夹起一块肘子肉,往嘴里送。
吃肉吃多了,赶紧来一片辣椒炒青番茄,酸酸辣辣,解腻开胃。
丝瓜蛋汤,这样炎热的天气喝它,实在太需要勇气。
颜烟抵抗不住丝瓜汤的鲜甜,喝了一碗,又一晚,清爽清甜,还刮油。
大伯母吃着饭,感受到脚边的异动,后知后觉想起家里还有一位成员没吃上。
她赶紧放下饭碗,盛了米饭,肘子汤和肥瘦肉拌着米饭,馋得白白的口水,哗啦啦流。
拌着肉和肉汤的米饭,白白吃得哼哼唧唧,眼珠子滴溜转,看着像有八百个心眼子,实则蠢到哭。
吃完饭,正午后是一天最热的时候。
大家会选择找个地方乘凉,或是三五成群结队打麻将,或是几个老太太一起坐到树荫下织网,挣点外快。
有蓝色和白色两种的网眼,据说是用来捕鱼的网。
隔三差五,会有专人骑着电动车到村子里收,对于奶奶们来说,也算除去田地劳作之外的一笔收入。
颜烟好奇问,老太太一个月靠织网能赚多少钱?
老太太手里织网的动作麻利,用下巴指着隔壁一位穿花衬衫的奶奶:“我不行,我有时候打打麻将。她手快,一个月能挣三四百块。”
花衬衫奶奶被夸得咧嘴笑:“现在眼睛看不清,没以前快了。”
花衬衫奶奶眼睛不太好,但手里织网的动作很快,全靠身体肌肉的记忆动作,经常做惯了,唯手熟尔。
颜烟以为自己辞职前累死累活,一个月三千五,已经够惨了,没想到奶奶们一天织几个小时的渔网,平均时薪才3-4块钱!
真的挺少的。
在城里随便找个扫大街的活儿,一个月也能挣个一两千块钱呢!
陪奶奶们唠会儿嗑,颜烟端个小马扎回来,不等站稳脚跟,被大伯母拉到牌桌子。
怕家里客人无聊,有时候会组个牌局,大伯母拉来几个年轻嫂子跟黄秀兰一起打牌。
连输几十把,一眨眼黄秀兰面前的红票子,换成绿票子,又换成几张蓝票子。
大家图个乐呵,只打一块钱,三家赢钱,黄秀兰一家输掉一百多。
大伯母看妯娌的牌运,属实太差,正好颜烟回来了,被大伯母抓壮丁,按到牌桌上。
颜烟眨着迷茫的眼睛:“大伯母,我不会啊!”
大伯母:“不会学嘛,我教你,玩两把就会了。”
颜烟对面烫着卷发的小嫂子手里握着一扎红红绿绿票子,赢了不少钱,笑嘻嘻说:“这个不难,交点学费就会了。”
颜烟头一次玩麻将,啥也不会,上家抓一摞牌,她也跟着抓一摞。
四颗麻将叠成一摞,抓几手,一字并开,按花色排列,她整理完,发现自己手里有四个花色一模一样的牌。
颜烟扭头问大伯母:“我有四个一样的,怎么办?”
大伯母也愣了一下:“杠了啊,一会儿轮到你摸牌,你把四个放下来,从另一头抓牌,千万别抓错了,不然不算的。”