七零之改嫁死对头 第260节
小展老师说:“我的学生可以成群结队来,你的学生不能成群结队来,除非包场。”
“等年后挑个时间,让他们坐包厢吧。”
油茶馆门口贴着沈丽清写的红对联,展艾萍还买了不少鞭炮,噼里啪啦放鞭炮,吸引了不少人的注意力,开展第一天,居然还有几桌来凑热闹的客人,把包厢坐满了。
渐渐的,人越来越多了。
“新开的油茶馆?这环境不错啊,里面很漂亮,哟,还放音乐呢?”
展艾萍家的黑白电视也搬到油茶馆里来了,特意放在门口播放,用来吸引人,这会儿家里能买得起电视的少,一个黑白电视,很多人来围观。
都进店了,总不好意思不吃点啥吧?不喝油茶也能叫一盘瓜子,喝一壶普洱茶,在这里歇歇脚,品略一下环境。
没多久,店里的桌子都坐满了,还有些得挤在一起坐,都是来吃瓜子看热闹的,不就是一盘瓜子钱嘛,谁还出不起了。
“这里环境真漂亮。”
“看着刷墙填瓦挺久了,现在可算是开张了,不知道这油茶正宗不正宗。”
……
跟顾晟坐一个小方桌的罗志国前后左右看看,他被这么多人的盛况给惊呆了,现在人多得都快坐不下了,罗志国有些郁闷:“外面这么多闲着没事看热闹的?”
顾晟道:“里面人多,暖和。”
“可不是么,这人也太多了点。”
展艾萍走过来,重复了一句:“可不是么,这人也太多了点,要加桌子了,老板娘的丈夫们,能不能腾个位置出来?”
顾晟:“……”
老罗和老顾两位同志被请出了桌子,派发两个小马扎坐在角落里。
家里的三个孩子,沈家的大小鱼,还有罗家的两个孩子都来了,帮忙上茶端瓜子,锅包肉同志被赋予了一个光荣的任务,他收银台收钱算账。
小锅包同志他可爱收钱了,快乐呀,他几乎是扫一眼就知道多少钱。
“你们茶馆这个小账房先生是个神童啊,哎,还真没算错。”
“再算算他们那一桌……”
……
孩子们来帮忙,展艾萍给几家孩子们准备了小甜点,也就是芋泥奶茶,原料十分简单,就是茶叶、牛奶、红糖和芋泥。
这边产的荔浦芋是一绝,芋中之王,淀粉含量高,又粉又甜,无论是蒸还是炸都再好吃不过,用来做芋泥类的点心更是一绝。
冬天是吃芋头的好季节,不少单位的地都种了芋头,临近春节单位发的年货就是芋头,一个人拖七八个回去,展艾萍吃着芋头好,又去买了不少。
她尝试了下制作芋泥奶茶,发现真的好吃的不得了!!!
孩子们也特别爱吃,她专门用玻璃碗装,能看到底下漂亮紫色的芋泥堆积,因为是自家孩子吃,所以放得芋泥多,一大团粉糯的浅紫色芋泥,泡在咖啡色的奶茶里,香甜诱人。
展艾萍给孩子们用小勺子挖芋泥吃。
小汤圆吃着芋泥奶茶问:“妈妈,我能不能吃炸香芋。”
将荔浦芋切片,再用油炸一遍,香脆软糯,薄的地方酥脆,里面粉糯,哪怕什么调料都不放,就这么吃油炸芋头片,都能吃掉一大碗。
如果是用来打油茶的炸芋头片可以切大块一点,把芋头放进茶汤里煮,捶打,芋头的软糯就会融进茶汤里,油茶也带着一股浓浓的芋儿香,很多人喜欢这个口味。
她们家都开油茶店了,有不少炸香芋呢,这种油炸香芋片放进火锅里煮,味道也好吃的不得了。
展艾萍笑道:“你吃完这个还吃得下去啊?等店里的芋头片吃完,新炸的时候你再去吃热乎的吧。”
小棉花道:“妈,炸芋头的时候一定要叫我!”
展艾萍无奈:“两个小吃货,这两碗还填不饱你们的肚子?”
罗嫂子就不太喜欢芋泥奶茶,她喜欢咸口的,过年的年菜总有一道芋头扣肉。
孩子们拿着玻璃碗吃芋泥甜品吸引了不少人注意,还有人主动来问:“这是什么?多少钱一碗?”
展艾萍定个五毛钱一碗,还卖出去了十多碗,还有想买的,没了,她也没做多少,供不应求。
“把这个芋泥奶茶加进菜单也不错?”五毛钱的价格可不低了,但也不算高,一瓶可口可乐来到国内后的价格就是五毛钱。
第一天开门红,赢了个好彩头,从此后每天起,所有的包厢就提前定满了,预约一路排到年后出元宵去。
这个年可谓是忙得热火朝天,主要还是罗嫂子忙,展艾萍就过来看看,沈丽清忙得跟个陀螺转,展艾萍让她帮自己盯着点。
沈丽清道:“你放心,我可太爱这里了,这就是我工作的天堂!”
油茶馆说忙,也不算忙,起码比米粉店舒服多了,这边的米粉摊是真的不容易,赚的辛苦钱,本地吃湿米粉,这种湿米粉的最佳品尝时间才两三个小时,为了保证民众早上七八点能吃到新鲜的湿米粉,那都是要凌晨起来干活赶制米粉的。
为了保证新鲜,前院卖米粉,后面做米粉,前前后后都忙碌。
油茶馆忙的时候是早晚,早上单纯来喝油茶的多,,一桌接着一桌瞎唠嗑,白天上午和下午就清闲了,甚至可以关门,当然,一般还是开着的,就卖点普通茶水和瓜子、芋泥奶茶……光是卖瓜子这生意就络绎不绝,电视开着,有些蹭电视看的,就买一壶茶水加一叠瓜子,坐在茶桌前慢慢吃,或是看书,或是看电视都行,茶馆不赶客。
——这简直就是咸鱼消磨时光的好去处。
沈丽清这个惯常就爱交笔友的,来到这里后,又开始活动起来了,加上桂城的读书藏书氛围十分浓厚,有个大的旧书市场,沈丽清经常去淘旧书,拿本书,喝杯茶,吃点瓜子,消磨一天的时光。
她还找了不少书友,就在这里集会,讨论书籍、朗读诗歌啊、写书法啊……渐渐的给拉来了不少客人,也在很多文青中产生了影响和名声。
他们这些文青聚会在白天,不耽误油茶馆早晚做生意,晚上生意的大头在于包厢的消费,都是些单位人员的同事聚餐聚会,人员多,消费量大,茶馆里搭卖酒水饭菜,菜以鱼为主,这边两江四湖纵横,水系发达,盛产鱼,便宜,不要票。
“小展啊,我觉得我天生就适合待在茶馆工作,我以前做梦都想拥有一间茶馆。”虽然这个是油茶馆,但是油茶馆也是茶馆。
再说了,这里的冬天喝打油茶可比喝别的什么茶舒服多了,驱寒祛湿。
展艾萍:“……还得多亏找了你来,打响了不少名声。”
王有理找了个空闲,来看自己的老婆上班,他看着在茶馆里看书喝茶吃瓜子的沈丽清,脑子里倏忽一下产生了个念头:
结婚快十年,分分钟回到解放前……
第152章 财神
王有理眼前一黑, 他的老婆这十年中似乎勤快了一点点,现在感觉又要回到之前了,想到他们刚结婚时, 沈丽清那得过且过的模样, 王有理:“……”
“老顾,你老婆可给我老婆找了个好去处。”
王有理转头看向顾晟,都这么多年过去了,顾晟身材保持的好,高挑,肌肉强健发达, 不是瘦巴巴的身材,也没变成个大肚腩, 他这身材一直让王有理很是羡慕, 虽然年纪上了去, 却丝毫不显老态,估计是平日里不爱笑, 笑也是敷衍地嘴角一勾, 眼尾连个笑纹都不明显, 他只爱对着他老婆笑。
跟十年前的顾晟相比, 他身上更多了几分成熟冷峻的韵味, 跟下属相处时极有威严。
当然,还是那么的欠揍。
顾晟道:“是你老婆主动要来的。”
王有理叹了一口气:“话说——咱都快结婚十年了, 这十年真不知道是怎么过来的, 你笑什么笑,说你老婆你就笑, 你这丫的多欠揍啊, 老哥们, 你还记得你结婚前多嚣张吗?”
顾晟拿着帽子,眼神温柔地看着不远处的展艾萍,轻声道:“怕她不嫁给我。”
王有理:“噫——还这么黏糊,两个人对着看十年了还不腻啊,瞧瞧你这副表情,真该让你手底下的教官学员来看看。”
没眼看。
沈丽清喊了声:“老王,你过来,要来帮忙搬瓜子了。”
王有理应了声:“来了来了。”
顾晟抱着手臂嫌弃道:“自己是个应声虫还好意思说我。”
展艾萍喊了声:“姓顾的,你没眼见力是不是,大家都在忙,你杵在哪里当个大老爷们。”
“来了来了。”
*
开张第一个月,赶上春节,她们的油茶馆打响了名声,赚的盆满钵满,最后一算,这个月的净利润达到了五千八百多,这收入把没见过啥世面的罗嫂子给吓坏了。
原本还以为好几个月才能回本了,结果这一个月,就回本大半了,展艾萍投的多,像她,她直接赚钱了。
她们这个月,最赚钱的并不是卖油茶,而是卖瓜子,卖瓜子暴利,虽然是一毛两毛的瓜子,架不住一天到晚卖的多,这卖瓜子利润也高,卖出五块钱瓜子,净赚三块多,饮食就是暴利行业。
瓜子能卖这么多,还得感谢功臣沈丽清,她大过年的,在茶馆门口卖春联,吸引了很多人来看她写春联,展艾萍就让锅包肉在门口卖瓜子,来看热闹的人多,你一毛我两毛的卖瓜子,又不贵,都愿意买包瓜子看看热闹,买了瓜子还能进茶馆里坐坐,看会儿电视。
元宵节那天,油茶馆外面还有奖猜灯谜,卖桂花酒酿小汤圆,猜灯谜有奖品,奖品是些不太值钱的东西,就送汤圆,送瓜子,最高送一台四十块钱的收音机,也就是这个收音机,引了一大群人来围观。
只要人多,就方便卖瓜子,人家来看个热闹顺便买一毛钱瓜子尝尝,别的舍不得,一毛钱瓜子买得起,尤其是在这茶馆门口买瓜子。
油茶馆的外面,展艾萍也让人摆了桌椅,方便人休息坐着看热闹。
罗嫂子道:“这卖瓜子可真赚钱啊。”
“那可不,咱们开这一家这么大的茶馆,得天独厚卖瓜子。”展艾萍笑了笑,实际上她们油茶馆卖出的瓜子并不算多,那可比不上人家瓜子大王的零头,现在人家一天卖瓜子净赚两千,她们这才是哪跟哪啊。
当然了,她们也不是专业卖瓜子的。
她们是正经开茶馆的,卖茶,卖氛围,卖环境,沈丽清的那些文青书友给瓜子贡献了不少销量,展艾萍还卖出了不少普洱茶叶。
展艾萍仔细算了算,发现开油茶馆比开饭馆要简单舒服些,开饭馆要用到更多的油粮肉票,而她们的油茶馆就不需要肉票,卖的是不要票的鱼,她们茶馆只卖特色鱼菜可以,别的饭馆总不能只卖鱼和时蔬小菜吧。
罗嫂子:“我现在心里是真的七上八下。”
“嫂子,放宽心,下个月应该也有得赚,你看,咱们闹到现在,都差不多快回本了,后面怎么样都不亏。”
罗嫂子道:“我是不亏了,我怕你亏,你是没看到,我最近看见路边多了几个油茶铺子,还有呢,我看到那边房子也开始动工了,听说是要学着咱们开油茶馆。”
“恶不恶心人啊,跟咱们距离那么近。”罗嫂子拧了下自己的衣袖,知道那些学着要开油茶馆的,是要来跟她们抢生意。
尤其是距离最近的那家,甚至连装潢都打算学她们的一样,罗嫂子看在眼里,气在心里,她就特别焦急,又特别庆幸,至少这大茶馆一时半会儿开不起来,还得装修呢,不到两家打对台戏的时候。
现在天冷,路边的油茶铺子成不了什么气候,让人选择,肯定是愿意去茶馆里坐着。
展艾萍道:“咱们也不怕他,看谁抢得过谁。”
罗嫂子哼了一声,“说的是,我等着看他开张。”
展艾萍跟罗嫂子数钱分账,展艾萍这边收入四千,罗嫂子那边更是赚了不少,她拿着那钱都颤抖了:“赚这么多钱,我都不好意思了,都是小展你出的主意,这这……这我也太占便宜了,要不你还是多分点吧。”
罗嫂子已经回本了,她不怕了,她就担心展艾萍亏,以后每个月还能赚这么多吗?那肯定不能,又不是每个月都过春节。
展艾萍笑道:“还给我多分钱?人家是傻瓜瓜子,你也傻,我忙什么了?你看看你都累成啥样了,我看你都累瘦十斤了,下个月生意应该没那么红火,好好歇歇吧。”
罗嫂子干的活才是真辛苦,天天打油茶,还得教导看顾其他打油茶的婶子。
“能赚这么多钱,谁会觉得累?”罗嫂子笑笑,不管怎么样,她是当真自食其力赚到钱了,这钱握在手心里啊,踏实,比什么都踏实。
展艾萍又劝她放宽心:“你看隔壁不远的那家,他就算想学我们也赶不上好时候了,春节早就过去了,他们要回本,还远着呢,肯定比咱们更急得嘴上起燎泡。”