满级戏精给反派当后妈[五零] 第117节
嗯嗯,无比好吃。
“好吃吗?”苏蔓青一边炸酥肉一边看着一脸满足的三个孩子。
“好吃,妈妈,特别好吃,你尝尝。”三毛最先把自己手里的肉递向苏蔓青,递过去前他还机智地把自己咬过的地方用手撕下来,这样妈妈就不会吃到他的口水了。
三毛的动作苏蔓青都看着眼里,她也没嫌弃,低头叼过三毛手里的酥肉嚼了起来。
纯瘦肉的酥肉有纯瘦肉的口感与美味。
农家养大的猪,一点饲料都没有,口感跟肉香气那绝对是后世没法比的,再经过调料腌制,油炸,口感有点像后世的猪肉脯。
但又有着炸酥肉的香气。
不错,确实非常不错。
嚼着一点都不柴的酥肉,苏蔓青满意于自己的厨艺,调料跟盐味都刚刚好。
见三个孩子吃完还盯着锅里的酥肉看,苏蔓青干脆又一人给了一块给孩子们当零食啃。
大毛他们立刻满足地排排坐在灶膛前。
炸酥肉的空隙时间里,苏蔓青还去卤锅那边撇了撇飘在汤汁上面的浮沫,然后才把洗净的豆腐干下到锅里,只要卤汁好,豆腐干也能卤得比肉还好吃。
五斤多的肉,苏蔓青炸到天色渐黑才炸完。
他们家的晚饭也如愿的点灯才吃上。
吃着香喷喷脆香脆香的酥肉,再就着空气中的混和肉香,一家四口美美地吃了一顿晚餐。
吃完洗完澡,一家四口坐在桂花树下遥看天上的月亮。
快八月十五,桂花开了。
“月饼咱们自己做。”今天苏蔓青在集市上没有买月饼,一是担心现在的月饼不好吃,二是担心气温还高买早了会坏,此时闻着桂花淡淡的香气,她打算自己做。
“自己做月饼!”
三个孩子的兴致顿时高昂。
“对,咱们除了做桂花月饼,还做莲蓉蛋黄月饼。”苏蔓青喜欢咸蛋黄的口感与味道,打算做两种月饼,反正他们家有烤炉,虽然做不出后世那么精致的月饼,做简单点的还是可以。
“太好了,可以吃到两种月饼。”
三个孩子都用充满了崇拜的目光看着苏蔓青,在他们的心目中苏蔓青无所不能。
“明天妈妈就去买咸鸭蛋。”
莲蓉蛋黄月饼得用到咸蛋黄,苏蔓青记得村里有人家腌得有咸鸭蛋。
“那桂花月饼是不是得摘桂花做?”
孩子们举一反三,立刻猜到了桂花月饼的原料。
“是的,得摘些桂花,还得要蜂蜜。”苏蔓青以前在云南吃过鲜花饼,也在贵州吃过玫瑰糖,对于用鲜花做食物还是很有经验的。
“妈妈,我们帮你摘花。”
要不是晚上光线不好,三个孩子都打算连夜帮忙摘桂花。
“不急,我明天先把咸鸭蛋买回来。”苏蔓青知道孩子们约好明天要上山玩,没打算马上摘花。
“好。”
听了苏蔓青的话,三个孩子晚上睡得非常好,梦里都是香气,有卤肉的香气,也有桂花的香气,还有曾经吃过的美食香气,然后他们就在强烈的渴望中醒来。
肥肠经过十几个小时的卤制,卤味早就深深钻进肥肠跟豆腐里,揭开锅盖,冷下来的卤味香气也很浓烈。
苏蔓青早饭蒸了包子。
孩子要上山玩,中午可能来不及回家,她直接做了能带着走的包子。
切上肥肠、豆腐干,苏蔓青又炒了苦瓜炒蛋,三鲜汤,才叫三个孩子来吃饭。
包子馅是干马齿苋,拌了香油,还加了粉丝,一点都不干,口感非常好。
切好的卤肥肠黑红发亮,一看就让人充满了食欲,更别说还有浓烈的肉香。
几双筷子不停地在肥肠碗里进进出出,一会的功夫一碗肥肠就吃完了。
“妈妈,肥肠真的好好吃。”
大毛舔着嘴角意犹未尽,眼神也直往厨房的位置溜。
“那我再切点。”反正肥肠是朱屠夫送的,孩子们没吃过瘾,苏蔓青干脆拿着碗又回了厨房。
“妈妈太好了,自从跟妈妈生活在一块,我才觉得人生充满了意义。”刚上了几天学,大毛开始咬文嚼字,仿若得了道的高僧。
“能不能好好说话。”
二毛白了大毛一眼,最见不得大毛得瑟。
装不下去的大毛:……臭弟弟真讨厌。
第二碗卤肥肠还是一样的速度被秒光,不过听着孩子们满意的饱嗝声,苏蔓青也满意地放下了碗筷。
还好记忆没出错,卤出来的味道跟曾经一样。
“妈妈,一会我们跟着虎子爹去山上,你不用给我们带肉,我怕招来蚂蚁。”饭后休息了一会,等苏蔓青在给大毛他们收拾小背篓时,大毛特意说了一句。
“嗯,我给你们各自背篓里放了包子。”
鸡蛋不能放一个篮子的原理,午饭苏蔓青让他们各自背好。
“妈妈,你放心了,其实就算你不给我们带吃的,我们在山上也能找到吃的,我肯定能打到猎物。”大毛对自己的本事还是很了解的。
秋天了,山上不仅无数果子成熟,动物们也都膘肥体重。
今天苏蔓青没打算跟大毛他们进山,只能不停叮嘱道:“你们上山得听虎子他爹的话,不能乱跑,也不能离了大人的视线,大毛,你要照看好两个弟弟,这是你这个哥哥的责任,知道了吗?”
“妈妈,知道了,我会照看好两个弟弟的。”
大毛乖乖点头。
依次摸了摸三个孩子的脑袋,苏蔓青其实不太想让二毛跟三毛也上山。
山上别看安全,但那只是外延的山,深山里肯定有很多大型动物,毕竟现在还没到大炼钢时代,深山里的树非常高大,林深叶茂,什么动物都有。
“妈妈,你放心,我们会乖乖跟在虎子爹身后不乱跑。”
二毛看出苏蔓青眼里的担心,想了想,赶紧保证自己不乱跑。
说实话,他想跟着一群大人上山去看看,以前他们上山都是一群小孩,去的也是离村庄毕竟近的山,但这次是跟着好几个身手不错的大人进山,大人们是去山上打猎,挖陷阱跟下套,他想去看看。
“你们小心点,早点回来。”苏蔓青读懂二毛眼睛里的意思,不好再阻止。
“嗯,妈妈,我们会早点回来的。”
三个孩子齐齐点头。
“妈妈,你放心,我跟保成叔借了大黑,有大黑跟着,绝对不会有什么动物敢招惹我们。”大毛用力拍了拍胸膛,向苏蔓青透露自己的底牌。
一听有大黑跟着,苏蔓青放心了些,然后把三个孩子送出了门。
看着三个孩子远去的背影,她心中不知道怎么的总有点心神不宁,也不知道这心神不宁是映照在三个孩子身上还是远在北方的萧旌旗身上。
算了一下日子,快农历八月十五,阳历就是九月中下旬,这个时间点离十月不远了。
而十月正是萧旌旗他们进入战场的时间点。
或许更早。
十月只是正式宣布作战,但准备工作却做了好几个月。
脑子里想着一些有的没的,苏蔓青提着篮子去了村里相熟人家买咸鸭蛋,两家关系不错,对方给她挑的都是最好的,保证蛋黄流油个顶个的好吃。
买好咸鸭蛋,她直接回了家,也没去找张氏唠嗑。
翻出刚买的织毛衣书本,苏蔓青开始研究针织法,以前她接过年代剧,里面也有织毛衣的镜头,为了真实,她特意跟人学过,虽然学得不是很精,但简单的毛衣她还是会织的。
现在再研究研究,她打算给每个孩子织的毛衣样式都不一样,她喜欢孩子们穿得漂亮好看。
苏蔓青是个学习能力很强的人,这书一看就看了进去,等感觉到脖子有点酸疼时,才发现太阳已经挂在中天,中午该吃午饭了。
几个孩子都不在家,家里略微有点冷清。
苏蔓青一个人吃饭也懒得做多复杂的,早上的包子还剩一些,她拍了个凉拌黄瓜,再切了点卤豆干就这么心不在焉的吃完。
吃完饭休息一会应该就可以午睡,但今天也不知道怎么回事,不仅不困,还越来越心神不宁。
这状态实在是有点不对。
想了想,坐不住,睡不着的苏蔓青干脆端着针线篓去了张家。
面对苏蔓青的到来,正在剥玉米粒的张氏有点意外,不过赶紧把人让到自己身边坐下。
头顶是大树,树下张氏带着两个儿媳没停过手里的活。
眼睛也看着苏蔓青笑道:“青丫头,你手果然巧,我这才教会你做布鞋,你看你现在就能做得有模有样,一点错都没有。”
“是婶子不藏私,教得好。”
苏蔓青当然得说好听的话,做人得感恩,张氏对她的帮助非常大。
“我现在是没空做鞋了,玉米剥完,晒干,就到了打谷子的时候,到时候更忙。”张氏对于农家的活心里都有数,不然也不会早一个多月就把苏蔓青家的鞋提前做好。
苏蔓青家是不用打谷子的。
她家的田地之前被苏家叔伯算计走时就立下了字据,田地里所有的收成都捐给县里,所以现在她可是无事一身轻,没有张氏她们那么辛苦。
“嘶——”
原本苏蔓青想回答张氏一句话,但手里的针突然就戳到了手指里,手指迅速冒出了鲜血。
“把指头放嘴里含着,一会就好。”
张氏非常有经验,赶紧交代苏蔓青,狗蛋娘也起身去给苏蔓青倒了一碗水漱口。
漱完口,发现手指不再流血,苏蔓青才放下针线不再忙活。
看出苏蔓青今天的状态有点不对,张氏想了想,安抚道:“青丫头,你别担心,大毛他们这些孩子是跟虎子爹进的山,虎子爹那几个人是咱们村里身手最好的,带着几个孩子,他们肯定不会进深山,也不会让孩子们出事,你就把心踏踏实实放下,没事。”
听到张氏这话,苏蔓青不好意思笑了起来。
“婶子,也不怕你笑话,这三个孩子今天出门我心神就一直不宁,我在家坐也不是,站也不是,原本打算跟你还有两个嫂子说说话,这还没说上几句就麻烦了你们。”
“有什么麻烦的,我不就是给你倒了碗水,你别那么客气。”