我在国子监当厨娘 第14节
等吃过后,他们终于明白,这次赵厨子已经输了。
果不其然,吃完一整蝶小笼包的李管事擦擦嘴角,宣布:“此次比赛,当以蔺荷为胜。”
哗——
人群顿时热闹起来,但却没有人反对,吃过小笼包的大家都心服口服。蔺荷不卑不亢给李管事行了一礼:“多谢。”
而后,她朝着脸色惨白的赵厨子看过去:“不知之前的赌注是否还算数?”
赵厨子嘴唇张了张,想反悔,还没有说出话,李管事已经皱眉道:“愿赌服输,有我见证,从现在开始,你就是早饭组的主厨。”
几息之间,小小的扫地丫头跃然成为主厨,这个晋升的速度让众人的目光都变了,有不满,但更多的是期待。
蔺荷可以,他们是不是也可以?
于是一个微小的种子埋到心里,虽然暂时没有动静,但想必只要等到恰当时间,便会生根发芽,势不可挡地长成参天大树。
“我反对!”
就在大家其乐融融,向蔺荷道谢之时,被遗忘的赵厨子突然目红耳赤地指着蔺荷道:“她的包子之所以好吃,是因为使用了妖术!”
第18章 司业大人
子不语怪力乱神,可大部分人对于鬼怪之说,还是相信的。
事情闹大了,李管事没有办法,只能让蔺荷当着大家的面再做一次。
蔺荷冷笑不已。
她虽然也把卤鸡爪的食谱送给林家人和陆史虞,不代表她就这么无私,愿意再把发面的诀窍告诉同行。
这些起哄的人中,有多少是浑水摸鱼,想要掌握“把一小块面变成一大盆面”的方法,然后再谋取利益,不用想也能猜出来。
她不愿意展示,赵厨子便认定她心虚,越发轰动众人情绪逼迫蔺荷……
这边闹得不可开交,另一边,黎兆因为上课时走神,被杨夫子罚站。
天寒地坼,屋外寒风嗖嗖,黎兆冻的双手使劲往袖子里缩。
如此,他更是思念一碗热腾腾的素米粉,滑溜溜的,咬住一端然后使劲吸溜,携裹着咸鲜汤汁的米线就“咻”的一下进入嘴里,温暖整个身体。
散学后,夫子从学堂出来,看见胖乎乎挤的眼睛都看不见的学生,重重哼了声。
黎兆赶紧收敛想法,不敢说话。
没过一会儿,同院的贾深也出来,他凑到黎兆身边,拍拍兄弟的肩膀:“你干什么啊,杨夫子可是最讨厌学生上课走神。”
黎兆不好意思:“早饭只吃了三个馒头,菜没敢吃,饿了,想吃素米线。”
贾深:“……”
他实在好奇:“那素米线真有你说的好吃?”
“当然!”说起这来黎兆就激动了,可惜他才识短浅,无法用太高深的诗句形容,憋了半天憋出一句,“我愿意天天吃!”
贾深眼珠子转了转,其实他也很好奇,他这位朋友虽然奇葩了些,但人老实且口味.刁,别看爱吃,可一般的食物是真不会入口,之前听说国子监饭堂有一饼子受司业喜欢,特意去尝试过,结果回来后当着司业的面破口大骂难吃。
这样一个不懂眼色的人,说好吃的东西,味道应该不会差。
于是他撺掇:“既如此,不然小弟再陪黎兄去一次,好也尝尝那素米粉的奥妙?”
“哎呀,我怎么没想到呢!”
黎兆一拍手,感动的眼泪汪汪:“不过,要去哪找她呢?”
“既然她住在杂役房,八成是咱们国子监的杂役,近来饭堂换了一大批人,而她恰好有一门好厨艺,我们不如去那里碰碰运气。”
“你说的对!”黎兆不再犹豫,拿下头顶顶着的书本,和贾深一同而去。
半路,他们还遇到了其他去饭堂用饭的学子,不过这些人都是寒门,和黎兆他们平日里并不往来。
偶尔一两个谈论吃什么,无一例外说的都是海参。
海参?比素米线还要好吃吗?
黎兆更加期待,不由得加快步子,结果刚到门口,听到里面嘈杂嚷乱,似有什么争执。
稀奇了,国子监重地,居然还有热闹看?
黎兆和贾深对视一眼,抬脚进去。
然后——
“咦,司业怎么也在?”
*****
陆史虞是被李管事请来的。
彼时他正拿着一张纸思考,当今圣上怜悯学子,从三年前便特意开饭堂供学子用饭,里面一日三餐全是免费,如此拨下来的钱财数量非常多。
可渐渐的,因为请来的厨子稂莠不齐,饭堂生机减弱,不仅有故意买烂菜叶私吞例钱的事情,也导致如今学子们并不爱去饭堂吃饭,每月饭堂做的吃食一半以上成为残羹剩饭,被倾倒垃圾堆甚至扔给狗吃。
实在是浪费。
陆史虞拿的便是最近几日浪费的数量,眉头拧的快要打结,有心扭转这个现状,一时又未想到恰当的办法。
然后,李管事来了。
回归当下,陆史虞听着耳边嗡嗡嗡的争吵,表情如同石雕般冷硬。
——蔺荷根本不害怕。
她在陆史虞过来之后,就站到男人身后偏右的地方,压低声音:“我这里有一个让面粉变多三倍的方法,陆大人可否感兴趣?”
发面的办法并不是她独创,但现在这个年代却只有自己知道。若是传播到民间,让广大百姓吃的上发面,无外乎是一件好事情。
前提是,能传播出去。
陆史虞心念一动。
前面的赵厨子还在眼泪一把鼻涕一把讲述事情,他绷着脸,看似在听,实际想到的却是蕨根粉对城外流民的帮助。
还有卤下货,他让下人收了一批送去养济院,赵大娘亲自卤出来,如今养济院那些小孩每日的吃食都能添点儿肉星。
这两样都是蔺荷的食谱。
如今她又说能够让面粉变多……
“大人,您一定要为小人做主,蔺荷用了妖法,做出来的东西对人有害啊!”
他回神。
蔺荷怕他不帮自己,偷偷拉了拉他腰间的衣服:“只要大人帮我,方子可以教给大人。”
这年代的官袍比较修身,陆史虞里面只穿了一件单薄的破春装(怕穿多了看出来),被女人纤细的手指一捏,汗毛都要立起来。
他回头怒视。
蔺荷无辜眨眼。
水光潋滟,顾盼生姿,满园冬色掩不住一枝探出墙的红梅,那枝红梅还招手,问他好不好呀。
于是陆史虞一口气卡在嗓子眼,不上不下,他仿若像长了蚂蚁,从腰间的地方四处爬走,浑身不得劲。
最后颇不情愿地点头答应,等放手后又立刻往前走了几步,远离某人。
——堂堂陆大司业,也害怕了女人的主动。而且她又不是他的学生,根本无法训斥。
陆史虞远离蔺荷后,感觉周围的空气都流动起来,他恢复严肃的神情:“食谱是一个厨子的立身之本,不管是不是妖术,都不能让这么多人看。”
李管事躬身:“大人说的是,您看应该留哪些人?”
“我留下。”
余光瞥见蔺荷亮晶晶的眼眸,又加了一句,“你也一同进来。”
李管事:“是。”
等两个大人物进了离开,前厅那些憋半天气的人顿时.炸.开,热热闹闹如同菜市场:“天啊!司业大人居然真的来了!”
“她果然认识司业大人,那我刚才岂不是得罪她了。”
“莫慌!”有人仍旧不死心,“这次有司业大人在,想必她的妖术定无所遁藏!”
……
角落里,赵厨子双腿战战,他心里慌得不行,妖术什么都是乱说的,可他的确亲眼见到那盆里的面团变多。犹豫片刻,一咬牙,偷偷往一个方向而去。
第19章 豆腐脑
蔺荷以为陆史虞会和其他人一样害怕,结果他只是诧异了刹那,接着,便卷起袖子亲自探查。
戳一戳,又戳一戳。
蓬松而软绵的触感让陆史虞心情莫名放松,原先巴掌大的面只能烙一个饼,现在却能烙五六个,即便是妖术又如何,能让百姓吃得饱,妖术也能成为仙术。
不过蔺荷可不愿意担上迷信的说辞,这可是皇权至上的古代,连皇上都没有仙术呢,她一个普通百姓凭什么拥有:“蜂蜜里面含有一种东西,可以让面里的淀粉转化为糖分,糖分又能转化为二氧化碳,后者受热膨胀,自然面团便大了。”
李管事疑惑:“二氧化碳为何物?”
蔺荷:“嗯……就是一种气体。”
陆史虞皱眉。
蔺荷以为他听不懂,正想说这些都不重要,没想这位年轻的国子监司业突然开口:“可是欧罗巴那边的称呼?”
蔺荷一愣,二氧化碳的称呼大约是在十八十九世纪出现,那时候西方已经开始往工业社会发展,但看如今大楚国的国情,显然还未到达那个时候。
陆史虞应该是觉得这个称呼比较特别,所以才会有此一问。
不过尽管这样也让蔺荷很惊讶了,她觉得这位整天板着脸的司业,还挺博学。
“算是吧。”
陆史虞没再说什么,只深深看了她一眼。
发完面不能浪费,之前调和的馅子有剩下,蔺荷便又做成小笼包,还多出来的面则做成馒头。