虎警 第107节
阮成栋欣赏地看着他：“年轻人，诚实是一种美德。呵呵，别介意，我其实是随便说说，今天是我请你吃饭，而不是你请我。”
虎平涛张大嘴，满脸惊讶，期期艾艾地问：“……可是……您……之前不是说……赌注……”
“那是我跟你开的玩笑。”阮成栋把菜单递给侍者，身子后仰，靠在沙发上，朗声笑道：“你是我的同乡，光是这个理由，就足够让我请你这顿饭了。”
虎平涛面露感激，心里却充满了警惕。
一直想要找机会接近阮成栋，却没想到他自己主动送上门？
难道是自己露出了某种破绽？
还是计划有变，从暹罗人和缅国人那边得到了意想不到的支持？
虽说是三国协同的计划，可是缅国人……无论办事效率还是对于毒品的态度，他们永远都是那么的模棱两可，令人无法猜测。
简单来说，一句话————缅国高层对毒品这玩意儿深恶痛绝，可对于缅国军队的地方掌权者，毒品就是真正意义上的摇钱树。
阮成栋主动邀请自己吃饭，难道是来自暹罗人的助攻？
虎平涛百思不得其解，侍者已经开始上菜。
安南菜看起来很清爽，做法也较为精致。口味偏酸辣，烹调的时候注重菜品原味。
这家店的招牌菜是春卷，侍者端上来的有蒸、炸两种。蒸是传统做法：将大米捣成米浆，用勺子浇在下面注水沸腾的屉锅上，用特制的小木推将米浆转开，辅以高温蒸汽，米浆在短短几秒钟内蒸熟，变成半透明的薄饼状固体。
滇南米线的做法跟这个很相似，卷粉其实就是比这个更厚，韧性更好的春卷皮。
虎平涛往自己的碟子里倒了一点鱼露，又加了点盐，他用筷子搅了搅，将筷子头塞进嘴里，飞快一吮，感觉味道还可以，用筷子夹起一条裹好的春卷，蘸着鱼露津津有味吃了起来。
春卷里裹着剁碎的香菇，还有切成细丝的鸡肉，黄瓜丝、木耳、生菜夹杂在一起，加上鱼露特有的咸腥，混合在一起，在舌尖上弥漫开特殊的鲜甜。
虎平涛的动作很粗鲁，当然也可能是饿了，不等第一条春卷下肚，他就迫不及待夹起第二条，同时伸出左手，从另一个盘子里拿起油炸春卷，装进自己的盘子。
油炸的春卷皮要干一些，也更薄。这家店的炸春卷经过改良，以牛肉做馅，混合切细的红、白萝卜丝，再加上少许切碎的猪油渣和扎猪皮，鲜嫩中夹杂着酥脆，却不同于裹在外面的春卷皮，内外相辅，口感十足。
看着正在大口吞咽食物的虎平涛，阮成栋微微地笑了。
某种意义上，春卷算是安南的国菜。这些年，接受并喜欢的人也越来越多。然而区区一道菜，无论做法还是吃法，不同的地方都有讲究。
阮成栋一直在观察虎平涛。
除了那天在赌场与中年荷官起纠纷，无意中说了那句“滴咩”，他还从这个年轻人身上看出了更多的东西。
安南菜必配的调味品是鱼露。很多人对鱼露无法接受，也有很多人对鱼露爱到极致。有句话说的好：没有鱼露的安南菜，就没有灵魂。
这同样适用于印度菜与咖喱。
鱼露本身就有咸味，制作过程中必须加入一定比例的盐。安南春卷的正常吃法，通常是先蘸鱼露，味蕾判断咸淡，然后选择是否添加别的佐料。
虎平涛却偏偏反过来，把加盐的步骤放在前面。
阮成栋是海阳省维仙县利染乡人。
只有真正的利染人才会这样做。
之前的骂人话“滴咩”，再加上现在的春卷吃法，足以让阮成栋确定虎平涛是自己的同乡，而且还是关系很近的那种。
侍者端上来一盘甘蔗虾。
虎平涛仿佛没看见，只顾着大口咀嚼春卷。
阮成栋面带笑意，抬手指了一下盘子里的虾：“来点儿这个，家乡菜。”
虎平涛想都不想就摇头，他嘴里塞满了食物，含含糊糊地说：“这个不好吃……是臭的。”
阮成栋微微一怔，随即身子后仰，“哈哈”大笑起来。
这是典型的利染人回答。
安南国有着漫长的海岸线，海产品丰富，鱼虾捕捞量极大。但利染是山区，距离海边很远。加之安南国地形特殊，很多地方不通公路，尤其是利染那个地方，进出只有一条狭窄的山路，也就谈不上什么商品贸易。
很多年前，阮成栋还在安南国防军中任职的时候，利染就是个穷地方。利染人对鱼虾并不陌生，大多吃到咸鱼和干虾，极少尝到鲜货。
近年来，安南与强大的北方邻国休战，双方因社会体制达成协议，和平共处。在这样的基础上，安南全力推出国内旅游市场，甘蔗虾在游客当中的名气也越来越大。
其实在安南本地人看来，甘蔗虾是典型的穷人菜。以前出海打渔的人回来，整条的大鱼，鲜活乱蹦的大虾，都能卖个好价钱。然而船舱底部总会剩下一些死掉的小鱼小虾，只能以最低价处理，于是小商贩们就动起了脑筋，把这些没人要的剩货买回来，剔掉坚硬的鱼骨、虾壳，把虾肉鱼肉捣烂了做成糊状，裹在竹枝上，做成一条虾的形状，大火油炸。
这种吃法在当时颇为新鲜，表面撒上各种佐料，掩盖了腐烂鱼虾的臭味，闻起来倒也香气扑鼻。
安南各地到处都有操持甘蔗虾生意的小贩，阮成栋对此很熟悉。为了吸引游客，也为了货品的卖相更好，插在虾肉糊里的竹条换成了甘蔗枝，再加上安南政府的大力宣传，这道穷人菜摇身变成了国菜，还生拉硬套与法国人统治时期扯上了关系，表面撒点儿面包糠，配上沙拉酱，就成了妥妥的西餐。
如果不是安南人，也不是利染本地人，根本不可能说出“臭的”这种评语。
侍者送上一盘香茅草烤鸡，虎平涛不由得双眼放光，他想也不想就伸手抓住鸡腿，却忽然发现阮成栋和两名保镖都没有说话，在沉默中注视自己，顿时觉得很不好意思，连忙把手缩回来，带着脸上的讪笑，慢慢用餐巾擦着，又忍不住把右手食指塞进嘴里，舔了一下沾在那里的酱汁。
阮成栋笑道：“吃吧！都是自己人，别那么拘束。”
说着，他把那盘烤鸡往虎平涛的方向推过去，顺便做了个鼓励的眼神。
虎平涛咽了一下口水，有些跃跃欲试，脸上也同时显出迟疑的神情。
“阮先生，您找我有事？”这是再正常不过的想法。只要不是傻瓜，都能看出对方的招揽意味。
联系前后，这顿饭不会白请。
阮成栋的笑容很温和，也有着丰富的感慨和怀旧成分：“我是安南人，很多年没回去了。能在这里遇到你，也是一种缘分。”
虎平涛的表情看起来很憨厚，老实巴交：“我是前年来到缅国，之前在仰光，通过亲戚介绍才来到这里。我就想赚点儿钱，回家讨个老婆好好过日子。”
这是很多安南农民的代表性思维。
阮成栋一直在注视他：“有喜欢的人吗？”
虎平涛犹豫了一下，点点头：“有。”
阮成栋暗自摇摇头，忍不住在心里泛起一丝嘲讽，叹了口气，问：“她知道你来这边打工？”
“知道。”虎平涛黝黑的皮肤表面泛着油光，他说起这个就很兴奋：“我在努力攒钱，好好干几年，回去就能结婚了。”
阮成栋想起了很多年前，那个口口声声要等着自己回去的女人。如果不是休假回家的时候，发现她与别的男人睡在一起，自己也不会选择叛逃，跟随武清程前往边境自立山头这条路。
在家里等你的女人，有几个能耐得住寂寞？
“你家里还有些什么人？”阮成栋目光变得更加温和。
“只有我父亲和妹妹。”虎平涛根据之前的计划安排作出回答，他显得有些不好意思：“我每个月都要给家里寄钱。如果放在身上，说不定什么时候就被我花掉了。”
第一百三一节 来帮我
男人都攒不下钱。
阮成栋笑着问：“有没有兴趣过来帮我？”
虎平涛没有立刻做出决定。他小心翼翼地问：“阮先生，您做的是什么生意？”
“用中国人的话说，是把脑袋别在裤腰带上的生意。”阮成栋没有解释，他神情平静：“但有个好处，收入很高，至少是你字赌场里的十倍。”
虎平涛不由得瞪大双眼，嘴巴也微微张开。
“……十……十倍？”他艰难地吐出这个词。
“也许二十倍，甚至更多。”阮成栋觉得已经牢牢抓住了虎平涛的心，也就是这个叫做“陈军明”年轻同乡的想法：“阿明，我们都是安南人。说实话，要不是为了钱，谁愿意背井离乡来到这个地方？我虽然与你认识时间不长，但我看你为人很实在，能帮就帮，互相合作嘛！”
说着，阮成栋装作不经意地问：“我看你在赌场里发牌的动作，还有平时走路，以前在国内的时候，应该当过兵吧？”
虎平涛佯装懵懂，点点头：“我当过民兵。”
阮成栋拿出烟盒，扔了一支给虎平涛：“只是民兵，没有参军？”
“参军一去就是好几年，能不能回来也不好说。”虎平涛的回答顺理成章：“我不知道阿霞能不能等那么久……再说了，参军挣不到多少钱，没意思。”
这不是阮成栋的关注点。他用打火机点燃香烟，示意坐在侧面的保镖给虎平涛点烟，饶有兴趣地问：“你当民兵的时候，用的都是什么枪？”
“老ak。”虎平涛想也不想张口回答，同时还用手比划着：“就是带刺刀的那种。”
安南军队主要装备俄制ak—47，同时大量仿制北方邻国的56式冲锋枪（中国版ak—47），在此基础上，开发了一系列枪族。尽管ak系列枪械火力猛，但精度和射击模式选择都很难满足战斗需要，再加上这些老款枪械保养越来越难，也被迫开始了新枪设计与生产。
淘汰下来的老旧武器，成为了庞大后备役，也就是国内民兵系统的日常训练用枪。
阮成栋仍然面带微笑，一边抽烟一边问：“你喜欢用哪种手枪？”
“我只用过k54。”虎平涛的表情有些腼腆，也带着几分年轻人特有的炫耀：“我当过民兵队长，只有队长才能使用手枪。”
k54是安南人的叫法，其实就是北方邻国曾大量装备过的“54式”。虽然安南后来在54式基础上仿制出k14手枪，但数量太少，与旧款武器无法形成比例。
在国内接受特训的时候，无论枪械还是模仿安南人的生活习惯，都必须把纸面资料的每一个字牢牢背下来，并且尽快形成现实中的本能反应。
警校有专用的安南型ak和k54，虎平涛用这两款枪打过上千发子弹。目的，就是为了熟悉和体验。
阮成栋用力吸了一大口烟，烟头以肉眼可见的速度燃烧后缩。他似乎是过足了尼古丁瘾，把剩下的烟架在烟灰缸卡口上，对坐在左侧的保镖使了个眼色，后者会意地点点头，打开斜挎在身上的皮包，拿出厚厚一摞钞票，摆在桌上。
是北方邻国的最大票面红钞，目测厚度，约为五万。
“愿意跟着我一起干，就把钱收下。”阮成栋的笑容温和又自然：“阿明，你在赌场的工作很辛苦，恐怕半年都赚不到这么多钱。”
虎平涛明显心动了。
他脸上的肌肉在扭曲，眼角猛然抽搐了好几下，本能地朝着那摞钞票伸手，却在中途停了下来。
“……阮成栋，这……这是一个月的薪水吗？”这是虎平涛目前最关心的问题。
阮成栋笑着摇摇头：“准确地说，应该是两个月，或者三个月。但只要好好干，我保证你每个月都能拿到这么多。呵呵……我从不硬性规定每个月的薪水，我只看你的成绩。每次生意都有分红，那可要比薪水多得多。”
虎平涛是个执着的人，他迫切想要知道问题的答案：“一次分红有多少钱？”
坐在侧面的保镖咳嗽了一下：“我上次拿到的分红，有五万多。”
虎平涛的眼睛亮了一下：“人1民1币？”
保镖讥讽地笑笑：“美元。”
虎平涛猛然颤抖了一下，眼里透出前所未有的强烈渴望，同时夹杂着难以言喻的畏惧。
他思考片刻，将右手举至唇边，做了个吸烟的动作，问：“阮先生，您做的是这种生意吗？”
阮成栋笑了：“我喜欢和聪明人打交道。如果你愿意，这些钱就是你的。”
虎平涛艰难地咽了一下发干的喉咙，仿佛做出了人生中判定生死的决定。
他伸手拿起那摞钞票，带着说不出的快感和强烈占有欲望，紧紧握在手中，装进衣服口袋……也许是觉得不放心，他系上纽扣，还用手在表面按了几下。
见状，两名保镖目光开始变得柔和，不似之前那么生硬，其中的敌意也消失大半，变成似有似无的戒备。