毕业后我回家养蜂了 第46节
可是,此时此刻,看着言辞越来越激烈的弹幕,江小满忍不住开始怀疑,他们习以为常的这种所谓“祖辈传下来的习俗”,真能被现代社会接受吗?
他们郎山早晚都是要走出去、跟这个飞速发展的时代融合的,再守着这些陈规陋俗,别说网友们看着心里不舒服了,就连他自己,在接受了大学教育之后,再回来也有些看不惯了。
男人凭什么就不能做家务?
只是,眼下直播还在继续,闻讯而来的网友们在弹幕区已经吵成了一锅粥,这样下去是肯定不行的。
江小满果断把云台架在客厅里,让几个大一点的孩子帮忙看着,他借口尿遁,赶紧跑去找江百川!
作为郎山小学的校长,他百川叔在村里是极有“权威”的,翻译一下,就是村里很多人都愿意听江百川的话。
听说看直播的网友们都在骂他们这帮来吃酒席的男人不干活,江百川楞了一下,随即哭笑不得地放下了茶杯:“我早说了光刷几条标语没用!走,咱们去找你有田叔。”
村长江有田正蹲在地上跟江有粮一起吃烟,听说网上好多人都在骂他们村的男人光吃饭不干活,楞了一下,习惯性的就想说“大家不都这样吗”。
反应过来才想起来,自己这个村长,前段时间还在刷标语喊喇叭,呼吁“男女平等”,男人也要做家务照顾孩子呢……
“咳~百川呐,还有小满,你们都是文化人,依你们看,这事儿该咋办?”江有田一脸心虚地向两个文化人请教。
“还能咋办?厨房那么多活儿呢,女人能做,男人怎么就不能做了?”江百川哭笑不得地指了指自己,“说什么狗屁的男人不能下厨房?我自己在学校给学生做了好几年饭呢,养猪喂鸡、劈柴煮饭,哪个不是我?有田叔,你看村里有人因为我下厨房就瞧不起我吗?”
“是哇!就是这个道理!”江有田恍然大悟,猛地一拍大腿,“百川你说现在咋办?我听你的!那帮兔崽子要是敢不听话,明年甭想要粮种补贴了!”
“那个,叔哇,待会儿这句话你可千万别对着我手机说,这是违反政策的,搞不好你这个村长都不能做了。”江小满一脸黑线地提醒他。
村干部公报私仇、以权谋私什么的,一听就容易暴雷,他的账号还想接着用呢。
尽管他也知道,对付这帮懒骨头,最直接也最有效的办法,其实就是威胁他们取消补贴……
江百川略一思索,给江有田提了个思路:“这还不简单?今天小满家待客呢,厨房那么多事情,就不能帮着一起做?”
“还有,我记得有粮哥家今年忙着造房子,茶园里的草都没薅呢吧?”
“既然网友们觉得男人们都不干活,那就让他们看看,咱们农村人平时也是要做农活的嘛~只是男女分工不同而已。”
江百川说得对,当务之急是先消除网上对郎山村的不利影响,至于以后怎样一步步的改掉这些对女人不够友好的陈规陋习,这件事情还真不是一两天就能解决的。
“这、这不太好吧?说出去,倒像是我家不是真心请客,是找人来做活的。”江有粮一脸忐忑。他活了几十年了,头一回听说去人家吃酒席,份子钱都上了,还要再给主人家免费干活的。
“要么挨骂,要么干活!不信我把人叫过来问问看,他们是想挨骂还是干活?”江有田却顾不得那么多了,毕竟他是村长,郎山村在网上的名声坏了,他这张老脸哪儿还挂得住?
有田叔不愧是村长,简直死死拿捏住了村里这帮男人的死穴!
一听说网友们都在骂他们光吃饭不干活,脸皮薄的已经站不住脚了,主动提出来可以去厨房搭把手。
“去什么厨房?是男人就去做男人该干的事儿!”江百川大手一挥,他在学校习惯了指挥小崽子们参加劳动课,这会儿看着一帮大老爷们,校长之魂忍不住燃烧了起来,现场接过指挥棒开始分工——
“你们几个,跟有粮哥去拿锄头编织袋,去把茶园里的草薅一薅!顺便打点猪草回来。”
“你们几个,沿路去把路上这草窠子砍一砍,顺便给你有粮叔家砍点柴火回来。”
“剩下的跟我一块,咱们今天再去多挖点魔芋,也别说什么帮厨房做魔芋了,做好的魔芋难道你们不吃?多做点!我也带点去学校给孩子们尝尝!”
江小满在一边听得连连点头。其实他也很烦村里男人们动不动就说“帮女人做活”什么的,好像女人们就活该为了这个家累死累活一样,而他们,给这个家做点事情,倒搞得好像施恩一样。
怪不得现在愿意嫁回山里的女孩子越来越少了,换成他,他也不愿意嫁回来伺候这种男人啊。
第72章
不过, 眼下却不是批判的好时机,见江百川给众人安排得明明白白,江小满赶紧跑回客厅把正在直播的手机拿了过来, 一边走一边对着直播间解释了一下。
用的就是江百川的那番说辞,山里男人不是不干活,只是男女分工不同罢了。
“不信我带你们去看看,吃完茶大伙儿都去帮忙干活了。”
这个季节, 晌午过后山里还是很热的,尤其是草窠子里,又闷又热, 蚊子还多,在地里除草确实是个辛苦活儿, 更别提去砍柴。
看到这帮刚才“作威作福”的懒汉们累得汗流浃背,网友们这才觉得心里舒坦了。
江小满趁机带着手机、跟着大部队回到了自己家原来老宅子附近, 这一片被他爹见缝 插针地种了好多魔芋,魔芋这玩意儿繁殖力惊人,十来年过去,这一片几乎到处都能看到郁郁葱葱的魔芋树!
魔芋最佳的采挖季节其实是秋天,不过山里没这么多讲究, 看到有大的就挖出来自己做着吃, 反正也不用留种,挖出来的魔芋, 把块茎留着吃, 头上的芽芽挖出来,稍微晾一下, 沾上草木灰再种下去, 魔芋芽很快就能生根发芽, 又长出一棵新的来。
江百川可是种魔芋的老手了——毕竟除了那几亩洋芋之外,学校里种植魔芋也是每年稳定的一项收入来源。挑着已经长成的魔芋,指挥着众人去挖出来,不到半天,就挖了好几百斤魔芋。
江有粮这个人实在是矛盾,他见不得土地荒废,种魔芋种的非常勤快,但是吃却很少自己吃,他嫌麻烦!但是魔芋豆腐其实炖菜烧菜都非常好吃,现在看到有人帮忙,简直恨不得让他们把家里能吃的魔芋全部挖出来!
哪怕现在这个季节,魔芋的块茎还没有长到足够大,但已经足够吃了。
“给大家看看,这个就是我家种的魔芋啦,是不是很壮观?都快长成一片林子了哈哈~等我家民宿装修好了,到时候欢迎大家来我们郎山度假,体验挖魔芋!”江小满努力活跃直播间气氛,把话题从“农村懒汉不干活”带到“郎山的夏天有多好玩”——
“除了魔芋之外,夏天我们还会做一种叫做‘观音豆腐’的,喏,就是这个叫‘豆腐柴’的,把树叶撸下来,搁大盆里加水揉烂了,把里面的胶质搓揉出来,然后过滤掉叶子残渣,把准备好的草木灰沉淀的水倒进去搅拌凝固,做出来的豆腐是草绿色的,特别好看!”
“吃的时候可以切片凉拌,加点红油辣椒、蒜水、盐巴和醋之类的,喜欢吃折耳根的,也可以挖点回来一起放进去,特别好吃!喜欢吃甜的,也可以放在冰箱里冷藏一下,然后加蜂蜜或者红糖水,做冰碗也很好吃。”
“再过一阵子,等山里的凉粉果能摘了,到时候我带大家去摘来做凉粉,那个也很好吃,就是做起来比较麻烦,果子摘回来,要切开晒干,扒掉外皮,剩下的籽儿才能拿来做凉粉。搓凉粉特别解压,就跟玩橡皮泥差不多。”
“咱们这儿山里好多凉粉果,我小时候一到周末就跟我爹背着背篓跟编织袋去山里摘凉粉果,这玩意儿赶场能卖两块钱一斤呢!”
几百斤魔芋挖回去,全部做成魔芋豆腐是不可能的。
江有粮大手一挥,今天来吃饭的,干脆每家带俩大魔芋回去!
剩下的全部做成魔芋豆腐,正好这两天待客吃掉,一点也不浪费。
看到男人们挖魔芋、给茶园除草、砍柴背柴忙得汗流浃背,评论区总算不吵了,不过还是有少数几个弹幕在说江小满他们这纯属对着镜头表演,等直播结束,那些活儿还不都是女人干什么的。
这个江小满就不敢解释了,解释也没用,因为网友说的没错,他们这里还真就这个习俗,唉!
没看到江彩云那么大肚子了,上课还要带着大女儿吗?
她老公虽然也下地干活,但一回来就躺着啥也不干,哪怕自己在家闲着玩手机呢,也不会搭把手帮忙带带孩子。
在他们看来,做家务带孩子这都是女人该干的事情,男人就负责种地、打工赚钱就行了,完全不会去想,老婆一个人带着孩子干活有多难……
想到这里,江小满不由暗暗佩服起了唐新岚。
听说以前岚姐她们那个村也和他们这儿差不多,男人们都拿自家女人当牛使。后来唐新岚带着村里的女人们一起创业做电商,女人们自己能赚钱了,腰杆子也挺起来了,现在上唐村好多人家听说都是女人当家做主,别说拿老婆当牛使了,敢像以前那样当甩手掌柜,软饭硬吃,女人是真不介意离婚一个人过的。
他们这里啥时候才能像上唐村那样啊?
江小满暗暗叹息一声,拿起扫帚开始打扫卫生。
村里上来吃席的,吃完晚饭都带着孩子回家了,还剩下几个帮厨的,晚上要把明天最后一天需要的食材处理好,江小满见她们在厨房忙着,自己就拿了扫帚簸箕,把屋里屋外的烟头、瓜子壳、果皮什么都扫干净了。
看到来帮忙的婶娘嫂子们忙得灰头土脸、满头大汗,江小满有些过意不去。
想了想,跑到卫生间把热水器打开了,烧了热水让她们轮流去洗了个热水澡。
山里人家像他家这样装电热水器的很少,主要是舍不得交电费,一般都是自己烧点水,拿个大澡盆洗澡洗头。
在江小满家的卫生间里痛痛快快洗了个热水澡,嫂子们都很高兴,回去的路上难免又聊起了江家的卫生间。
真是方便又干净啊!
只可惜,听说装修一个那样的卫生间,管道、瓷砖、淋浴、马桶……全套装下来要好几千块钱,几乎要花掉全家一年的积蓄,她们都是家里有孩子要上学的,怎么舍得花这么一大笔钱去装个卫生间呢?
晕头转向地整整忙了三天,江小满总算是把家里这入宅酒给办完了。
送走最后一批来帮忙的村民,把家里剩下的食材收一收,江有粮父子俩关起门来,从晚上八点钟一直睡到了第二天早上快十点!
大概是睡的时间太长了,醒来之后,睁开眼睛看到雪白的墙壁,江小满脑子里恍惚了片刻,半晌才想起来,哦,他们搬到新家里住了。
“小满,起来吃早饭!吃完咱们把那边的棚子给拆了!”江有粮比儿子起得早,已经熬好了一大锅红薯粥。
连续吃了三天大鱼大肉,早上起来吃个清淡的红薯粥,外加一点小咸菜,肠胃也跟着舒服了不少。
不过,想到最近胃口不太好,江小满忍不住问他爹:“爸,家里今年的新黄豆还有吧?反正今天没事,咱们做点霉豆腐吧?家里去年做的早就吃完了。”
江有粮爱吃霉豆腐,但他自己不会做,小时候江小满也不知道世界上还有霉豆腐这种美食,后来有一次跟着江有粮去走亲戚,那天早上亲戚家也是吃红薯稀饭的,亲戚拿了一碟霉豆腐出来,江小满就看着他爹一块接着一块,几乎吃了半碟子霉豆腐。
后来江小满就偷偷找人学了做法,一开始做的并不好吃,不是太咸就是发酵不成功,变成了臭豆腐,后来就越做越好了,前几年上大学,每年五一他都回来,给他爹做满满一大坛霉豆腐,足够吃一年的。
今天因为江小满太忙了,五一那段时间忘了做,后来家里老房子塌了,装霉豆腐的坛子都被压在下面碎掉了,后来他自己也忘了这回事。
还好今天想起来了,他还能在家呆一个多礼拜,正好能把霉豆腐发酵好腌到坛子里去。
“黄豆还有好几袋没吃呢,再过两个月,新黄豆也能收了,那下午你在家里做豆腐,我去把那边棚子给拆了,晒一晒当柴火正好。”
江有粮最见不得能耕种的土地被占着,之前他家是没办法,房子没盖好之前,只能暂时在地里搭个窝棚。
现在终于搬到新房子里住了,他第一件要做的事情,就是把这个碍眼的棚子给拆了!
现在天气还不算太热,撒点绿豆种子在上面,那一片地方虽然不大,但收回来的绿豆,也足够他们父子俩吃一个冬天了。
那棚子才一人高,拆下来不难,江小满帮着他爹把上面充当支架的几根大毛竹推下来,剩下的让他爹一个人慢慢拆,他自己回去做豆腐去了。
家里的粮食暂时都堆在二楼的毛坯房里,江小满上去背了半袋子黄豆下来,先拿温水泡着,紧接着就回房间把三脚架、云台、补光灯和拍摄用的手机拿了过来。
今天他打算拍个好看点的视频,完整记录下农家霉豆腐的做法。
趁着豆腐还在浸泡着,江小满把昨天剩下的食材整理了一下。
一些煮熟或者泡发后不容易储存的,已经分给来帮忙的人了,剩下的,还有一些冷冻的鸭货,江小满打算今晚把它们全部卤出来,给他爹留点,剩下的送到学校给孩子们尝个新鲜,毕竟在农村也难得吃到一次卤味。
一些还没泡发的干菜都分门别类重新拿干净的塑料袋装起来,放在厨房的吊柜里,留着平时做菜用,还有祭祖的腊猪头,这个办完事主人家就可以吃掉了。
江小满把腊猪头放在锅里,隔水蒸了十几分钟,等热气散掉之后,整个拿出来,放在一个大盆里,想了想,跑去把架好的设备拿了过来,打开摄像功能,对着镜头举起了那个足有脸盆那么大的腊猪头——
“大家好呀,我是小满哥,今天来带大家吃祭品嘿嘿~还记得我家前天祭祖用的这个腊猪头吗?祭完祖宗山神我们就能吃掉它啦,今天来给大家看看,我们山里人都是怎么吃祭品的。”
说着,江小满就把镜头对准了放猪头的大木盆,一边拿菜刀和剪刀拆猪头肉,一边对着镜头唠嗑——
“我家这次买的这个猪头大,肉也多,估摸着起码能拆出好几斤猪头肉来,能做几盘菜呢。”
“这个猪耳朵,到时候切片和我家菜园子里的本地辣椒一起爆炒,加蒜片,又香又辣,特别下饭。”
“这个猪舌头也很好吃,我们这里的吃法一般就是煮熟了切片做凉菜吃,或者调点蘸水蘸着吃。”
“剩下的猪头肉,连皮带肉拆下来,大块的可以和笋干或者魔芋豆腐一起红烧吃,还可以切片炒辣椒、炒蒜苗、炒豆腐干。”
“还有剩下的这个骨头也不能扔了,回头我丢锅里熬一大锅咸汤,这汤拿来做面疙瘩汤简直是一绝!”
“对了,我还留了点零碎的肉和猪皮,打算泡点黄豆,炖个咸肉黄豆吃,这道菜拿来下粥吃简直不要太好吃,我冬天最爱吃猪皮冻了。以前夏天家里没冰箱,想吃也做不成,今年家里终于有冰箱啦。”
江小满家原先有个冰柜的,不过摆在客厅的这台双开门的新冰箱,却是前天唐新岚刷到他的视频,得知他家新房子入宅,特意在网上下单直接快递到村里的礼物。
江小满接到这份礼物的时候还挺不好意思的。
因为他家和唐家并没有什么直系亲属关系,当初唐新岚结婚生小孩的时候他们也不认识,也没去随礼过,按照他们这儿的规矩,这种不好还礼的人家,办喜事的时候都是不会下帖子请人来吃酒的。
江小满压根就没想到,唐新岚居然送了这么大一份礼,而且还送得他连推辞都推辞不掉——唐新岚是直接在某东电器上下单的,他总不能再把买冰箱的钱给她转过去吧?