我在校园文里开面馆[美食] 第57节
这一走进食堂，他便闻到了空气中还余留的一种陌生的香味。
时间已经过去了好一会，咸香的味道散了些，但威力却丝毫不减。管理人员皱着百思不得其解的眉头，问今天的食堂侍应：“食堂新研发出了一种咖喱酱吗？我怎么不知道。”
在侍应的欲言又止下，管理人员眉头舒展开来：“闻起来还挺香的，剩下的还有没有？先给我打一份尝尝味道。”
侍应勉强一笑：“不好意思先生，这是参加比赛的华国代表团带来的食物，我们食堂没有的呢。”
“什么？华国？！”
惊讶过后，管理人员的眼中露出怀念的神色，他以前在华国游历过一段时间，一直对那里的美食念念不忘，只是却苦于无法复刻出这种无法言喻的美味。
他叹了口气，淡淡道，“如果是华国，那就不奇怪了。”
“毕竟，它一直是一个超级的美食大国。”
第55章 拌饭酱（二）
“霜姐！”
楚霜应声看过去, 果不其然是关月。自昨天一役后，她便也跟着周明月她们改口叫了楚霜霜姐。
又到了吃午饭的时候，她比闹钟还准时准点, 一到时间便出现在了门口呼唤楚霜。
见楚霜又背上了她的小挎包, 关月摸着脑袋, 奇怪道：“昨天的香菇牛肉酱不是吃完了吗？”
那么大的一罐拌饭酱啊，大家都虎视眈眈看着, 还要一边注意着不让自己的哈喇子不小心流下来。最后在众人的严格把控下，每个人也只分到一两勺。
不过当肉酱一拌在饭里, 香味被热气一刺激，简单搅拌几下，便可以看到每一粒白米饭上都裹满了肉酱汁。
更有时不时夹杂在其中的牛肉块和香菇丁为软硬适中的米饭增添了不一样的口感。一勺拌饭入口，那种美味的享受涌上味蕾，就觉得配上白米饭, 即使只有一勺拌饭酱也绰绰有余了。
说到这，关月的喉头又不受控制地滚动了一下。又香又美味的拌饭酱，实在是太下饭了。她只要一想到那个味道, 就不由自主地想要流口水。
楚霜拍了拍小布包, 回答关月的话：“不同的口味。”
“哇！”关月激动地大叫了一声, 反应过来后又赶紧捂住自己的嘴。
不能扰民是一方面，更重要的是，不能再把更多人吸引过来了！
只是等她们走到食堂一看——
嚯！小半个食堂都快坐满了人，堪称人山人海的盛况, 起码在关月眼里是这样的。而这些食客桌子上无一例外都摆着一盘白米饭在面前, 甚至还有不少人打了好几份蔬菜沙拉。
——荤素搭配, 营养又美味。
只是牛肉酱已经没有了, 他们注定要失望了。
见到楚霜和关月走进来, 一个白白壮壮的嘚吧国男人朝她们挥手：“hey girls，here！”
就连其他省队的人也纷纷举起手：“a市的那两个女生，这边，看这边。我给你们打好了饭，过来一起坐啊！”
不用想也知道他们是冲着昨天的拌饭酱来的。
同为华国人，对拌饭酱如此热衷不难理解，可饮食习惯天差地别的外国人为什么也一副被拌饭酱蛊惑了的样子？
关月被他们的热情吓得不知所措：“冬冬老板的拌饭酱果然名不虚传，威力巨大啊……”
她又有些担心起来，“可是今天不是香菇牛肉酱，这。”
楚霜依旧面不改色，她朝已经占据了食堂的一个小角落的人微微点头以打招呼，然后便拉了关月一起去拿餐盘打饭。
白米饭窗口恰巧站了一个食堂侍应，见楚霜两人过来，他的眼睛一亮：“rice？”
两人点头，齐齐加了句：“more。”
说完后又对视一眼，双双笑出了声。
年轻的侍应被笑得莫名其妙，看着打了米饭又往沙拉区去了的两人的背影，他挠挠头：“白米饭有这么好吃吗？今天需要白米饭和蔬菜沙拉的人好像格外多。还好食堂师傅们就像预料到了一般，准备了比平常还多两倍的米饭。”
他今天才轮班当值，若是知道昨天食堂米饭全空的盛况恐怕震惊得下巴都要掉下来。
把米饭和配菜都准备好后，接下来才是今天这顿饭的重头戏登场。
在所有人严阵以待的目光的注视下，就连一贯冷静的楚霜，拧盖子的手不免也紧张起来。
熟悉的“咔哒——”一声，熟悉的蹴然爆发的震撼嗅觉的香味，不熟悉的是那股奇特的辣椒油的美味——
辣，辣得人闻到就口齿生津。
几十种不同的辣椒放在一起熬成的辣椒酱，最后呈现的是一种层次丰富的辣味。放入的每一种辣椒都还保持着它本身独特的辣味，交融在一起却丝毫不显违和，甚至染上别的辣椒香后，更添了奇异的层次感。
香，香味充溢、十里飘香。
辣椒放在锅里干煸炒香后，碾成细细的粉末，然后洒入不同的辣椒末中，与之混合、交融，再加上蒜末、香醋稍许调味，最后热油一浇，在“滋滋”声中，每一粒辣椒的香味就这样被激发了出来。
又香又辣，还带着一丝微弱的醋酸，只闻气味便让人胃口大开。
“嘶——”
省队的周扬控制不住发出嘶的一声，还好周围的人也没有好到哪去，他这一声不算突兀。
周扬狠狠咽下口水，才能继续开口说话，“居然想到带辣椒酱，真有你的啊楚霜同学。”
“la jiao jiang？”又学了一个新词汇。
别的国家的运动员们眨巴着双眼，在源源不断的辣椒香中体会这个新的华文词汇。
围成一圈的众人此时被这股香味引得一个个都不由自主地伸长脖颈，眼巴巴地往那个不大的玻璃罐上瞅。
劳里把自己带来的保温盒放在桌上，一双深邃的蓝眼睛直勾勾看着楚霜：“这是我家里腌的火腿，我们可以互相分享吗？”
这一句话仿佛打开了某个开关，其他同学也纷纷把自己用来交换的食品拿了出来：
“chicken jerky”（新加坡特产：鸡肉干）
“meд”（俄语：蜂蜜）
……
在奇怪的走向下，好好的一顿午餐变成了一场家乡美食分享会，楚霜索性学着他们那样，把辣椒酱放在了桌子上，需要的人自取就行了。
和漂亮国食堂自助形式类似的，各国代表团们以几张桌子并成的一个长桌为中心，组成了一场特殊的自助餐活动。
所有人排成一个长队，端着盘子、围着桌子转一圈，寻找符合自己口味的美食，最后所有人都不约而同的在那罐辣椒酱前停下了脚步。
因为人多酱少，众人有一个没有约定成文的规矩：每人只可以挖一勺。
“a single spoon…！”（一勺！）
对于那些妄图不自觉的人，旁边自然有虎视眈眈的下一个排位者提醒他，不过在大家的监督下，不自觉者还是少数。
并且他们认错的速度之快，态度之诚恳也令人咂舌：“i’m so sorry， because it’s s.mells so good！i can't control myself！ ”
“s.mells so good”
谁说不是呢。这个辣椒酱的香味之浓郁比起昨天的香菇牛肉酱来有过之而无不及，在整间食堂都是一枝独秀的状态。
于是特意提早时间来视察的食堂管理人员很快就锁定了香味的源头。
他头戴一个大大的英伦帽，把大部分脸都遮住了，也跟着那群学生的步骤，先去白米饭窗口打了饭，然后端着盘子就随机混入了队伍中，开始品尝起这来自世界各地的美食来。
“honey？good。”
“chicken？good。”
“wait……what’s this？”
他一眼就看到了位于中间，宛如众星捧月般的那罐辣椒酱。但为了合群，这位管理人员愣是跟着前面的人转了一大圈，然后才磨磨蹭蹭停在了辣椒酱面前。他左看看右看看，然后装作不经意般，迅速用公用的勺子挖了一大勺。
端起摆了辣椒酱的白米饭，管理员很快就离开了队伍，随便找了个附近的座位坐下了。
扑鼻而来的香味，让他把视线牢牢锁定在眼前的辣椒酱上。
红红的辣椒末，堆在白米饭上的视觉效果是十分震撼的，尤其是上面还覆盖了一层艳丽发亮的红油，再加上散落其中的蒜末的点缀，这一眼看过去，仿佛已经能感受到那种又辣又爽的感觉。
管理员在游学时，同寝的华国室友有几次带了他们家乡特产的辣椒酱来，所以在怎么吃剁辣椒拌饭这件事上，他可谓驾轻就熟。
先是轻轻按压，把红艳艳的辣椒压入松软的白米饭中，再左一下右一下，将两者混合。搅拌的次数最好多一些，才能让辣椒末和米饭充分混合均匀。
最后再把勺子深深陷入拌了辣椒酱的米饭中，轻轻一挖，勺子上就盛满了红的白的、颜色搭配得甚是好看的辣椒拌饭。
浓郁的辣椒酱香味混合了淡淡的米饭香，这股香气顺着热气直直吹进鼻腔中，香味十分上头，管理人迫不及待把勺子送入口中，满满一大口，满足得不得了。
只是舌尖一触碰到辣椒，他的脸色就红了起来。在咀嚼下，辣椒混合着米饭的香味越发诱人，他想喝口水，又怕清水冲淡了口中这股让人欲罢不能的香味，于是只好一边“嘶哈——嘶哈”，一边又加快了往嘴里扒饭的速度。
其他人也好不到哪里去，兴许是外国不常吃辣椒的缘故，已经有好几个人都辣得满头冒汗了，他们满脸纠结又伴随着藏不住的享受。
对华国人来说又香又辣的辣椒酱对他们来说还是太辣了些，不过拌在饭中，消减了辣味的同时，辣椒的这股香味却有增无减。
“so hot！”
嘚吧国的男子凑空抬起头，发表了一下感言，仿佛辣意能随着他的字音从口中吐出来似的。
但很快他就发现这是徒劳，因为口中少了米饭的加入后，辣椒酱的后劲才真正显示出来，舌头都快辣麻了。
昨天的香菇牛肉酱咸香适口，今天的辣椒酱则辣得人直呼过瘾。
见桌上还有满满的蔬菜沙拉，很多人都去拿了一片生菜，折巴两下就往嘴里塞。或是黄瓜或是紫甘蓝，蔬菜带来的清爽瞬间就中和了口中的辣香。
劳里刚往嘴里塞了一片黄瓜，转过头就看见华国的那名女生拿了一片生菜，神情严肃得仿佛要干什么大事。
只见她先是把生菜在手掌上铺平，再往上面舀了一勺辣椒拌饭，然后不紧不慢地把生菜叶柔软的那一边翻折过来，将整片生菜做成了一个布包的模样后，缓缓放入了口中。
当听到她咬上生菜后那道清脆的“咔吱”声时，劳里不自觉地咽了咽口水，他已经完全能想象到辣椒拌饭的香辣再加上生菜的爽脆将会是一种多么美妙的滋味了！
被生菜包饭诱惑到的显然不止劳里一人，要不是他的速度快，满碗的生菜叶他将一片也抢不到。
当辣椒拌饭混着生菜送入口中之后，那股滋味比劳里想象中的还要美味得多，吃下一个生菜包饭后，劳里不禁朝楚霜和关月伸出大拇指，赞赏到：“华国不愧是美食大国，还是你们会吃！”
“you are so clever！”
两人也朝他回了个客套的微笑，顺便在心里比了个耶——
吃美食还得看我们大华国！
第56章 拌饭酱（三）
“抢到了吗？”