第一零四章 薯片与干脆面
“大林,你不会说话就不要乱说,你才是鸡呀狗呀的玩意!”
在打闹一番之后,张一凡正色道:“王磊,也许我没你那样的经商天赋。但我也看得出来,这食品厂最大的问题是生产的产品太过老套单一。”
王磊点点头:“没错,食品厂最大的问题就是这些生产的食品上。食品厂以前生产的主要食品为麻花,馓子,桃酥,年糕之类的东东。”
“不可否认,这些东西味道的确还不错,喜欢的人也不少。但是要知道,对这些东西真正感兴趣的人却是中老年人。”
“可是中老年人大多是有家有室,这日子节俭惯了,纵然喜欢吃这些东西,也不会买太多。相反地,只有那些朝气蓬勃的年轻人没有太多的经济负担,反而更舍得花钱。”
“所以,我个人以为,要想食品厂赚钱,应该将消费者的主体定位到这些年轻人的身上。”王磊的一番话,更使得三人心悦诚服,连连点头。
“还有最重要的一点就是,这麻花,馓子,桃酥之类的东西,虽然好吃。但吃多了容易腻味。我想如果要让食品厂能够赚大钱,长久赚钱,生产的最好是那种百吃不厌的食品。”
三人兴奋不已:“到底是什么东西,才能百吃不厌?王磊,你就别卖关子了,赶紧告诉我们。”
王磊瞧瞧三人,神秘兮兮道:“是薯片。”
“对了,哥几个,有没有吃过薯片?”
刘大林,马俊莫名其妙:“薯片?什么是薯片?”
“俩个土包子。”
张一凡推推鼻梁上的眼镜。
“王磊,去年放寒假的时候,我回家,发现市面上有一种非常新颖的小食品叫做‘乐士’薯片,我当时就买了几包,尝了尝,发现味道还真不错。”
“对了,这薯片还有一个特点,哪怕吃得再多,也顶多是感到口渴,而不会感到腻味。”
“王磊,你说的不会是这玩意呢?”王磊点点头:“没错,就是这玩意。”
说起薯片,几十年后的人第一个想到的就是大名鼎鼎的‘乐士’薯片。
乐士薯片的东家正是大名鼎鼎的百世集团,那个被称作世界两大碳酸饮料巨头的百世集团。
但是和百世可乐进入华夏,所向披靡,无人可挡相比,这乐士薯片虽然同样也给华夏的小食品行业带来了巨大的冲击,但是凭借它的能力,要想将华夏的本土薯片行业赶尽杀绝,是不可能的。
至少,在乐士薯片进入华夏之后,华夏的国产薯片‘可比可’和‘上好家’对其发动了强烈的反击,最终三者划分了国内薯片市场的大半江山。
乐士薯片是在去年,也就是1993年进入华夏的。
虽然一进入市场,就受到了消费者的热烈欢迎。
但是由于进入华夏的时间不久,所以华夏的许多人还不知道有这么好吃的一个玩意。
与百世可乐进入华夏,无人能与之相抗之外,至少乐士薯片还有可比可和上好家这俩个实力强劲的对手。
而在这三强争雄的博弈之中,他王磊完全可以在夹缝之中,猥琐发育,继而夺取属于自己的一片天。
薯片的原材料是土豆。
想必大家都知道,土豆这玩意非常好种植,几乎不受环境和天气的影响,产量非常高。
哪怕再物价飞涨的几十年后,这土豆的价格也就在一两块钱一斤徘徊。
可是一旦做成薯片,那就不同了。
这一包少则几十克,多则也就两百克的薯片这售价起码几元几十元。
更值得一说的,薯片的制作工艺非常的简单。
而对设备的要求,更是低得令人咋舌。
由此,可想而知,这薯片的利润到底有多大。
“哥几个,薯片是未来的食品厂赚钱的一大杀器,但是它只是雄剑,我还有一把雌剑,那就是干脆面。”
王磊信心满满:“这一旦双剑合璧,试问天下谁人能挡。”说起干脆面,恐怕人们印象最深的就是九十年代如日中天的‘小獾熊’干脆面。
1995年,同一集团旗下的小獾熊干脆面开始了一场席卷华夏的旋风。
诚然,小獾熊干脆面的味道非常不错,让人吃了就还想吃。
但小獾熊干脆面最大的特点就是开启了一种新的销售模式,那就是将卡片搭售的销售模式。
从最早的小獾熊的一周生活,七种不同的卡片起,直到最后的水浒英雄卡、三国英雄卡。
那些无比精美的卡片曾引得无数的人为了将它们集齐,买了无数包的小獾熊干脆面。
同一集团也因此赚得嘴都合不拢。
而不久之后,小獾熊干脆面所缔造的集卡片销售模式后来也被无数的厂家纷纷模仿。
对于这个时代的人来说,重生者最大的优势就是那种类似‘先知’的能力。
既然已经知道有这个赚钱的大杀器,他王磊要是还不赶紧抓住,简直没天理了。
食品生产的技术含量非常低,稍微有点难度的就是生产出来的食品的口味是不是能受到消费者的欢迎。
而这样的小问题,多试几次,多改动几次,总会成功的。
也就是一个礼拜不到的时间,薯片和干脆面的样品就生产了出来。
嚼在嘴里,又香又脆。
尤其是那种带着点点的麻辣的感觉,更是让大家大呼过瘾。
大口吃着的刘大林赞扬不已:“好吃,真好吃!”嘴里塞满的马俊虽然不能言语,但是也是用频频点头来发表了自己的看法。
张一凡一面优雅地吃着薯片,一边问道:“王磊,你打算用什么方式推销它们?是不是还是像以前卖哈尼服装一样,来场苦肉计?”
王磊哈哈大笑:“一凡,那种糊弄人的手段,可一不可二,否则迟早被人戳穿,那时尴尬不?”
“再者,老是让兄弟几个不要脸面,去打悲情牌,我王磊良心也过不去。”
“所以,这次我要用一种全新的销售方式。”
王磊这次所采用的新型销售方式其实也很简单,同样是几十年后大兴的免费试吃,扩大知名度,赢得消费者认可的销售模式。
而人民商场作为江海市最大的商场,每天的客流量是相当的可观。
而鉴于此次的乱子是由钟琳惹的,故而齐小娟对于这次的销售活动更是尽了自己最大的力量去帮忙。