第142章 给他带回去的礼物
王玉莹在百货大楼转了好大一会儿,最后买了的都是当地的土特产。
黄山的毛尖儿,桐城的大枣,泸州的烤鸭,准城的4大名点等等,一下子买了两大兜子。
但她也知道,买多少东西也不足以表达自己的谢意。
况且苏之燮的家里条件好,要说是吃的吧,他家真的就啥也不缺。
所以除了买一些当地的土特产,王玉莹也想不出有什么更好的东西可以带过去了。
每样东西王玉莹都是买了两份,一份带给苏之燮,一份是准备给东子的。
回到家以后把东西放好,王玉莹又翻开了家里的柜子,找到半袋子的芝麻。
于是她又提了一个篮子,称了一些芝麻去街上的香油作坊里去磨了六斤香油。
这些芝麻是荷花从家里带来的,是自己家大地生产的。
想着京城里条件虽然好,但是要想吃到这么纯的香油,估计有点难,于是她就特意磨了几斤。
自己家留下的芝麻都是在收割的时候,挑选出来的。
挑选那些长势最好,颗粒最饱满的芝麻,等到芝麻口全部张开口的时,再一颗颗磕出来。
用簸箕颠一颠,颠去所有的杂质,然后洗干净晒干之后装在袋子里。
这样自己家吃香油的时候,就用这种芝麻直接磨出来,磨出来的香油又醇又香。
拌菜的时候,滴一小滴都会香气四溢,一般都在外面根本就买不到这么好的。
准备好了这些,王玉莹就坐在家里想着,要不要再给苏之燮做点别的呢?
苏之燮他喜欢吃什么呢?自己应该再给他做点什么吧?
之前,苏之燮在的时候,都是他给自己做好吃的。
什么烤鸡翅、什么红烧黄花鱼,现在想想,王玉莹都有些馋。
真的有点想念苏之燮做菜的味道了。
也不知道那家伙啥时候能回来?
也说不定人家不愿意回来见她了呢,想到了上一次苏之燮离开前的画面。
那一次真的好尴尬。
她居然就抬手打了人家一巴掌……
其实即便是苏之燮把她按在了车上,那也是人家年少热情情不知所止,也不应该用巴掌打他呀。
王玉莹手指碰了碰自己被他亲过的嘴唇,脸突然有些发烧。
她又看了看自己的手掌,想到自己曾经打过人家一巴掌,她又十分抱歉。
“嘿嘿,要不我再亲手做点好吃的补偿他一下吧。”
王玉莹坐在椅子上,看着书桌上买了一大堆礼品,最后想了想,就起身进了厨房。
和苏之燮相处了一段时间,其实真不知道他爱吃什么。
但是想到前世的恋人顾之念,特别喜欢吃她做的油炸小果子,于是她就打算做点这样的小果子给苏之燮带回去,说不定也他爱吃呢。
准备好材料:面粉三斤、鸡蛋两个、白砂糖一斤。
然后按照步骤做就可以了:
1,面粉倒在盆里,倒入已经拌好的鸡蛋液,开始和面。
面的软硬程度和包饺子的软硬程度差不多就好。面不能和的太软,否则不容易成形。
2,擀成薄薄均匀的圆胚,然后切成大小均匀的小长条。
3,小长条散开,晾一会儿,使其干爽。
4,锅底起油,油热后放入小长条,开始涨至金黄时捞起。
5,另起锅,放入少量清水,倒入白糖,小火开始熬糖……,
6,熬至粘稠,用筷子可以拉成条而不断,快速地倒入已经炸好的小果子,均匀搅拌后关火即可。
这道油炸小面果清脆香甜,很受爱吃甜食的小伙伴们的喜爱。
但是做这小果子点,这几点是要注意的。
熬糖的时候要慢慢熬,火不能太大,否则容易糊了,就变苦了。
还有就是鸡蛋的多少,和糖的用量都要根据自己的口感爱好去放就行。
鸡蛋多的话呢,就会更脆更软一些。
糖的多少也是这样,喜欢吃甜一点的就多放一点糖。
也都不是固定的,根据自己的口感放,会更好吃的。
以前的时候给顾之念做这道小果子的时候的时候,每一次都是和一斤面就好。
现在想着再给东子带点,于是她就做的多了一点。
准备好了这些,到了第2天早晨,王玉莹早早就起了床,提着两大兜子沉甸甸的东西,赶到火车站来送东子。
东子没有想到王玉莹会来送他。
他正坐在候车室里,一扭头就看见王玉莹过来了。
又见她提了这么多东西,东子有点吃惊。
“小嫂子,你这都提的是啥呀?”
王玉莹把东西放在隔壁的凳子上,笑看向东子。
“别乱叫,我还是个学生呢,啥小嫂子?”
见周围有人看过来,王玉莹有些脸红。
东子挠了挠头,笑了。
他突然发现自己咋还叫顺口了呢?
他勾着脑袋往兜子里瞅,“那个,这都是啥呀?”
“是给你们准备的一些土特产,东子这一包是你的,那一包是给苏之燮的。
你们帮了我这么大的忙,也不知道给你们带点啥,就准备了两份土特产。希望你们能喜欢,哦,对了,东子,这里面还有我亲手做的小果子……”
啊,小嫂子还亲自做了果子啊!
东子好奇的打开两个大布兜子瞧一瞧。
哟呵,真不错。
全是江淮省的土特产呀。
黄山毛尖,桐城大枣,还有著名的淮城四大名点等等,每个兜还有一瓶二斤装的小磨香油,还有小嫂子亲手做的小果子。
每样东西都是一式两份,分好了放在两个兜里。
东子看了有些感动。
东子这些年走南闯北,自然对当地的土特产很了解。
就像这黄山的毛尖是当地著名的茶了,在全国来说都是有名的,还有桐城的大枣也是相当的名牌的。
至于淮城的白切,更是当地四大名点之一。
“小嫂子,真够意思啊!”
东子冲着王玉莹竖起了一个大拇指,给她了一个大大的赞。
但最吸引他的就是,两袋子用油纸包上的,说是王玉莹亲手做的小果子。
东子忍不住现场开封,尝了几个。
哇,味道真不错。
清脆香甜,真的很好吃。