第392章 火锅

  “叩叩叩。”
  晚上,方思勤写完几章回故事,正打算收拾东西歇息了,她的房门却是被人敲响了。
  “谁呀!”方思勤带上了一丝警惕。
  “方姑娘,是我。”外面传来了颜如意的声音。
  方思勤闻声披上外衣,走过去打开了门,“颜少爷,你这么晚来找我有什么事?”
  “你今天说的事情,我答应了。”颜如意深吸一口气,说道。
  “明智的选择。”方思勤闻言也是面露笑容,“既然如此,那你先去筹备印刷坊,等筹备好了,再跟我说。”
  说罢,她就要关门。
  “等下。”颜如意伸出一只手来,撑着门,“方姑娘,做这印刷坊,你心中有底吗?”
  “颜少爷,咱们都是年轻人,想什么就去做,失败了也不过就是亏点钱而已,就这点小事,你要我给你什么底?”
  这几天茶楼生意不错,方思勤说话的语气也跟之前不一样了,整个人十分自信,略微有点飘。
  “你说的对。”颜如意想了想,点点头,“倒是我太过瞻前顾后了。”
  “瞻前顾后这也是好事,这说明你是个谨慎细心的人。”方思勤鼓励了他一句,“那你就先去办吧,等办好了再跟我说。”
  这次话说完,她便将门关上了。
  “啧,这怎么弄的好像我是她手下似的?”颜如意自言自语了一句。
  但想了想,他又觉得她说的没错,年轻人,不该太过瞻前顾后,大不了就是亏点钱呗,反正他做生意亏损又不是一次两次的了。
  这次若还是亏损,大不了以后就不经商了,听家族的吩咐,好好读书,给家里捧个功名回来也不错。
  其实方思勤不是不想跟颜如意细细讨论这印刷坊的事情,而是她自己也就是一知半解罢了,所以她索性做个甩手掌柜,将专业的事情,交给专业的人来做。
  另外她门路也不如颜如意广,否则的话,她也不用来找他合作了,自己直接开一家印刷坊,岂不是能赚更多的钱。
  一夜无梦。
  第二天张耀宗套上车,将家中那台打蛋机拉来了,方思勤便在后厨找了一个顺眼的小伙子,让他过来帮忙打蛋做蒸蛋糕。
  忙活了一个时辰,等蛋糕蒸出来,时候也不早了,方思勤让人将蒸蛋糕搬到前头柜台,摆了个架子,方便卖,自己则是上台说书去了。
  今天的生意一如既往的好,来听书的人一直都是越来越多,连走廊上都站满了人。
  这时下,百姓的娱乐生活严重匮乏,方思勤这故事讲的又着实是吸引人,再加上人都有从众心理,有些人看到她这茶楼每天都有这么多的人,自然是想要来看个究竟,再加上说书留下的新客,客人自然是越来越多,如此一来,就形成了一个良性循环。
  如今,来她这里听书的客人,每天若不来早点,都找不到位置了。
  又过了几天,定制的铜锅也送来了,方思勤便开始试营业火锅了。
  一开始,她叫了几个常来的熟客品尝了味道,得到一致的好评后,她便开始为期三天的试营业,第一天七折,第二天八折,第三天九折。
  这几天,每天听完书,不少的客人就直奔楼上吃火锅。
  这天气本来就冷了,喝完热茶,再吃一锅热腾腾的火锅,真的是舒服。
  火锅能在后世广为流行,在这时下也是一样的,凭借着味道,方思勤的火锅留住了不少的客人。
  毕竟,她的火锅汤底可是每天现熬的高汤,还有专门调制的五香底料,更有她定制的鸳鸯锅,可以搭配辣与不辣两种口味,这一点更是吸引人。
  尤其是她家火锅提供的菜肴种类多,除了各种肉类外,更有新鲜蕈子、新鲜蔬菜,偶尔还有新鲜的野味下锅,这在别的地方可是吃不到的。
  家中养的兔子,便做成了兔肉火锅,她种的蕈子、大棚蔬菜、自制的皮蛋,她这家火锅店也足以消化掉了。
  那些鸡蛋则是拉来做成了蒸蛋糕,反正就她家那些出产,她是完全不用愁卖了。
  之前她铺子里的客人每次听完书之后,就去泰和楼吃饭去了,但如今,每次听完书后,他们就呼朋唤友的去楼上吃锅子去了,去泰和楼的人极少。
  甚至一些不听书的客人,听说她这里卖火锅,也想要来她这里吃过新鲜。
  毕竟对这些有钱人说来,天天吃饭也腻了,吃个锅子,换换口味也好。
  再加上这天越来越冷,那菜上来没一会儿就冷了,这锅子就不同了,无论何时,都是热腾腾的。
  沈如海看着泰和楼的生意越来越差,心情也越来越差。
  虽然这酒楼不是他的,但是他也要为这酒楼的生意负责的,毕竟,前掌柜在这里的时候,泰和楼宾客如云,可是轮到他了,却是门可罗雀,这不是说明他的能力不如前掌柜嘛。
  到了过年,他可是要交账本的,这么大个酒楼每天不盈利,那就是在亏钱,他都不知道他到时候怎么去跟东家交代了。
  “方姑娘。”这一日,方思勤说完书,他又跑过来了。
  方思勤看着他,脸上依旧是满脸笑容,“这么大冷天,沈大掌柜怎么有心情来我这里了?”
  “咳咳,我听说方姑娘家的锅子十分美味,特来品尝一二。”沈如海满脸笑容的说道。
  他今天可是有备而来,除了他之外,他身后还跟着两个大厨,他就是想要来尝尝方思勤家的锅子,顺便探探底,能够偷师那就更好了。
  “欢迎欢迎。”方思勤好像不知道他的用意似的,脸上笑容未变,只冲邵和说道:“邵掌柜,叫两个伙计拿个喇叭站在门口,就说欢迎泰和楼沈掌柜来听书阁吃锅子,多喊几遍。”
  “哎,方姑娘你这是做什么?”沈如海一听有些急了。
  “欢迎你啊,你可是泰和楼的掌柜,咱们这平阳县有头有脸的人,你过来了,我肯定是要热烈欢迎的。”方思勤笑眯眯的说道。

上一章目录+书签下一章