第0098章 经管战略
刘洋的一番话深深引得了众人的同情,一个个大眼瞪小眼,不敢擅自随着陈东的意思走。都把眼睛看向苏紫依。
苏紫依沉默了一会儿,才缓缓说道:“绿岛是咱们大家的,都说说吧,这是该怎么处理!”
大华和大丽本来也是低层出身,对刘洋的遭遇同情的不得了,半晌,大丽憋出一句话:“我觉得东哥说得对!”大华当即也点了点头。
“安然,你的意思呢?”苏紫依问道。
安然看了看刘洋,叫大华大丽先放开了刘洋:“其实我觉得刘洋算不得是坏人吧,从小就是那么个境遇,也许在她来看她干的事儿就是她认为的最好的解决方法了,我们今天不是也用了非常之法将她骗到绿岛的吗,她既然愿意把米线店拿出来赔偿绿岛的损失,也足见她的诚意了!”
安然虽然没有说出原谅刘洋的话来,但是字里行间的意思不言而喻。
“我说两句吧!”魏星辰开口说道.
“人非圣贤,孰能无过,我听说刘洋这几年将米线店经营的有声有色,靠的可不是这些伎俩手段吧,我们在大学城这条街上也的确让别家的生意十分难做,虽然说商场如战场,但是也讲究个天时地利人和,我的意见是不再追究刘洋这次投毒的事件了!”
苏紫依看着魏星辰,眼中似有思索之色,只听魏星辰又说道:“因为利益之争,咱们与整条街的餐饮商户关系微妙,今天哪怕就是报警抓了刘洋,那么难保以后不会出来王洋张洋,这件事情表面上是食品中毒,实质上是在给我们的商业模式敲响了警钟!”
“咱们现在的模式完全没有条理,眉毛胡子一把抓,从早上的煎饼果子到一些小炒还是存在着市场定位不准确的问题,况且绿岛现在还很弱,远远没有成长到可以不顾及周围环境的地步,因此,从良性发展的角度来讲,我们必须妥协!”
苏紫依看向小甜甜,却听小甜甜懒洋洋地说道:“别问我,我懂得没有星辰多,也讲不出什么大道理,只是我私心以为这事应该给刘洋一个机会!”
苏紫依望向后厨的方向,却听陈东说道:“锅姐向来不管其他事情,七丫头唯锅姐马首是瞻,如果两人一定要有所偏倚的话,我想会和在场的大家一样的意见。”
苏紫依知道,锅姐从来只是我行我素,按照自己的心意办事,从来不会在乎别人怎么想,如果一定要个结果极有可能是向着陈东的。
“就你们会做好人!”苏紫依狠狠瞪了陈东一眼,才抬头说道:“刘洋,大家都选择原谅了你,我再较真就不好了,既然你想把米线店交给绿岛,我也不说什么了,米线店依旧在你的名下好了,我想大家都是一起出来打拼事业的,不如你加盟我们吧,咱们一起把事业往大了做怎么样?”
刘洋愣了愣,实在没有想到苏紫依会请她加盟绿岛,一时间竟呆在那里。
苏紫依笑了笑:“怎么?刘洋老板不同意吗?”
刘洋惯性似得摇了摇头,突又连忙点头:“我愿意!我当然愿意!”
苏紫依笑着走过去,挽起刘洋的手:“刘老板受惊了!”
刘洋连忙摆手:“别,叫我名字就行!”
陈东长出一口气,彻底放下心来:“这下好了,都是自己人了,呵呵!”
苏紫依瞪了陈东一眼,拉过刘洋:“别理他,就他,嘴里比蜜甜,不定心里想着什么呢!”
陈东讪讪一笑,刘洋微微一笑,对陈东也报以感激的目光。
“大家过来,今天咱们开个会吧!”苏紫依喊了一声。
于是,整个绿岛的人聚拢了过来,大华把后厨的锅姐和七丫头也喊了过来。
会议上,苏紫依代表大家欢迎了刘洋的加入,关于当前绿岛的困境,苏紫依也请大家踊跃发言。
对于困境而言,很意外的小甜甜居然率先发言,大意是说这件事其实算不得什么,卫生部门一天弄不清楚哪些成分,绿岛就有理由将这些不明成分的毒素以其他理由搪塞过去。
这事情看上去很棘手,实际上时间会淡忘一切,而且食物中毒事件发生之后,锅姐的药膳粥可以说起了大作用,至少在外人看来绿岛一直在没有回避并积极处理这种危机。
安然在小甜甜关于绿岛摆脱困境的见解上提出应当适时的增加一些活动,以期缩短学生食客们对绿岛餐厅的误解时间。
魏星辰着重对绿岛未来的发展提出一些建议,提出要实现餐厅的有序化管理,并且提议往后餐厅只经营小炒,而早餐小吃类则交给新近加盟的米线店。
同时借鉴先进的营销模式,绿岛完全可以实施饥渴营销的路子,一方面提高了本店菜肴的知名度和稀缺度,一方面也可以缓和跟大学城诸多餐饮商户之间的微妙矛盾。甚至未来推出会员制模式。
在人员配置上,不能家族式,作坊式的管理,该聘请的服务员,后厨人员尽量配齐,正规化的管理经营模式势必是绿岛未来发展的大趋势。
苏紫依提出到医院看望患病学生,并且承诺这些学生以一年为期在绿岛用餐均享受半价优惠。
至于小甜甜提出的以食材在运输过程中出的事为理由搪塞学生,苏紫依认为不妥,应该诚信经营,明说就是因为绿岛管理食材不妥当才出的纰漏,争取学生们最大程度的谅解。
陈东同意苏紫依的意见,魏星辰自然也对苏紫依如此危机公关的大胆表示赞成,毕竟已经发生了的事情便如泼墨于宣纸,要想了无痕迹,未之有也!
处理困境有了辙,未来的发展战略也定了下来,有加入了刘洋这位悍将,绿岛的前景仿佛拨云见日一般明朗。
接下来就是按照步骤实施了,苏紫依让大华请来施工队对刘洋的米线江湖进行了装修,也许是刘洋心存愧疚吧,硬是拿出了自己的积蓄,没让苏紫依再为米线江湖掏一分钱,就连绿岛也进行了一定程度的改良,装修风格慢慢往内涵上靠。