兽世种江山[种田] 完结_分卷阅读_479

  他等了一会，又问：“喂它们吃点草料会不会好一点？”
  “你试试？”
  任鹤隐便在附近割了点草料，一只只羊喂过去。
  这群羊本来十分害怕，吃了他手上的草之后渐渐好一点了。
  任鹤隐看云鸣，“直接解开吗？”
  “直接解开，有我控制，这群羊不敢乱跑。”
  两人解开绳子，这群羊果然十分乖巧，只按任两人赶的方向前进，并不敢跑。
  任鹤隐心放下来些。
  他们赶着羊往部落方向走，一路上抓了好几只鸟，又捡了不少鸟蛋。
  路上两人还看见不少野菜。
  野菜的味道大部分都不怎么好，要么酸要么涩，要么发苦，有的还有种怪味。
  野菜的纤维还比较粗，分解的时候会吸收大量水分，要是一不小心吃多了，还容易引发便秘。
  这也是为什么野外野菜那么多，如果他们愿意努力采集的话，一年到头也不会缺食物吃，他们还愿意花费大量时间精力种植的原因。
  当满足了果腹这一项基本需求之后，两人愿意勤奋一些，让生活过得更好一些。
  “这里鸟爪菜好多！”
  在路上，任鹤隐看见一大片鸟爪菜。
  鸟爪菜顾名思义，长得有点像鸟爪，一般一丛丛长在草地里，味道鲜嫩清甜，吃起来基本无渣，是一种很好吃的蔬菜。
  走在前面的羊都忍不住，低头嚼一两口。
  云鸣道：“多采一些，我们背点回去。”
  “我用柴刀割吧，这样比较快。”
  他们的柴刀出发前刚磨过，刀刃雪亮，一割就是一大片。
  任鹤隐特地错开来割，尽量保留一点鸟爪菜的根茎，三五今天后，这些鸟爪菜又能长出来。
  两人陆陆续续采了小半筐。
  任鹤隐道：“这种鸟爪菜拿回去晒得半干，跟萝卜一起，用盐跟香料辣椒粉腌了，做成小咸菜吃挺不错。”
  他们种下去的萝卜长得不错，用不了一个月，那些萝卜就会开始结出萝卜仔，过两个月，萝卜收上来，肯定有一部分要做成萝卜干，另一部分要做成咸菜。
  他小时候常吃一种叫八宝菜的东西，大致就是萝卜豆角海带等混在一起腌制，那个用来喝粥挺好吃。这里没有海带豆角之类，用点笋片鸟爪菜等本地特色菜腌八宝菜也不错。
  两人走了一下午，等到黄昏的时候，找了个比较适合宿营的地方将今天摘到的菜跟蘑菇倒出来，清点存货。
  他们采摘到的野菜不少，除了鸟爪菜之外，还有好几种野菜嫩叶，连野葱都挖到两大丛。
  云鸣问：“怎么做？”
  “就做叫花鸟吧，等会这些野菜洗干净拌上调料塞到叫花鸟的肚子里，也借一借叫花鸟的肉味，顺便给叫花鸟增添一份鲜美。”
  野鸟其实味道并不算好，大多数种类都没有任鹤隐他们养出来的白花鸟肥美，很多野鸟肉质很柴，不费一番功夫，吃起来感觉只能填饱肚子，算不上美食。
  任鹤隐将摘到的无毒大叶子放在地上，在上面切葱姜蒜，又用油将香料辣椒粉跟盐调和好。
  云鸣将宰杀好，去掉脑袋跟尾部内脏的鸟提回来，任鹤隐把调料抹遍鸟身内外，最后才将洗干净的菜与剩余调料一齐塞到鸟肚子里。
  叫花鸟比较好烤，今天捉到的鸟比较多，鸟也比较大一只，一只起码五六斤重，这样的重量，只是将鸟放在火堆里还有些难。
  任鹤隐看看天色，趁着今晚不用做什么事，干脆跟云鸣垒起窑来，打算参照窑鸡的做法，做一个窑鸟。
  窑鸟前面的步骤跟叫花鸡差不多，都是用大叶子将鸟裹起来，外面再糊上一层泥巴。
  后面的步骤就不同了，他们得垒起一个窑炉来，一直烧着这口窑，然后将裹好泥的鸟投入窑炉里，再在上面放柴继续烧，烧得差不多后将整口窑封起来。
  这样会让热量流失得尽可能少，泥团里的鸟受热也比较均匀，肉汁保留较多，还能保持鲜嫩的口感。