重生之长姐持家_分卷阅读_70
但是莫云飞力挺啊：“爹，我觉得云哥说的对，咱们这豆芽就这么定价！而且这东西保密不容易，所以咱们也就只能做开头！”
“是啊，叔，后面这豆芽要是大家都知道怎么做，那价格就要降下来了。”纪云道。
“爹，你光是算着豆子五文钱，可咱们发豆芽不要钱吗？平日里要勤换水，就说我这主意，一般人也不能想到，主意不要钱吗？一个正确的决定对于生意是多么的重要？为什么有人赔钱有人能挣钱？不都是看会不会做生意吗？那靠的是什么？靠的不也是想法吗？所以这些爹你都要算在里面的！”莫云飞斩钉截铁的道：“所以咱们就卖三十文一盘！”
莫小迟本来也觉得挺贵的，但是听了纪云跟莫云飞的话，想了想，对莫大河道：“爹，本来我也觉得这样卖挺贵的，可我听云哥跟大哥这么说，我也觉得，你想想，咱们为了试验这新菜，可是冒着生命的危险啊，这要是有毒，咱们说不定都要被毒死了，这些都要算在里面的！所以卖这个价钱是咱们应得的！”
“夫君，你就听孩子们的吧！”苏三妹劝着莫大河，因为现在大家都统一了意见，莫大河要是不同意，苏三妹担心又跟孩子们闹矛盾。
“那，那行吧！”莫大河道。
莫大河也不是不听劝的，虽然还是觉得有些亏心。
“那回头把这法子交给凌海他们！”莫大河也没多想，道。
莫云飞就反对了：“爹，杨叔跟柳婶他们才来多久？我看咱们家先自己做着吧，就是咱们家辛苦一点儿，回头等确定了她们可靠了，再把这个法子交给他们也不迟！”
“那行！”苏三妹当即就应了下来：“夫君，就这样吧，咱们弄点新菜也不容易！”能挣钱，她怎么会不乐意呢？
而且这挣钱的材料还是从苏三妹这里出，苏三妹想想都觉得浑身是劲儿！
就在莫家二房确定了豆芽真的没毒以后，莫云飞要求做的木框，里面种的韭菜苗儿跟油菜也发了芽儿，现在莫家二房的孩子们已经看发豆芽看腻了，改关注起韭菜跟油菜了，每一天的变化都能引来一阵惊叹，跟期盼。
时间就在这之间快速划过，在莫云飞跟莫小迟用勤勤恳恳的读书态度终于又换回了曾老夫子的和蔼面容的时候，腊月二六也来了，这意味着他们就正式放假了。
而莫家二房从腊月二十三就开始准备起来了，二十三已经糖瓜粘，二十四扫房子跟灶祭，二十五磨豆腐，接玉皇！等等的风俗。
今年的莫家做的这些工作也是格外的丰盛跟卖力，仿佛要把去年没有做的都给补过来，不过去年那也真是没办法了，刚开始是家里没钱，后面家里有钱了，却又发生了那么多的事情，苏三妹身子又伤着，哪里顾得上这些？
就为了这个，所以苏三妹后来特意另外找了个时间祭谢神明，让他们原谅之前的无心之失！
这天一大早，莫云飞都按点儿醒来，本来还想睡个大懒觉的说，可惜是不行了，不过莫云飞一推开门就惊喜了一把：“下雪了！”
昨晚也不知道什么时候，下了大雪，所以一早上银装素裹的，说不出的漂亮！
“小飞，你起来啦，早上想吃什么？昨日你杨叔新包了些馄饨，娘拿了些回来，昨晚熬了大骨，现在还炖着呢，要是想吃，娘煮馄饨给你吃！”苏三妹在厨房听见声音，掀开帘子，发现是莫云飞。
莫云飞听得嘴巴都馋了：“好啊，好啊！不过娘帮我加点豆腐吧！”
“行！”苏三妹温婉的笑着。
莫云飞一边去洗漱，一边问苏三妹：“娘，咱们家今天要干什么吗？”
“今天不用，今天是要去割肉的，不过咱们家肉还有很多，不用割，娘中午做你爱吃的糖醋肉，怎么样？”苏三妹问。
莫云飞听了眼睛一亮：“好啊，好啊！娘多做点儿，我一次吃个够！”就是可惜了没有排骨，要是有排骨的话，就可以做糖醋排骨了，更好吃。
“你呀，吃了那么多难得的还不嫌腻？”苏三妹轻笑着，宠溺的看着自己的大女儿道。
“什么不嫌腻？”莫大河问。
苏三妹道：“小飞说中午想吃糖醋肉！”
“娘子，多做一点吧，我也喜欢吃！”莫大河马上道，其实莫大河爱吃归爱吃，但是他发现苏三妹也很爱吃，只是每次都让着孩子们，所以每次都让苏三妹多做点。
苏三妹却是很懂莫大河的套路，顿时红了脸，不说话，转身回了厨房了：“我去下馄饨了！”
就这会儿的功夫大家也都起来了，洗了把脸，都自动自觉的站在院子里打太极拳，虽然现在天气冷，但是打太极拳已经成了他们的习惯了，必须要打完了才肯吃早饭。
早上也有人不想吃馄饨，想吃面条的，对苏三妹来说却是没差，同样用水煮开，然后把面捞进大骨汤里，只是面的话，还切了两片酱牛肉进去。
看着哈出去的热气，莫云飞马上改了主意：“娘，咱们中午不然别吃糖醋肉了，糖醋肉晚上再吃吧，咱们中午吃涮锅吧，怎么样？”
“行，那我让你爹去客栈里拿涮锅去！”苏三妹道：“再让你爹拿些肉片回来！”
“婶儿，羊肉片就不用拿了，我去切吧！”纪云自动自觉的道。
莫云飞眼睛大亮：“这主意好！娘，别让爹去拿肉片了，农家客栈的肉片太厚了，不好吃！”
听得苏三妹忍不住点了点莫云飞的脑门儿，有些无奈：“你这孩子，咋还挑剔上了？”苏三妹是有些担心女儿会不会给自己娇惯的太过了，感觉现在挑剔的东西越来越多了。
第一七九章 片肉
自从开了客栈下了一场雪以后，莫云飞就又给客栈增加了新的品种了，涮锅，虽然现在能涮的东西太少了，但是对于曾经生活在现代无所不能涮的莫云飞来说，这并不是什么难事。
至于涮锅嘛，倒也不是莫云飞抄袭了，这个时代本来就有这个东西。
而莫云飞抄袭的就是给增加新的品种，比如说自家带来的海带跟海裙菜就可以用来做涮锅，红薯切片，山药切片，面条，豆腐皮，冻豆腐，鲜豆腐，泡发的香菇、木耳等等的晒干的山珍；白菜跟萝卜不用说了；还有菜干；羊肉片是本来就是涮锅的常用物，也不用莫云飞抄袭。
然后是肉丸子，鱼丸子，然后还有饺子。
至于蘸料方面，莫云飞就没创新了，这个时代的蘸料比她们南方的酱醋合并好多了。
而莫云飞嫌客栈的羊肉片厚也不是假的，因为那羊肉片是杨凌海自己片的，他是厨师没错，刀工也可以，可切肉片也不是什么大神级的人物，反倒是纪云这个看着不起眼，甚至连厨房的活计包括洗菜什么的都不会的主儿出乎意料，拿着那把菜刀，刷刷刷的一顿切，看得人那叫一个眼花缭乱啊，然后牛肉跟羊肉就都变成了片了，关键是还很薄！
纪云则笑着：“婶儿，没关系的，正好我再练练刀法，我总觉得自己应该是会功夫的！”切肉片切出了一股熟悉感，纪云自己都觉得挺无语的。
苏三妹果然没意见了，只是叮嘱纪云：“小云，那你带着点儿手套！”
“我知道了，婶儿！”纪云道。
莫大河则道：“小飞，你支使你云哥，你是不是应该去帮忙？”
“那肯定的，肯定的！”莫云飞狗腿的拿上几个大盘子，还给纪云拿上手套，讨好的对纪云笑：“云哥，咱们走吧！”
纪云好笑不已，其实他觉得倒也没什么，不过他也不客气的让莫云飞服务了。
等到了后院，莫云飞就把切的四四方方的牛肉，还有羊肉都拿出来，先把牛肉固定住，然后又狗腿的给纪云递刀子。
纪云切肉片的速度非常快，一块四四方方的肉放在那里，纪云就开始切的还慢，后面速度就越来越快了，莫云飞只能看到手的残影，只听着刷刷刷的一片声音响起，牛肉以肉眼可见的速度变薄，取而代之的是另一侧一卷卷的牛肉片，别提多好看了。
看纪云切肉片是一种享受，纪云的动作富有韵律，莫云飞说不上是什么感受，但是本能的觉得很好看，然后在漫天飞舞下，那一个个飞上天的肉卷，一个个砸在盘子里，分毫不差，不知道的还以为纪云是什么食神大厨呢！
说是切，莫云飞却觉得纪云的速度跟切出来的牛肉质量，可比现代用机器切的好太多了，那每一张牛肉片都能打两个卷，又薄又好看。
莫家二房除了苏三妹外，都是肉食动物，饭量又大，毕竟基本上都是男孩子，而莫云飞虽然是女孩子，但她还是个大力士来着，这一年没白吃饭，不光长了脑子，还长了力气，现在莫云飞自己一手可以拿五十斤的东西，要知道这会儿的五十斤是现代的一百斤，可想而知莫云飞的力气有多恐怖；而莫诗莹虽然是女孩子，胃口不大，但也爱吃肉，各种肉她都喜欢；吃素的估计也就苏三妹比较喜欢吃一些！
所以莫云飞让纪云切了三斤牛肉，三斤羊肉，末了想了想，又让纪云多切了一斤，这下，直接要用箩筐装了，不然根本都装不了，莫云飞这会儿就特别的怀念前世的塑料袋了，那个东西好用啊，哪里像现在这样，要用箩筐装了。
莫大河也没闲着，去客栈送豆芽的时候，顺便拿了些冻豆腐，回来又帮苏三妹削地瓜皮，切地瓜片，再把豆腐皮、海带、海裙菜都给泡上，又拿了一颗白菜跟萝卜出来，然后又跑去拿了鲜豆腐跟水豆腐，一个比较有嚼劲，一个比较嫩。
而苏三妹则去杀了两只鸡，吃火锅还是要有高汤比较好吃，昨晚熬的大骨汤，早上煮馄饨的时候早就煮了个一干二净了，就莫云飞都吃了六碗馄饨，莫大河也六碗，纪云也六碗，这就十八碗了，再加上其他的孩子，或四碗，或者三碗的，再多也不够这家人造的呀。
苏三妹把鸡剁成块，很是干净利落，现在的她跟去年也不可同日而语了，或者应该说莫家二房都一样，这一年的好吃好喝可不是白吃的，各个脸上带肉，气色上好，浑身都有力气，苏三妹跟莫大河只是长力气，身子不好一些，体现在莫家二房孩子们的身上就不一样了，各个开始发育，集体窜个头，往往春初做的衣服，春末穿着就有些勉强了，秋天？哦，完全不能穿了，其中的代表以莫云飞为罪。
其实倒也不是生长规律在莫家二房这边得到违反，而是之前大家都没吃好，人的身体是会自我调节的，好在没晚多少，让身体的自我调节完全适应定型无法改变，所以莫家二房的营养跟上来以后，身体原本压抑的，或者根据需要把原本用来长身体的东西挪作他用比如说生命的维护的，现在又重新回来了，并且还得到补充，这不大家就跟吃了激素似的，刷刷刷的开始长个儿，换样子了吗？
苏三妹把鸡切好，利索的放在锅里，然后放上香菇跟姜，倒上一大锅的水，直接炖上，等到中午的时候就可以做锅底了。
听说中午要吃涮锅，大家都很开心，苏三妹把酱料调好，大家要的就自己盛，然后把东西都在桌子上摆好，中间就是铜锅，就是莫云飞在电视里见过的那种古代的铜锅，这会儿正咕噜噜的冒气儿。
莫云飞当仁不让的就扫了一盘牛肉片下去，嘴上还吆喝着：“我先涮一盘儿牛肉片，你们谁吃？谁吃报名，要是不够，我再倒一盘儿进去！”
第一八零章 打架吗
莫小迟几人开始报名了。
“再倒一盘儿吧，那么点都不够吃的！”莫大河一看，忙道。
莫云飞也不含糊，又倒了一盘进去，然后用公筷给拨到四边儿，没有一会儿，那鸡汤又咕噜噜的冒泡了，这回不用莫云飞吆喝，大家就直接上筷子，开吃。
纪云本来还照顾着纪坤的，却被苏三妹接过来：“小云你吃，小坤我来看着就好了！”
纪云忙道：“没事的，婶儿！”
“小云，听婶儿的，你也知道婶儿荤的不大爱吃，就爱吃点素的，所以你快吃吧，我来喂小坤正好！”苏三妹笑着。
纪云想了想，好像还真是这样，也就不再客气，跟莫云飞他们抢起了肉。
“大哥，大哥，我要吃丸子，你帮我下些丸子，猪肉的，鱼丸我也要！”莫小辰拉了拉莫云飞。
“好，大哥多下点儿，这个大家都喜欢吃！”莫云飞给涮上了。
说是抢，其实就莫云飞、莫小迟以及莫大河和纪云抢罢了，而四个人还每个人分配一个照顾的，莫云飞分配的是是莫小辰，莫小迟本来要照顾莫诗莹，但是莫诗莹嫌弃莫小迟的手速跟长相，凑到了纪云这一边，把莫小迟给气得直瞪眼。
莫小杰则有眼色的过来：“二哥，你还是照顾我吧，正好我也能自己抢点儿，你要是照顾诗莹，你能吃多少？”
莫大河则是照顾苏三妹。
一顿饭吃得其乐融融，欢乐十足，莫云飞考虑的果然没错，她准备的六斤的肉片被扫的一干二净；就是其他的肉是都给吃光了，就是莫大河准备的各式素菜，包括丸子都扫的一干二净，鸡肉也吃光了，汤也喝光了，最后那铜锅真的是比什么都干净。
就这样，大家吃的堪堪饱，莫云飞摸了摸自己的肚子，虽然吃的心满意足，但是看莫小迟吃撑的模样，她怎么就有些嫉妒呢？
“小迟，都让你刚才少吃一些了，咋还吃那么多了？吃撑了吧？你也太没有节制了！”莫云飞指责道。
“大哥，嫉妒你就直说，我是不会生气的！”莫小迟不以为意！
莫云飞：……你再也不是我认识的那个小迟弟弟了，你到底是谁变的？
莫小迟也跟着演：“大哥，这都被你看出来了？咋办？我可要灭口的！”
纪云拉着纪坤要去散步，纪坤小家伙本来就有些圆润的身材，这会儿更是鼓鼓的，显然也是吃撑了。
莫云飞看着，忍不住担心起纪坤这个小家伙了：“小坤也太胖了，回头也教他太极，早晚跟咱们打一打！”
莫小迟看了看纪坤：“多好看啊？大哥，你是不是嫉妒人家长得好看啊？”纪坤白白胖胖的，那小脸蛋嫩的跟豆腐似的，随便掐都能掐出水儿来，莫云飞是嫉妒。
莫云飞拍了莫小迟一下：“别瞎说，你大哥是这样的人吗？”
莫小迟可不怕她：“这可难说！大哥你自己干的那些厚脸皮子的事儿你都忘了不成？没事，你忘了，我也记得呢！”
“嘿，欠揍是不是？找打是不是？来，咱们过两招？”莫云飞装模作样的挽着袖子。
“来啊，谁怕谁啊？要文还是要武？”莫小迟也不怕。
莫小杰在边上看得好笑，自己的两个哥哥咋还没长大似的，而莫小辰则看热闹不嫌事大：“大哥，二哥，你们是要打架吗？加油啊！小辰支持你们！”
莫云飞忍不住拍了莫小辰一下：“你到底向着谁？”
“大哥，你跟二哥我都向着啊！”莫小辰笑嘻嘻的。
莫诗莹则跑回厨房嚷嚷着：“爹，娘，快来啊，大哥跟二哥要比，不知道比什么，反正要打架！”莫诗莹想了半天，就用这个词形容。
“怎么了？？怎么要打架？”莫大河跟苏三妹听了都愣住了，忙跑出来。
莫小杰忙解释：“爹，娘，你们别急，大哥跟二哥不是要打架，他们就是要比试！大哥说小坤要减肥，二哥说大哥是嫉妒小坤长得好。”
“爹，你来了正好给我们做裁判，我跟二弟要比划比划！”莫云飞笑着道，反正肚子吃撑了，也无聊，牛肉羊肉吃多了，这会儿有点儿热，汗！