六零美食养家记_分卷阅读_203
“为什么”三个字含在嘴里,林然然好险没问出来。她怕再问下去,谢三就会说出一些令两人都尴尬的话来。
沉默在两人之间蔓延,林然然低垂着头,只露出一截雪白的后颈和透着红色的小小耳垂。她这副神态像是羞涩,又像是拒绝。
谢三看着林然然泛了红的脸颊。她已经不是当初那个有些泼辣又莽撞的小姑娘了。她越来越俊俏的脸颊,日渐丰盈的身材,以及湿漉漉的眼里偶尔闪过的羞恼,无一不昭示着她已经是个成熟的女人了。
可她有时候仍然是当初那个懵懂又莽撞的小姑娘,丝毫不懂自己对男人的魅力有多大。看着她毫无察觉地挤在一堆男人中间对其他人说说笑笑时,谢三差点忍不住将她藏起来的冲动。
他想让她只对自己笑,让那双唇,只对自己一个人吐露爱意,那双眼,只看得见自己一人。
林然然粉润的唇瓣湿漉漉的,说话时一开一合,露出雪白的贝齿和若隐若现的粉色小舌。
谢三看得眼神微暗。直到林然然再重复一遍,才回过神来。
“谢三哥!”林然然微微拧起眉头,不满地看着谢三。
“怎么了?”谢三回过神来,嗓音透着哑。
林然然指指他手里的衣服:“你把外套穿上吧,天这么冷,你会感冒的。”
谢三方才切肉时热得满头大汗,把毛衣衬衫外套全脱了,刚刚也只是把衬衫和毛衣套上而已,外套一直挂在手腕上。
被林然然一提醒,他才发觉天色有些变了,吹来的风冻得人寒毛直竖。谢三把外套披上,对林然然道:“看天色像要下雨,我送你回家吧。”
“也好。”林然然答应了。
厂长对他们现在就要走感到十分不满,他埋怨着两人:“也不尝一尝自己亲手做的混沌,这么急着走,真是没口福。”
要知道,这年头的人一年到头见不到荤腥的比比皆是,能吃上新鲜猪肉做的馄饨,那是多么难得的事。谢三和屠钢方才一共剁了20斤的肉馅,其实分到厂子里每个人的头上,一人也不过吃上那么一碗而已。
林然然和谢三都是微笑赔罪,厂长也不好再说什么,一人包了半斤肉馅让他们带上,自己回家煮着吃。
林然然没有再推辞。现在的馄饨馅都是剁碎的肉馅,林然然臂力不足,不可能自己捶肉浆,因此她已经很久没有吃到这种地道的水吉馄饨了。再说了,她自己不吃也可以带回去给元元他们尝一尝呀。
谢三载着林然然,自行车慢悠悠地压过郊外凹凸不平的石子路。
谢三宽大的身板挡着寒风,车子行过凹凸不平的路段时会放慢速度,上坡时,他会下车将车子推上去,下坡时速度快了,他也会提醒林然然。
林然然那舒服地坐在谢三的自行车后座上,跟他有一搭没一搭的聊着天。
“你没吃到那馄饨真是太可惜了。”林然然吧嗒着嘴道,“咱们甜水村没有吃馄饨的习惯,今天好不容易做了这一些,你又没吃上。”
林然然絮絮叨叨的嗓音一点也不让人觉得聒噪,好像小猫爪子一样轻轻挠在人心上,让谢三的心里痒酥酥的。
他听林然然的语气里透着惋惜,便道:“回临安再做给我吃。”
“也对。谢三哥,你什么时候回临安城?”林然然被提醒了。
“办完事就走。”谢□□问,“你什么时候走?”
林然然笑道:“我也是,过两天办完事就能走了。”
谢三便道:“我等你一块走。”
林然然道:“可我还不知道什么时候能办完呢。”
谢三不容置疑地道:“我等你。”
“那好吧。”林然然想不出拒绝的理由,点了点头。
车子经过一家小饭馆时,看见里头冒出来腾腾的雾气,林然然眼珠一转,笑道:“谢三哥,我煮混沌给你吃吧。”
谢三:“嗯?”
谢三将车子停在小饭馆门口,林然然提着肉馅掀开门帘钻进去。大师傅戴着口罩站在灶台后头,头也不抬:“想吃什么自己看,牌子上都写了。”
这时候不是饭店,饭馆子里一个人也没有,林然然笑道:“师傅,我想借你的锅煮碗馄饨。”
“我们这是国营饭店,不吃饭别来捣乱。”大师傅不耐烦地道。
谢三从后头走来,长臂一伸,递过来二两全国粮票。
大师傅眼皮掀起,立刻将刚才的话跟粮票一起收了回去。
林然然笑眯眯地挽起袖子。馄饨皮是现成的,这家的馄饨皮擀得很好,薄如纸,不像别家馄饨皮那样,厚得快成饺子皮了。
林然然把肉馅挖出一团,要了点小苏打放进肉馅里,用一根筷子使劲儿搅和均匀。
“你这是什么?”大师傅抄着手在边上看,见林然然往肉馅里放苏打,顿时大皱眉头。
“混沌馅儿。”林然然把一张馄饨皮摊在左手掌心,右手用筷子将肉馅搅成一团指头大的圆,我在馄饨皮上,馄饨皮对角折起,边角磨一点肉,现在对角一折,裹成一个蝴蝶状。
大师傅吧嗒着嘴:“胡闹。”
林然然不理他,手上速度飞快,不一会就裹了二三十只馄饨。谢三含笑,眼睛一霎不眨地看着她。
锅里的水是长时间沸腾着的,林然然一撒手,馄饨全部丢入水中。雪花般的馄饨没入沸水里,片刻就重新翻滚上来。
肉馅儿鼓胀起来,像吹了气的气球,雪白的馄饨皮儿煮得透明了,透出里面涨鼓鼓的粉色肉馅儿。
林然然往两只海碗里放了些酱油、味精和葱花,问谢三:“谢三哥,吃不吃辣?”
谢三点点头。林然然便又放了一点辣椒和醋。
大师傅本来在一边冷眼看热闹。现在年轻人怪肉麻的,还作出新花样了,跑到饭馆子来给对象下馄饨。等林然然把这奇奇怪怪的肉馅拿出来,再看她这娴熟优美的动作,大师傅彻底被吊起了好奇心。
大师傅凑得近些,仔细研究着盘子里仅剩的一点肉馅,好奇道:“这么绵烂的肉馅儿,不是剁碎的,肯定是捶出来的。你这肉馅这么涨鼓鼓的,是因为放了苏打?”
林然然冲大师傅笑道:“你想知道?给我一点猪油。”
大师傅吸着气,道:“问你点事儿,还要猪油?”
“馄饨没有猪油不香。”林然然理直气壮道。
大师傅忍着心疼,从灶台底下拿出一个牙缸,里头是白花花凝结起来的猪油。他用勺子挖了一点儿出来:“那你得告诉我这肉馅儿怎么做的。”
馄饨须臾就纷纷浮起,林然然舀起沸腾的开水冲入海碗里,用笊篱捞起馄饨倒入汤中,再把猪油放入汤里,浅酱油色的汤顿时冒出香味来。
白生生透肉粉色的馄饨在汤里载沉载浮,飘荡着微弱的面香和猪油香、葱花香。
林然然笑道:“锅里还剩下几个,您自己尝尝就明白了。”
“哎!”大师傅赶紧拿过一只碗,学着林然然的法子调味,捞出那几只胖乎乎的馄饨来。
林然然想端起碗,却被谢三抢先一步,他大手稳稳端起海碗:“我来,烫。”
“嗯。”林然然挑了一张干净桌子,拿了勺子跟谢三一块坐下。一人一碗热腾腾的馄饨,碗里升起的雾气模糊了面容,谢三向来冷而锐利的轮廓也因此柔和不少。
林然然大力推荐:“你快尝尝看。”
她说着,自己先舀起一个吹了吹,放入口中。这馄饨皮软滑而有韧性,入口滑溜溜的,再轻轻一咬肉馅,脆而弹牙,入口是新鲜猪肉特有的肉香和淡淡鲜味。
林然然得意洋洋问谢三:“好吃吗?”
谢三吃馄饨的速度已经明确告诉她答案。
一碗馄饨有十五个左右,谢三很快就吃完了一碗。林然然才动了几个,干脆推给他:“你吃。”
谢三愣了下,看着那碗馄饨。
林然然道:“干净的,你不吃?”
谢三垂了眼,把碗端到面前,大口吃了。他胃口大,两碗混沌下去才有些许饱意,额头也冒了汗。
大冬天的吃下这么一碗热腾腾的汤水馄饨,令人浑身冒汗,舒服得不想动弹。两人对坐,林然然有一搭没一搭跟谢三闲聊,问他给谢绯和谢奶奶带了什么礼物。
大师傅凑了过来,满脸激动:“同志,你这馄饨的方子能仔细跟我讲讲吗?”
林然然跟谢三对视一眼,笑道:“这可是我的独家秘方。你想知道,拿点东西来换。”
“这……我一个厨子,能给你什么?”大师傅抓耳挠腮,忽然道,“我就这馄饨皮儿擀得好,远近都有名。”
林然然噗嗤笑出了声:“那好吧,我就说一遍,你仔细记住了。”
林然然把锤肉馅的方法,还有肉馅和苏打的比例都仔细说了一遍。大师傅听得连连点头,把这个法子牢牢记在心里。
这年头猪肉是多么金贵的东西,他现在也没处实践去。可这馄饨味道好,成本还低,将来有机会开个小铺子,肯定能发财!
林然然可不知道这位大师傅的想法,她跟谢三休息了一会儿,见外头的天色越来越暗,决定起身回家。
谢三的车子停在门口不远处。他把自行车推过来,林然然发现自行车的后座铺着谢三的毛衣。
她愣了一下。
谢三若无其事地拍拍后:“坐上来吧。”
林然然道:“毛衣可是羊绒的,会坐坏。”
“天冷,太冰。”谢三言简意赅。
林然然咬了咬下唇。谢三已经毫不掩饰对自己的好,可她却不知道自己该用什么心态来应对。
那羊绒毛衣可是谢绯得到第一笔工钱的时候,拉着林然然去供销社买的特供羊绒。羊绒线一斤就要三十来块钱,谢三也一向很珍惜自己妹妹做的衣服,此刻却可以用来给她垫车后座。
见林然然还愣在原地,谢三伸出手,冲她半开玩笑般道:“要我抱你?”
“不……不用了。”林然然跟被踩到尾巴的小猫一样,吓得倒退半步。
谢三这辆凤凰牌自行车很高,谢三是大长腿,踩着正好。林然然要坐上后座还得垫着个脚。她今天穿着的连衣裙裙摆有点紧,努力踮着脚还上不去。
谢三单手扶着车身,带着三分笑耐心地看林然然折腾。
林然然被他看得有些丢脸,单手撑了一下车后座,一偏身用力过猛,人是上去了,可车身晃动,林然然差点摔下去。
谢三伸手就将她搂住了,另只手稳稳把住车头,语气是一贯的沉稳:“别怕。”
林然然心脏狂跳。这车子挺高,地面又是粗糙的沙土,这一跤脸朝下的摔下去,她这张脸就别想要了。
林然然沉浸在劫后余生的庆幸中,丝毫没注意到自己跟谢三此刻的姿势有多暧昧,谢三身材高大,手臂扶着林然然的腰,从背后看来就像是将林然然搂在了怀中。
“我没事了。”林然然定定神,松开抓住谢三的手正要起身,背后猛地一股大力袭来。
谢三被人扯得转过身,一拳砸在脸上,顿时偏过头去。
林然然离得近,几乎可以听见骨骼碎裂的声音。她吓得尖叫一声,谢三身形摇晃一下,手臂紧紧搂住林然然将她护在身后。
眼前短暂的眩晕过去,他才看清楚突然发难的人是谁。
顾裴远穿着一件灰色呢子大衣,深灰色毛衣领口里翻出白衬衫的领子,妥帖挺括。只可惜此刻俊美的脸上满是阴鸷和怒气,凤眸隐隐发红,看上去像要择人而噬。
谢三舔了舔口腔内侧,满口铁锈味。他微微抬起下巴,分毫不让地与顾裴远对视。他的手臂还放在林然然的腰上,仿佛示威。
到了如今,他已经有资格与顾裴远一较高下,林然然要选择谁,都是她的自由。
“顾裴远,你疯了?!”林然然还以为是遇到了什么流氓,抬头却看见顾裴远,他身后还站着几个穿着军装的年轻男人,林然然只认得其中一个,是上回开车的司机楚向红。
“你过来。”顾裴远眼神阴鸷地看向林然然,从牙缝里一字一字迸出。