六零美食养家记_分卷阅读_163
“什么进展不进展的，别乱点鸳鸯谱。”林然然指着自己的腿道，“我现在是病人，不能生气的。”
那天林然然几乎是夺路而逃，路上也不知道被什么绊了脚，爬起来又闷头往外跑，回来才发现腿被刮了一道。
这伤说深不深，可林然然现在是单位的大功臣啊。主任大手一挥，让林然然好好在家修养，不用急着去上班。
林然然也乐得清闲，躲在家里捣鼓了好几样吃的。今天谢绯休假来找她，就把谢绯也抓壮丁，一起捣鼓这山楂。
谢绯鼓鼓脸：“你受伤的是腿，又不是心脏。”
林然然没好气道：“那也不行。”
谢绯道：“我哥哥到底哪里不行了嘛？你们不是一向处得很好吗？上次看电影回来，我哥哥一直失魂落魄的，到底是怎么回事？”
林然然干脆把山楂丢下，道：“你以后再提这个，我就再也不见你了。我是认真的！”
“为什么呀？我哥哥对你可是……好好好，我不说了行吧？”谢绯也是满肚子委屈，“我可是一片好心，总在你们当中受夹板气。好了，我以后什么都不管了！”
“反正你当不了我嫂子，那也是我的姐姐呀。”谢绯给自己宽心。
然后笑嘻嘻道：“你看，这山楂我可都替你弄好了。接下来我们要干嘛？”
林然然没好气道：“那也不行。”
谢绯道：“我哥哥到底哪里不行了嘛？你们不是一向处得很好吗？上次看电影回来，我哥哥一直失魂落魄的，到底是怎么回事？”
林然然干脆把山楂丢下，道：“你以后再提这个，我就再也不见你了。我是认真的！”
“为什么呀？我哥哥对你可是……好好好，我不说了行吧？”谢绯也是满肚子委屈，“我可是一片好心，总在你们当中受夹板气。好了，我以后什么都不管了！”
“反正你当不了我嫂子，那也是我的姐姐呀。”谢绯给自己宽心。
然后笑嘻嘻道：“你看，这山楂我可都替你弄好了。接下来我们要干嘛？”
第157章
“熬果酱。”林然然把最后一个山楂丢进盆里,干脆道。
这些山楂个头大，红艳艳脆生生,挖掉了核和蒂，一个个别提多漂亮了。林然然把它们倒进大锅，加入早准备好的冰糖和水，放在炉子上熬制起来。
锅里不一会儿就咕嘟咕嘟地沸腾起来，山楂渐渐变软了,山楂那股酸甜的味道飘得满屋子都是,令人口水分泌。
“然然姐,这些山楂熬成果酱也要拿去卖吗？”谢绯一边搅合果酱一边问。
林然然道：“这些山楂不够，熬几瓶咱们自己吃。待会做好你多带几瓶回去，分给宿舍的姑娘。”
谢绯笑道：“她们肯定喜欢！上回的炒松子她们可喜欢了，一直问我还能不能买着。我们宿舍和隔壁车间的人，加起来要二十多斤呢。”
林然然道：“你放心，有的。一会儿你一块带回去。”
谢绯她们纺织厂的姑娘手头宽松,爱吃零食，每个月都会买不少。谢绯总能从林然然这里弄到好东西,因此在宿舍和单位的人缘一直很好。
她的地主身份在去年被人在厂子里贴了大字报，因为这一层缘故,没有受到什么大冲击。当然更深一层的原因是谢三在背地里出力，更有罗苗几人护着她。
想到这儿，林然然调侃道：“听说你最近跟罗苗看电影去了？”
林然然随口一说，谢绯差点把铲子丢进锅里。林然然忙抢过来，用铲子仔细搅拌果酱,把大块的果肉压烂：“小心点，果酱溅到衣服上可不好洗。”
“谁让你乱说话的？”谢绯红着脸道，“晓蕾姐真是个大嘴巴。”
林然然笑道：“果然是真的。怎么？罗苗痴心一片终于打动你了？”
谢绯红着脸低头道：“你不要拿我跟他开玩笑。我不喜欢他的，上次他借着罗兰姐的名义把我骗去看电影，太讨厌了。”
谢绯闷闷不乐地坐到了沙发上，拿过打到一半的毛衣继续织下去，半天都没有再理会林然然。
“真的生气啦？”林然然好笑地道，“你总拿我跟你哥哥开玩笑我都没生气呢，看你小气的。”
谢绯道：“我哥哥又不像那罗苗一样……厚脸皮。”
“是是是。我错了，我是听晓蕾说你跟罗苗一块儿去看电影了，还以为你终于回心转意了呢。”林然然挑起一勺果酱尝尝，忽然八卦道，“你总看不上罗苗，难道是心里有人了？”
谢绯倔强道：“难道看不上他就一定是心里有人吗？罗苗不是我心里想要的人，凭他条件再好我也不要。”
“这话说到我心里了。”林然然笑道，“有出息，那你说说看，你想要什么样的？像你哥哥那样的是难找了，但我可以帮你留意着。你奶奶和红霞嫂每次见面都要跟我念叨你的事，我耳朵都长茧子了。”
谢绯脸一红，低头道：“我没想过这事儿。”
林然然只是受罗兰之托来探探谢绯的口风，见谢绯还是不动心也就不说了。谢绯脾气外柔内刚，不是能劝得动的。否则罗苗也不会苦追三年也没有打动芳心了。
说话间锅里的果酱熬得很浓稠了，铲子搅拌起来很费力气，红艳艳亮晶晶的。林然然便熄了炉子，把果酱趁热装进玻璃罐子里。
这些果酱一共装了二十几罐，看着晶莹剔透，一字摆开放在桌子上晾着。
不一会儿小秋和小景回来了，这么冷的天玩得满头大汗。小景一进屋就急吼吼地冲去倒水喝，看见那一排果酱惊喜叫道；“姐姐，这个是果酱吗？”
“对，山楂果酱，可好吃了。”林然然拉过他上下打量，“上哪儿疯去了？弄得一身的草。”
小景乐呵呵地拍拍身上的挎包：“捡这个去了！”
林然然一看，满挎包的野山枣。她拿个铁盆来，小景立刻倒提挎包把酸枣倒出来，居然也有小半盆。
谢绯早搂着小秋亲亲热热地说了会儿话，走过来笑道：“小景去小片儿山了？”
“嗯！那儿酸枣可多了，我跟小秋姐捡了一会儿就捡了这么多。”小景拿起一个大的递给谢绯。
“谢谢小景。”谢绯剥开一个野酸枣，土黄色带斑点的皮很厚，里面的肉有些透明，吃进嘴里滑溜溜的，酸得人眼泪都冒出来了。比那山楂果酱还要酸十个度。“好酸……”
林然然笑道：“傻瓜，这个是捡来做酸枣糕的，快喝口山楂水甜甜嘴。”
林然然递给她一碗红艳艳的山楂水。这是刚才熬山楂的时候滤出来的果汁，酸酸甜甜的特别好喝。
小景抱着林然然的腰道：“姐姐不是说做糖葫芦吗？怎么没有？”
林然然一弹他的脑门儿：“还不是你们出去玩儿，也不说什么时候回来，我就先熬果酱了。下午再给你做糖葫芦。”
小景撒娇道：“肚子饿了，小景要吃饭。”
林然然拿出个馒头切成片，放在炉子上烤得黄黄的，抹上山楂果酱递给他：“先吃这个垫垫肚子。”
山楂果酱酸酸甜甜，和烤得酥脆的馒头片格外搭调。四人吃得停不下来，干脆不做饭，把剩下的几个馒头都烤了，就着热腾腾的山楂水吃了一顿。
午饭后，小景就立刻催着林然然做糖葫芦。
谢绯笑道：“小景惦记这一口多久了，还是给他做吧，不然他能闹到晚上。”
“行行行，做。”林然然抱怨道，“都怪你哥哥给他买零食，从哪儿弄的两串糖葫芦，把小景的馋虫钩出来了。”
谢绯抿嘴笑道：“我也不知道。上次哥哥出门带回来了几串，说是特别有名的荣记糖葫芦。就四串儿，我一串小秋小景各一串儿，还有一串本来是给你的，你没回来，就让那程遥遥抢走了。”
谢绯说到程遥遥就不高兴起来，抱怨道：“那是哥哥给你留的，她脸皮真厚。”
林然然正专心熬着糖，闻言不自在道：“你哥哥不是跟她都……留给她才正常吧。”
“谁说的！那是村里人说瞎话，我哥哥跟她才没有关系呢！”谢绯急忙道，“然然姐你可别信他们的话，我哥哥才不是那种人呢！”
“真的？”林然然疑惑道。
谢绯观察着林然然的脸色，恍然大悟道：“然然姐，你不会是因为这个才一直不搭理我哥哥吧？你可真冤枉我哥哥了。”
林然然干笑。
“然然姐，我敢向□□保证，我哥哥绝对对你一心一意，他不会跟程遥遥有什么事儿的！”谢绯眼前一亮，“你现在可以接受我哥哥了吧？”
“你不是答应我不提这事儿了吗？”林然然佯怒道。
“好，我闭嘴。”谢绯给嘴巴拉上拉链。
林然然有些心烦地叹口气。她一直以为谢三跟程遥遥早在一起了呢，所以谢三在电影院的忽然告白把她吓到了。
但那并不是她拒绝谢三的主要原因。她……
“我也跟你一样，想等到自己真正想要的人。”林然然喃喃道。
谢绯没听清楚，道：“然然姐，你说什么？”
“我说糖浆快熬好了。快点把糖葫芦串起来。”林然然道。
红艳艳的大个山楂洗干净晾干了，挖掉了屁股上的脏东西，用竹签一个个串起来，一串六个。这些糖葫芦的个头都挑拣过，大小均匀，串起来后很漂亮。
小秋也帮着谢绯一起串，很快就串好了三十来串。
锅里的糖浆也熬成了琥珀色。林然然用的是白砂糖，加水耐心地熬煮着，放下一根筷子快速蘸下糖放进冷水里，糖浆凝固成金色的糖丝就说明熬到位了。
林然然拿起一串糖葫芦，斜着放入糖浆里迅速一滚，放在一个抹了水的平底瓷盘上。她速度很快，一串串山楂很快就裹上了金色糖衣，乖巧地躺在盘子上。
糖浆熬多了，谢绯和小秋忙着又串了十几串糖葫芦，才终于把锅里的糖浆用完。
这些糖葫芦个头又大又均匀，红艳艳的山楂外裹着金色糖壳，在冬天的阳光下别提多漂亮了。
小景早就口水滴答了，趴在桌子边守着糖葫芦，一直等到糖壳凝固变硬了，林然然才拿起一串最大的递给他：“可以了，吃吧。”
“啊呜！”小景一口咬下去，糖壳酥脆地在嘴里裂开，声音听得人心旷神怡。紧接着牙齿就咬到了清脆酸甜的山楂。糖衣的甜味和山楂的酸味是天作之合，一个山楂还没吃完，小景就迫不及待地对林然然竖起了大拇指。
小秋和谢绯也一人一根，谢绯笑道：“然然姐，干嘛不做点糖葫芦放在黑市上卖？这个肯定好卖！”
快过年了，黑市又一次热闹起来。像糖葫芦这种便宜解馋的东西，小孩子们最喜欢了。
林然然笑道：“这个利润低，留给那些小本生意的人吧。咱们也不能把钱都赚完了。”
这糖葫芦一串只能卖一毛钱，熬起糖浆又费劲，也就是那些小本生意的人愿意做。他们便宜收来山楂，用古巴糖加一点点红色素熬成糖浆，看着红艳艳的特别漂亮，但是赚的钱也少。
林然然在红霞嫂村子的集市上见过，一草把糖葫芦也就卖个四五块钱。
谢绯见小秋小景吃得开心，走到林然然身边小声点问道：“然然姐，那咱们下午去不去猴子那儿？”
“去。不过先把这些糖葫芦送人。”林然然笑道。
林然然这次一共做了五十来根糖葫芦。她让小秋小景给关系好的邻居一家送了一根，又去敲水云的门。
水云打开门，是要出门的打扮：“哟，这是糖葫芦？你可真能折腾。”
林然然笑着举起三根糖葫芦：“怎么？不吃？”
水云抢过糖葫芦道：“谁说我不吃的！给我，我留着慢慢儿吃。”
林然然后退一步打量着她：“你今天打扮得这么漂亮，是要出门？”
水云摸了摸自己的衣服，道：“我打扮得太……太那啥了？”
林然然道：“很漂亮啊。头发也烫了吧？”
水云今天穿的是谢绯做的一件外套，里面衬衫套着豆沙红毛衣，发梢和刘海有点卷，一看就是用火钳烫过了——这发型最近在城里很流行。