山里人家_分卷阅读_307
董云兰一脸茫然，这事也太突然了，顾水秀之前可是一点风声都没透露过。
“有什么好大惊小怪的，之前买了那些铺子不就是为了做生意！除了十里飘香那间铺子，剩下的三间铺子，地段好的两间给了大牛和二牛，还有一间离得比较远，就在县城东面平民住宅区，说真的，那里都是些普通老百姓，大家多是面朝黄土的农民，今年干旱，开铺子的事情我是想都不敢想，但现在下雨了，来年一切都会不一样。
趁着这个势头，可以把铺子开起来就开起来，只不过要做什么买卖我还没想清楚，你可有什么好的建议？”
顾水秀也是琢磨着赶紧把那铺子的本钱挣回来，现在董成虎出远门了，整个家都交到她手上，她可不想再动用那些存款，虽然董成虎不会有意见。
董云兰先是一脸茫然，绞尽脑汁地想了好久，看她那样子似乎也没想到什么好点子。
“嫂子，其实在我看来可以做的买卖很多，只不过那地方全是普通老百姓，若不能根据他们的需要开铺子，只怕很难在那边经营下去。
普通百姓大多舍不得花银钱，必须花的也就是是那些厨房的油盐酱醋还有身上穿的布料，布料是不用想了，县城开布庄的还少吗？而且我们也没有更好的进货资源，那就剩下吃的了。
咱们家有海盐还有菜籽油，海盐就别想了，这个要是被抓到可是大麻烦，那就剩下菜籽油了，只是这东西外面没见过，人家会接受吗？”
还有一点董云兰没说，翠竹山生产一季菜籽油其实也就够他们挥霍两年，这么看确实足够了，但若是拿出去卖，只怕坚持不了多久，供应跟不上的话，这铺子要怎么经营下去，虽然她没做过生意，但这点道理还是懂的。
顾水秀静静地听着董云兰分析，许久才称赞道：“云兰，你还真让嫂子刮目相看，能想到这么多已经很不容易了，我就是有这些担忧才很难决定做什么生意，说真的，十里飘香做盐鸡这些用到海盐是我们的秘密，外边的人至今还不知道，即使知道也没关系，毕竟我们买的是吃食又不是盐，既然有人怀疑也可以说这是我们的秘方，自然不能让外人知道。
可要是真的把这海盐拿出去卖，我还没有这么大的胆子，之前我们在临海郡就看过一个铺子的掌柜因为贩卖私盐被抓了抄家，所以这条路可以不用想了。
至于菜籽油……我始终知道木秀于林风必摧之的道理，咱们家现在还没有能力跟那些大的势力对抗，这油要是卖出去，只怕后面的麻烦层出不穷，我们只是小老百姓，可经不起那样的折腾。
所以我想来想去，正所谓民以食为天，还是从吃食入手吧，卖个性价比高的吃食，最好能有些油水的，估计生意不会差。”
这也是顾水秀初步构思，普通老百姓一年到头也吃不了几次肉，若是他们这铺子卖的东西能从这一点入手，价格再便宜一些，薄利多销，生意应该会很好，搞不好又能打出另一个品牌来。
第三卷 致富篇 第一百二十三章 腊月底，十里飘香经营情况
董云兰向来佩服顾水秀的生意头脑，听得一愣一愣的，等顾水秀说完，忙不迭地称赞道：“嫂子，我哥这是走了什么狗屎运，竟然能娶到你这么能干的妻子！你说的法子我觉得可行，而且不会引起别人的注意，毕竟吃食这种东西，只要说是家传秘方，一般人家就不会过多打听，也不容易引起别人的注意。
而且咱们这附近近来不是说野兽比较多，正好可以让他们把打到的野味送到县城去，还能省下一大笔银子，然后用自己生产的菜籽油做吃的，又省下一大笔，就是这做吃食用的盐也能省下来，店里的活计也都是家中的下人，这么一来，还真没什么本钱。”
董云兰快速算了一笔账，不禁咂舌不已，按照顾水秀这么说，这简直就是一本万利的买卖，价格定得再怎么低都会有生意。
顾水秀调皮地朝董云兰眨眨眼睛，轻笑道：“还有一点你没说，这铺子里用到的菜也不用花银子，咱们这里多的是，不行的话也能去草籽村收购一些，只不过这样一来，就要求这菜要用耐储存的菜才行。例如大白萝卜，白菜，或者腌制过的咸菜泡菜也行。
总之，能做的可以有很多，而且我们也能把泡菜拿到店里卖，毕竟这东西永嘉郡还没人卖，会做的也没几个，可以暂时赚着银钱。”
顾水秀的想法有很多，还需要好好把这些银子杂糅起来，想出一种最受欢迎，最好是香味浓郁的吃食来，这样生意才能在最短的时间内火爆起来。
董云兰听了这么多，发现自己竟然快要转不过弯来了，尤其是顾水秀说了那么多，在她看来好像可选择的范围太广了，最主要的是。她除了做面有一手，其他的吃食还真不怎么拿手，也就只能给顾水秀提提建议。
姑嫂两人在书房里讨论了大半天，直到良辰美景把饭菜端进来，她们才一脸恍然大悟，没想到两人这一说话，竟然已经到了午时，董云兰无奈地苦笑了一声，干脆让美景去通知杨毅他们，自己则留下来陪顾水秀吃饭。
她们两个一个是刚刚生产完，正在哺乳期的产妇，一个是刚刚进入孕晚期的孕妇，两人的吃食都是有讲究的。
还好翠芙明白这一点，给她们做的吃食完全不一样，顾水秀轻笑道：“看来这些丫鬟都成精了，不用吩咐都知道你今天会留下来用饭。”
“嫂子，不是她们成精了，而且身为厨娘必须要有这种意识，我吃的这些饭菜只怕她在我过来的时候就备好了，若是我不在这边吃，那这些饭菜就要由她们代替我吃掉，以前在寺庙的时候我们也是这么做的。
要是主子今天夸赞某一吃食好吃，那我们第二天就必须把这吃食备上，防止主子随时想吃厨房却拿不出的尴尬情况，若是主子不吃，就要由我们代替着吃掉，否则就浪费了。
所以以前在寺庙的时候，我们还有一项福利，就是有宵夜，而且多是好吃的点心。”董云兰说起曾经的这些事情，脸上露出一丝丝欢快。
顾水秀无奈地摇头轻笑，也就这丫头乐观，换成她在那样的环境中，恐怕早就被逼疯了。
两人用过午饭，董云兰慢慢踱步回去，顾水秀也紧跟着回去照顾她的小女儿，这孩子如今还没有取名字，顾水秀也就妞妞，妞妞的叫她，想来过年的时候可以给她取个大名了，不过她总觉得这丫头好像能听得懂她的话似的，还有自己的思想，也不知道她对于这名字有没有别的想法？
顾水秀摇摇头，让自己脑子清醒一会儿，这才回了自己的房间。
腊月末，缤纷几人终于回来了，顾水秀看到落英微隆的肚子，眼中闪过一抹笑意，若是落英这次生的是女儿，倒是可以给她女儿做个伴，这翠竹山不缺小子，却是没有几个小丫头，最小的妙人如今也懂事了，跟她女儿有着不小的代沟。
若是落英和缤纷能在这两年生下孩子，她的妞妞也不至于那么孤单。
落英缤纷可不知道顾水秀在想什么，两人跟着顾水秀去了房间，把十里飘香今年的账本和赚的银钱放到顾水秀面前。
缤纷恭谨地说道：“夫人，今年因着干旱，所以生意多少受到一些影响，不过到了十一月那会儿下雨了之后生意又好了起来，腊月赶上年关，我们铺子的生意几乎可以说是火爆，奴婢想着趁着腊月把之前少赚的那些银子赚回来，就和成海他们商量着在铺子门口摆了长桌，在厨房也多设了几个炉子大锅，一次性可以起五十只盐鸡，三十只盐水鸭，到了年关鸡鸭最好卖了，我们就这两个月，赚了差不多半年的盈利。”
顾水秀粗略翻看了一下账本，还真如缤纷说的那样，今年年初还好一些，到了夏秋几乎只能维持不亏本，全部的盈利几乎都集中在后面两个月，这么算下来，今年的盈利也还算可以。
缤纷两人见顾水秀神色从容，没有丝毫的不悦，心中的大石也跟着放了下来。
顾水秀翻看了一会儿，这才合起账本，嘴角勾起一抹浅笑，“我之前就说了，铺子的事情你放手去做，有什么情况随机应变，现在看来确实做得不错，是该好好赏你们！”
顾水秀的目光转到落英身上，莞尔道：“什么时候生？”
落英小声回道：“回夫人，明年五月的时候就生了。”
“那你年后就留在翠竹山吧，把孩子生了再说，要不跟着出去也是麻烦，到时候生孩子，成海他们也没功夫照顾你。”
县城那边明年的生意应该会不错，再加上顾水秀想开新的铺子，只怕去县城那些人都会跟着忙得脚不沾地，那会儿落英在那边也是给他们添乱，还不如好好待在翠竹山待产。
落英乖巧地应下来，半点抵触的意思的都没有，看来她也是这么打算的。
第三卷 致富篇 第一百二十四章 顾二牛换铺子，终于放晴了
“夫人，您可是想好了新铺子要做什么生意？二舅老爷在腊月的时候来过我们铺子，买了一些盐鸡，因着是第一次，奴婢不肯收他的银子，二舅老爷却非要给，还拖奴婢问您是不是要把新的铺子也开起来？”缤纷斟酌着问道，她知道一般主子都不喜欢下人多嘴问这些事情，只是这事是顾二牛拖她问的，她也只能硬着头皮开口了。
顾水秀诧异地问道：“他怎么突然关心起我那铺子的事情了？难不成他还想再开铺子？”
缤纷赶紧摇头，犹豫了片刻，才缓缓说道：“应该不是这个原因，奴婢是听二舅老爷嘀咕，因为他们酒馆的酒也不是什么佳酿，比较适合普通老百姓，偏偏地段又在主街上，普通老百姓一般不上那边，也就过往的行人或者商旅会光顾，但是他们酒馆附近还有一间大的客栈，客栈本身也卖酒，还是县城里面的老字号了，要是喝酒大多都会去那里，二舅老爷他们酒馆开在那里男棉鞋有些尴尬。
正好夫人多出的那间铺子附近一间卖酒的铺子都没有，二舅老爷就想着若是夫人还没想好做什么生意，能不能跟他换一换，他们把酒馆搬到县城东边去。”
顾水秀这才想起来，当初铺子买好了之后，顾大牛觉得弟弟这些年在家中替他分担了很多，就选了十里飘香斜对面的那间铺子，把主街的那间地段最好的铺子给了顾二牛。