农妇种田手册_分卷阅读_23
香香搂着青蕊的腿撒娇卖萌:“蕊姨别生气嘛,香香以后再也不敢啦,香香这么可爱,你忍心生香香的气吗?”
青蕊哭笑不得,真拿她没办法。
“蕊姨,这是我特意给你挑的耳坠子哦,是花蕊,娘说和你的名字一样。”屋里,香香把带来的礼物一一拿出来,似乎怕青蕊不收,她再补充了一句:“不贵的,才十两银子,你一定要收哦。”
呵呵,确实不太贵,只是能买几千斤稻谷了而已。
秦义夫妻对视一眼,表示非常无奈。
女儿的智商真的太让人捉急,对于罗家这样的庄稼人来说,十两银子是他们一年的家用了,她不说还好,一说出来青蕊肯收才怪了。
果不其然,青蕊连看也没看就推了回去:“蕊姨连耳洞都没穿,戴不了,还是给你娘戴吧。”
“啊?蕊姨你没穿耳洞吗?我都已经穿了耶。”香香朝青蕊耳朵看了看,果然没有耳洞:“早知道我买簪子就好了。”
青蕊笑着安抚:“没关系,我不喜欢戴这些东西的。”
香香嘟嘟嘴:“那下次我再给你带礼物喽。”
给猫儿的是几种零嘴,都是上等的糕点,果干,花生糖等,猫儿乐得都找不着北了。
一套上等笔墨纸砚是给狗儿的,狗儿看了看二牛和青蕊才收下来。
二牛是两套衣服,质地十分不错。还有两盒精致的月饼,两壶醇香的酒,两包高档茶叶,摆满整张桌子。
青蕊有些不高兴了:“来就来了,咋带这么多东西?”
“一来今天过节,不可能空着手来,二来寒瓜在府城大卖了,我们怎么说也得感谢感谢你们,这些礼物不过小意思,还请罗弟,弟妹不要推拒。”秦义笑着道。
青蕊没再说什么,这些东西对于秦家来说确实九牛一毛,她会挑几样收下,再给回些礼就是了,礼尚往来便是如此。
“妹子,在家吗?”青蕊把礼物收好,正准备去厨房做饭,廖氏在外面喊她。
她打开门,笑问:“嫂子,咋啦?”
“给你送礼来了。”廖氏提起手里的东西进了院子。
青蕊接过一看,是蜂蜜,露出喜色:“哪里弄的?”
“顺子带着弟弟妹妹上山找野鸡,结果找到了蜜蜂窝,好大一个蜂窝,割了四五斤蜂蜜出来,我给你拿了两斤过来。”
天然蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成的,特别有营养,可遇不可求,在现代连人工养殖的蜂蜜都买不着真货,更别说野生蜂蜜了。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸,很容易被人体吸收,老少皆宜。
本来青蕊准备晚上包饺子吃的,如今她决定吃烤兔子,她问廖氏:“晚上家里可有客人?”
“孩子姑姑回来过节,中午吃完饭就都家去了,妹子问这干啥?”廖氏奇怪问。
青蕊笑道:“如果没有客人,我想请你们一家人来家里吃晚饭,正好用你拿来的蜂蜜烤兔子吃。”
“用蜂蜜烤兔子?”廖氏舔了舔嘴:“好吃不?”
青蕊玩笑道:“不好吃不要钱。”
“我拿这两斤蜂蜜抵够不够?”廖氏也顺着她的话答。
青蕊道:“够了够了,还有富余。”
“那你给我折成银子,我带家去。”廖氏道。
青蕊:“……”
怎么感觉搬起石头砸了自己的脚?
廖氏乐呵呵回家叫丈夫和孩子去了,青蕊把蜂蜜放好,去后院抓兔子。
五十多只兔子,只只都萌萌哒,青蕊还真有点舍不得烤它们,但是想到兔子肉的美味,她铁了心肠,抓了十只兔子塞进了二牛用竹子编制的提笼里,提了出去。
宰杀兔子是件蛮残忍的事,青蕊不想听到它们临死前的哀嚎。先把兔子敲晕了,再一只只杀了拔毛。
兔肉比鸡,猪的动物的肉类蛋白质含量高,无论是红烧还是熏烤都非常美味。
杀好兔子解剖好洗净沥水,然后用八角、桂皮、花椒,香叶、小茴香、芫荽、胡椒、芝麻、姜蒜、黄酒、盐,酱油等腌制一刻钟。
接下来准备炭盆,架子,叉子,木炭。
准备好所有的东西,青蕊先去厨房擀面皮包饺子,晚上就吃饺子和烤兔子,再给爷们炒盘花生米,弄点小酒,爽歪歪。
饺子馅是玉米猪肉,青蕊先把五花肉剁成肉泥,用刀把玉米粒削下来,稍微切碎点,免得煮的时候不好熟。
和好馅,擀好皮儿,廖氏一家来了,张木桩去堂屋和秦义二牛说话,几个孩子在院子里摘葡萄吃。
葡萄早已经成熟了一批,剩下的是抢不上养料的,个头不大,但是熟了以后也很甜美多汁。
廖氏来到厨房洗了手帮青蕊包饺子,没一会儿安氏也来了,青蕊本以为她生在富贵人家,是个两手不沾阳春水的贵妇,没想到饺子包得又快又好。
三个人手脚麻利包好了饺子,天已经快黑了,青蕊赶紧出去把兔子烤上。
她烤的是全兔,烤好后再用刀斩成小块吃。
廖氏和安氏也跟着青蕊学烤兔子,烟熏火燎的,廖氏习惯了,没事人一样,边烤边咧着嘴笑,安氏却熏得眼睛红红,直咳嗽。青蕊就让她去煮饺子,她感激不尽,抹了抹眼睛进了厨房。
安氏出生官家,嫁给了富商,在青蕊和廖氏这样的农妇面前没有一点架子和傲气,反而主动帮忙干活,不管干得怎么样,都很难得了。
腌制过的兔子经过高温一熏烤,慢慢散发出诱人的香味,把屋里的男人们吸引了出来。
秦义看到架子上摊着的几只烤得嫩黄的兔子,口水直流,大笑道:“今天真是来对了,有这么美味的兔子肉吃。”
“秦老板,你以后常来保准你有吃不完的美味佳肴。”廖氏无时无刻不在帮青蕊打响名号。
青蕊习惯了,并不作声,麻利的翻过兔子,在上面刷上蜂蜜,兔肉的香味混合着蜂蜜的清甜,飘满整个院子。
兔子边烤边吃,冷了会失了味道,也会腥。烤好五只后,青蕊停下来调酱。
把酱油、芝麻油倒入瓷碗中,加入自制的大酱和辣椒粉,蒜泥、盐和白糖,搅拌均匀后,倒进每个人的小碗里。
接下来把烤好的兔子肉斩块,整齐摆放在碗碟里,吃的时候蘸酱料食用,说不出有多美味。
青蕊和廖氏这边准备停当,安氏的饺子也出锅了,烤兔肉,饺子,花生米,酒,月饼等摆了满桌。
大伙围桌而坐,纷纷夹起兔肉吃起来,兔肉烤得外焦里嫩,咬一口皮脆肉滑,好吃极了。
五只兔子肉不一会儿就吃光,青蕊再去烤,一边拿着刷子刷刷刷,一边看着大伙谈笑风生,孩子们在院子里追逐戏耍,笑声清脆悦耳,她抬头看了看又亮又圆的月亮,心里说不出的满足幸福。
她从来没想过有一天能过上这么幸福美好的生活,上天待她不薄,她无比感谢。
“妹子,我来帮你了。”廖氏突然走过来,拿起另一个刷子刷蜂蜜。
青蕊看她一眼,道:“嫂子有什么事直说好了。”
“哎哟,妹子,你是我肚子里的虫吗?你咋晓得我有事情要和你讲?”廖氏一脸佩服的看着青蕊,惊讶道。
青蕊笑出声来:“你这些天老往我这跑,一会送这个一会拿那个,我猜你肯定是有什么事情吧!”
“瞧这话说的,把嫂子我当什么人啦?”廖氏一脸委屈:“感情我以前给你送的东西都白送了?”
“打住啊,越发说得不成样子。”青蕊给了她一个大白眼。
廖氏乐了乐,犹豫再三,还是把埋藏在心里的想法说了出来。
青蕊听后,看了桌子那边一眼,道:“不止嫂子你,如果我没料错,香香爹娘此方前来也是有事儿。”
第32章
吃完晚饭,戌时刚半, 青蕊和廖氏把碗筷撤下去, 摆上瓜子, 花生, 月饼,水果,泡上一壶茶,大伙坐在院子里聊天赏月。
廖氏一边嗑着瓜子, 一边抬头看着月亮, 突然道:“都说十五的月亮十六圆,今天晚上的月亮倒是蛮圆的。”
听她这么一说,大伙都抬头看去,果真如此。
这是青蕊来到这里的第一个中秋节, 也是第一次和家人朋友坐在一起赏月, 觉得月亮比任何时候都要好看。
安氏道:“可不是, 怎么这么圆?”
“明年一定是个好年成。”秦义看着月亮下了个结论。
因为大楚国长期天气恶劣,庄稼人便用各种方法推测来年的年成, 有的根据节气, 有的根据雷声, 有的根据气温。
还是第一次有人看月亮看出年成好坏的。
廖氏呵呵笑了几声,顺着楼梯往上爬:“既然明年年成好, 妹子, 你准备种多少庄稼?”
“这个得看看秋收的情况。”青蕊给几个孩子一人拿了个月饼, 让他们去玩, 才答了一句。
秦义看了看廖氏两口子,暗想,罗家与张家关系很好,看来不必避讳他们,于是道:“罗弟,弟妹,我有件事情想和你商量商量。”
青蕊和廖氏对视一眼,一副果然如此的神色。
二牛道:“秦大哥有什么事请说。”
“是这样的。”秦义坐直了身子道:“寒瓜在府城十分受欢迎,甚至有京里的人派人找上门求购,实在是供不应求,明年我准备把寒瓜销售到京城去,肯定能成为热销。”
大伙都没做声,皆看着青蕊。
青蕊沉思了片刻,笑道:“看来我与秦大哥想法一致,我也准备扩大寒瓜的种植规模,只是……”
“只是什么?”廖氏和秦义异口同声问。
其他人也都看着青蕊,明显,大家都想指着西瓜赚钱。
青蕊看了廖氏一眼道:“只是我一个人精力有限,我想把寒瓜的种植方法传授给乡亲们,让乡亲们都种上寒瓜,一来,满足了秦大哥的需求,二来,也改善了大伙的生活条件。”
如果只她一家赚钱,保不齐大伙会得红眼病,到时候暗地里给她使棒子就不美了,不如让大家也尝些甜头,这样的话,他们多少会念点她的好,当然这个不重要,重要的是村里的经济带动起来了,大家都能过上好日子。
秦义听完点了点头,这个办法对他来说只有利没有弊,只是青蕊竟然这么慷慨,愿意把寒瓜的种植方法传授给旁人?倒是令他刮目相看。
廖氏一听青蕊要教村里其他的人,脸上的笑意淡了些。
“这样的话,明年我就不准备种寒瓜了,我想把种植方法传给我嫂子,让她负责带领大伙种,所以寒瓜的事情以后还请秦大哥与我嫂子接洽。”青蕊再道。
廖氏听到这,原本凉了的心立即热了起来,脸上笑成了一朵喇叭花。
秦义点点头:“好。”他是商人,只要有利可图,和谁做生意并没有区别。
倒是青蕊一家救了他的女儿,为人又这么善良朴实,无论如何,他也会多照顾他们一些的。
事情谈妥了,大家又说笑了一会儿,廖氏一家天要回去了。
青蕊给孩子们装了些吃的,送他们出门。
“妹子,对不住。”刚出了门,廖氏握住青蕊的手,一脸的愧疚。