重生民国俏厨娘_分卷阅读_4
——这可是她的战场啊，她回来了。
这间厨房，甚至比寻常人家的堂屋还要大些。虽然这只是阮家私厨，却足以与酒楼的后厨相媲美，甚至分成了切配、红案、白案等几个区域，各种厨具应有尽有。阿俏过去拉开柜门，只见各色食材、辅料也整整齐齐地摆放着。
阿俏取了一片磨刀石来，擦擦擦地将刀磨亮，心里想，这一大早的，吃点儿什么好呢？
她去检视了装着新鲜菜蔬的箱笼，今日新鲜的蔬菜大约还未采买来，柜底除了一小把荠菜、几颗冬笋之外，没什么旁的了。
阿俏想了想，去削了小小的一片五花肉，细细地跺成肉馅儿，然后将荠菜焯熟剁碎，与肉馅和做一处。她又和了一小把面，擀成面皮，将调过味道的馅儿填进面皮包成元宝形的馄饨。
阿俏本想将这五六只荠菜肉馅儿的大馄饨煮来吃的，想了想，还是临时改了主意，去寻了一只平底锅出来，将包好的馄饨摆在锅里干煎，看看底面煎至金黄，阿俏便淋了一碗水进去，扣上锅盖，让这馄饨闷熟。
这种做法，做出来的馄饨卖相与口感俱佳，而且油煎之后，厨房里会弥漫着浓郁的香气。果然，阿俏揭开盖子的那一刻，荠菜肉馅儿的香味儿一下子就冲了出来。阿俏看看水烧得渐干，就将锅从灶上挪开，随手撒一点芝麻与小葱，将她做的这道干煎荠菜大馄饨给盛在碟里。
阿俏挟了一只，然后咬了一口，烫，烫舌头了！可是虽然烫，这干煎的馄饨又香又脆又鲜，滋味爽快到再烫也教人不忍心停住口。
正在这时，厨房门外转进来一个人，伸手抬抬架在鼻梁上的金丝边眼睛，问：“你是谁？厨房里新来的？”
阿俏一瞥眼，只见进来的人一身西装，正伸手去从咖啡壶里倒咖啡。这不是她的亲爹阮茂学么？
阿俏当即脆生生地回答：“不是啊！我是这家里的三小姐，我从老家出来，到省城里来看看的啊！”
阮茂学立即想起昨夜宁淑向他提过这茬儿。
“阿俏？”阮茂学心里这么想着，扭头去看他这久未谋面的亲女。
眼前这出落得亭亭玉立，手脚麻利，在灶上快活地忙碌着的大姑娘，就是十五年前，他亲手抱过的那个小小女婴？
阮茂学一颗心顿时柔软起来，开口正准备招呼阿俏：我是你爹——
岂料阿俏扭过头望着他，开口就问：“你也是在这阮家做事的么？”
阮茂学：……
他心中陡然生出愧疚，十五年了，他的亲生女儿，竟然根本认不得他这个爹。
“阿俏……”
岂料阿俏语气轻快地打断了他的话，抱怨着说：“这阮家也真奇怪，这么大的厨房，竟然都不准备早餐，要人自己动手。”
她冲阮茂学一笑：“你是不是也要用炉灶做早餐啊？我已经用完了，你用吧！”
说着她就将身后刚刚收拾清爽的灶台让了出来，然后自己捧着那碟新鲜出炉的干煎荠菜大馄饨，施施然地斜倚在厨房的窗台旁边，准备开始享用。
第6章 假的三小姐
阮茂学给自己取了个杯子，倒了点儿咖啡。然而他心不在焉，手就有点儿抖，将咖啡洒出来一点。
岂料阿俏见到他倒咖啡的样子，就拍拍脑袋，说：“哎呀！还好有你提醒，不然还真缺点儿什么！”
她去食材柜子里翻翻，取了一个罐子，打开闻闻，朝罐中瞧了瞧，当即赞叹：“是极品猴魁，好极了。”
阮茂学立即刮目相看：没想到自己这个闺女竟这么能耐，只闻一闻，看看茶叶的样子，就能辨出茶叶的种类与品相。只是他却不清楚，阮家的极品猴魁一直放在那个绘着双猴献寿的瓷罐里，阿俏上辈子在厨房里混迹多时，所以她一早就知道罢了。
于是阿俏便去烧水的炉子上，试了试她早先顿上那只银铫子。“差不多了。”阿俏看看水已经起了鱼眼泡，就将银铫子提了下来，给自己沏了一杯猴魁，饮了一口，这才舒心地闭上了眼。
“你喜欢……这茶叶？”阮茂学愣了愣，开口问阿俏，心想：若是她喜欢，便全给了她也没什么，只是这过去的十五年，如何能补偿，他心里没有半点主意……
阿俏品了一口，闭上眼，点了点头。
“城里人就是会享受，”阿俏品过那茶，睁开眼冲阮茂学嫣然一笑，“都说省城里天天早上喝早茶，这滋味，果然舒坦。”
阮茂学立即接口：“你是这阮家的三小姐，你以后想喝早茶，天天都可以！”
阿俏听了这话，却睁大了双眼，望着阮茂学，伸手指着自己的鼻子，半是玩笑地说：“我？我怕自己是个假的三小姐呢！”
阮茂学心里一惊：假的三小姐？
跟着阿俏冷笑：“细想想，哪有这样的人家，你好端端地长到十五岁，然后旁人告诉你，你爹娘其实是你舅父母，你其实还另有个娘，另有个爹？”
这话说得戳心，阮茂学望着眼前眉清目秀的少女正微皱着眉，唇边挂着愤世嫉俗的笑，忿忿不平地说话。他一时实在不知道该劝什么才好。
“如果不是我娘拿了出生证明给我看，我自己都不会信！”阿俏冷眼瞥见阮茂学的表情，毫不留情地又往他心头上戳一记。
阮茂学与宁淑两人，当年都是在教会学校念的书。阿俏生下来的时候曾经受洗。她的出生证明也是受洗证明，上头清清楚楚地记着父母双方的名字与籍贯。
“说实话，我原也没想着到省城来能干啥，我其实就是过来见见我爹长什么样的，然后想请他摸摸自己的心口问问自己，当年他到底是咋想的。”
阿俏心里门清，她知道眼前的人就是父亲阮茂学；可是阮茂学却不知道，他只道阿俏是头一回到省城来，还根本不认得自己。
可是细想来阿俏那几句话，每一个字都没说错。这偌大的阮家，根本还没有任何一个人真的将阿俏当了自家人。就连阮茂学自己，昨夜听说阿俏到了，也只是随意点点头，继续在灯下忙他那些公事而已。
阿俏说这话的时候，一对明亮的大眼睛里悄然涌上泪意，可是她却忍住了没落泪，只低头挟了荠菜馄饨送入口中。待两个馄饨下肚，阿俏肚内饱了些，情绪也渐渐恢复了正常，她喝一口茶，再度闭上眼品味一番，这才向着阮茂学大手一挥，说：“算了，其实这也真的不关你的事啦！这位大叔，谢谢你听我发牢骚啊。”
阮茂学心里难过至极：他就只是个大叔？
——可这一切，都只能怪他自己。
说实在的，如果阮茂学不是亲眼瞧见伶俐能干的阿俏，他很难从心底激发出对女儿的怜爱；如果他不曾听到阿俏在“全不知情”的条件下这样吐露心声，他亦难如眼前这般，从心底生出愧疚来。
这时候一名十岁上下的男孩走进厨房，看见阮茂学，开口打了个招呼：“爹！”
这男孩是阿俏嫡亲的弟弟，阮浩宇。阿俏见了他，眼中自然而然地便浮现出温柔。
然而阮浩宇却抽了抽鼻子，闻到了空气中弥漫着的煎馄饨香味儿：“爹，是什么怎么香？”
这份对味道的灵敏感觉，似乎是阮家人代代相传的。
“你是新来的佣人吗？”阮浩宇老实不客气地转向阿俏，“看起来手艺不错，一样地给本少爷来上一份吧！”
阿俏偷眼瞄向阮茂学，只见自己这个爹此刻正捂着心口，一副被戳狠了的样子。她忍不住心里暗暗夸自己这个弟弟，补刀补得十分到位。可她自己却挂下了脸，捂着手中碟子里还剩下的一只干煎馄饨，大声抱怨：“我就是个来走亲戚的，在旁人家做客竟然也要自己动手做早饭，这也就罢了。你竟然还想把我当佣人使唤？”
她上辈子就是这么窝囊憋屈地进的阮家，这辈子不想重蹈覆辙，她就必须痛快地骂出声，好教旁人不致错会了意，让她进阮家还要她感恩戴德。
“做客”“佣人”这几个字再次戳痛了阮茂学。
“浩宇，”阮茂学痛苦地说，“这是你姐姐，你的亲姐姐！”
阮浩宇惊讶地张大了嘴，阿俏也只能配合地做出不敢相信的表情。
“你是……”
“我就是你爹——”阮茂学沉痛地说，他就是那个当年不知道在想啥的爹，那个任由亲女寄人篱下、独自长大的爹。在亲眼见到阿俏之前，他丝毫不察觉自己对亲女有多少亏欠，可受了阿俏这当面一通抱怨，如今他却已经准备好了承受阿俏的责难，并且也已经下定了决心想要补偿。
“我不信！”
阿俏撂下碟子碗，扭身就要走：“可你要是我爹，你怎么会压根儿不认得我？”
阮茂学的反应在她意料之中，她这个爹意志从来都不怎么坚定，可却是一个心肠柔软的人。
阮茂学实在是委屈，心想认不出来人的，明明是阿俏。可阿俏偏偏是那个最有理由责怪他的人，到了这时，阮茂学只能语无伦次地对阿俏说：“阿俏，是爹对不住你，爹对不住你……”
“是阮家对不住你！”
一位须发皆白的老人，此刻正立在厨房门口，双目慈和，望着阿俏。
阮茂学与阮浩宇赶紧迎上去，一个称“爹”一个称“爷爷”。
阿俏自然也认得这位老人家，阮家的老爷子，掌舵人，她的亲祖父，阮正源。
“阿俏，以前是阮家对不住你！”
老爷子手中拄着一根拐杖，慢慢走近厨房，眼中就只有阿俏一个。
“阿俏，爷爷向你保证，从此以后，这阮家，绝对再没有一个人会将你当外人看。你是我阮正源嫡亲的孙女，这家里的人，是你的亲生父母和手足兄弟姐妹。”
阿俏抬头望着阮家老爷子，眼波盈盈。她听了老爷子的话，轻咬着下唇，似乎在考虑。
阮正源满眼欣喜，盼着她下一刻开口，称呼一句“爷爷”，唤一声“爹”。
岂料下一刻，阿俏狡黠地一笑扭头，再次说：“我不信！”
“你们都是在哄我呢，不过是觉得我做的馄饨很香，想哄我再做一份。我可没那么傻，我又不是你们阮家的佣人。”
第7章 二姐阮清瑶
“阿俏，你稍坐一会儿，你姐姐这就下来了。”
宁淑略有些不安，拉着阿俏坐在西进头一间的花厅里，眼瞅着这个亲生女儿在没心没肺地喝着茶，忍不住还是叹了一口气。
她早起之后就听说了厨房发生的事，不由得为女儿感到惋惜。
“阿俏啊，说起来，今儿早上是多好的机会，你明明可以在老爷子跟前露一手的……要知道，老爷子的口味非常挑剔，你做的吃食……那香味儿竟然能将他引到厨房里去。这可是省城里多少厨子盼都盼不来的机会……”
阿俏盯着眼前自己这位娘，心里好笑。
能轻易尝到的厨艺，就算不得什么绝艺——别问她是怎么明白这些道理的，可这一辈子再进阮家，她却早已打定了主意：别人对她越是好奇，她就越要留一手。
“可是娘啊，我本来没打算自己动手。到了厨房才发现根本就没人张罗早饭。我这才随手胡乱做了点儿填肚子。您想，材料又不齐，事先又没准备，就算我想孝敬爷爷一点儿吃食，也不能这么没诚意吧！”
宁淑听阿俏这么解释，觉得也有道理。再一想这阮家的儿女无一不是饭来张口，衣来伸手的主儿，唯独她的阿俏一进阮家的门就受此冷遇，心里过意不去，便垂着头说：“是娘想得不周到，叫你受委屈了。”
阿俏却无所谓地笑笑，说：“没事儿，娘。我嘴也很挑的，没准这里的厨子做得不合我口味呢？索性自己动手，丰衣足食，就算是人在屋檐下，反正有这手艺在，我也用不着低头啊！”
宁淑听到这话，抬起头盯着阿俏，不无难过。女儿越是表现得豁达，她心底便越觉欠疚。
只是她没机会表达了，花厅一侧的楼梯上，响起了轻快的脚步声。阮家的二小姐阮清瑶已经沿着楼梯下来，见到宁淑，友好地招呼了一声：“妈！”然后她便放缓了脚步，凝神打量正站起身的阿俏。
阿俏也一样在打量她。
天气还有些冷，阮清瑶在家里就只穿着驼色的半袖羊绒衫，套着一条窄窄的黑色半身裙，那一头大波浪卷发还未彻底吹干，因此略显凌乱，只用一条粉蓝色的缎面发带随意扎着。阿俏知道，阮家有专门给阮清瑶吹头发、配衣服的女佣。而她与母亲过来的时间有些早，阮清瑶还未完全收拾好，就先下来看阿俏。
而阿俏的形容样貌，也全如阮清瑶所料，是个“土包子”的模样——一头黑的头发梳成一根长辫垂在脑后，一身纯青色棉布滚边袄衫袄裤，脚上却穿着一双半新的豆沙红皮鞋，一看就知道是宁淑匀了给她的。
“这是阿俏？”阮清瑶还未开口，笑容已经挂了一脸，“我是你二姐清瑶！”
她对这家里的大小诸事都知道得很清楚。更何况阿俏在厨房里“认亲”的这一桩“奇闻”，只上午这两三个小时的功夫，在阮家仆佣之间就早已传遍了。
“二姐。”阿俏的唇角微微向上挑，不冷也不热地与阮清瑶交换了称呼。
上辈子，她和这位同父异母的姐姐，原本不该有任何冲突的基础。阮清瑶是个追求生活舒适与精致的大小姐，对阮家的生意完全没有兴趣，而有阿俏这么个“傻里傻气”的妹妹将苦差事一气儿全担了，则正中她的下怀。
如果阿俏从不曾看透阮清瑶的真正用心，她恐怕会认为阮清瑶与自己，两姐妹至少能井水不犯河水地过这一辈子。
可阿俏到底还是想明白、看透了。
尽管上一辈子阮清瑶结局凄凉，未必便比阿俏好上多少，可这也并不意味着她的所作所为就应该被原谅。
如今重活一回，她们的交锋尚未开始。阿俏望着对面正上下打量自己的阮清瑶，微笑着想，这一回，可不会再有人受你摆布，被你控制了。