谢家有女_分卷阅读_79
谢兰馨本来没想得这么细的,还是天青提醒了,雀儿一家上京来,肯定不可能带着铺盖来,如今既然要租房子住,那就需要置办不少的东西,而这些办起来么又要费上不少银子,她根据以前和这短短时间的接触的情况来看,知道雀儿肯定不会接受银子的帮助,便和月白收拾了合用的物事,好让谢兰馨带给雀儿。
天青的周到,叫谢兰馨省了不少心。
雀儿便又感激地看着月白:“也要感谢你和天青姐呢,这么想着我。”
月白便道:“我和天青姐不过是揣度着小姐的心思做事罢了,哪里当得你的谢呢。不过我们还是没想到,你们一家三人,居然已经在什么都没有的阁楼楼板上睡了一晚了。”
说到这事,雀儿便有些不好意思。
谢兰馨便又扯开了话题:“我瞧着你如今生意越来越好了,可还忙得过来?”
“现在么,也只是早上会有些手忙脚乱,中午和晚上,虽然也忙,但我们三个人,也差不多能支应过来。只是柱子毕竟年纪还小,眼下才刚有点样子,他支应一下也就支应一下了,但过一段时间,我还是想要送他去上学,不管将来如何,如今总要多念几句书。就像石头,只念了那么几年,但如果不是自家开铺子,他去做伙计,可吃香了。所以啊,可能过段时间就得请个人来。”这店里柱子也帮着跑前跑后的忙碌,送了他去念书后,怎么也得找个人来顶。
对于让柱子读书,赵岩也没有什么意见。赵岩对于读书识字还是挺有兴趣的,但对于那些诗词歌赋之类的东西,实在专研不进去,便也就读了几年,就不读了,他那时候去上学,本来也就不是冲着秀才什么去的,考个秀才,对他们来说,哪有那么容易啊,费的银钱不少,又不是一次两次就肯定能中,想来想去,还是算了。
谢兰馨也赞同,不管将来走仕途也好,还是务农从商,或者做工匠,识字的总比不识字的要好些儿,点头道:“这是有远见的想法,那你如今就该留心起人手来了,别事到临头,急急忙忙,寻不到合适的。”
“我也是这般想呢,闲的时候,我就旁边打听打听,如果遇到合适的,就先招来试试,反正按着如今的每日赚得,请个人也请得起了。”
京里人工虽贵些,但如果没什么特别出色的技艺的,也就两三百文一月,如果只是做些粗活,还更廉价,一百个钱也能雇得到。
“嗯,是该好好挑挑呢,最后雇个两个,一个帮着你,早上的时候卖早点,中午晚上又可端盘子,一个能给你烧火打扫做些粗活。都要手脚利落点儿。”
雀儿连连点头:“我会好好挑的。”
“对了,雀儿,你请了人以后,可要防着点呢,别叫人偷师了去啊。”月白提醒。
谢兰馨点头:“月白说得对,还要防着人使坏呢,有些人看着你生意红火,会眼红的。眼下还不算十分多,可能别人还不放在心上,等你雇了人,赚得更多了,就要小心了。做吃食的,若传出什么不干净之类的口风,可就糟糕了。”
“对啊,听说前儿不久,就有一个大酒楼叫人在菜里投了毒,吃坏了人,结果就惹上了官司,后来虽然证明了清白,但生意也一落千丈了。”
雀儿听得悚然而惊:“还有这么可怕的事,我一定多上心。”
正商量着这些事,突听外头有人叫:“店家,还有吃的没?”
柱子在前头看店的,便走了进来问:“姐,外头来了几个客人,穿着可好看了,也还挺和气的,说饿了,不管有什么,随便给他们上点就好了,咱们还有什么吃的吗?”
此时已经过了午时许久了,雀儿没料到还有人来,看了下东西,已经没剩什么了,有点想回绝:“这时候还能有什么吃的,只剩下一笼灌汤包,几个馒头,还有一点粥,他们几个人啊?只怕也不够他们吃吧?”
外面似乎也听到声音,便有一个清朗的少年的声音道:“店家,少一点也无妨,我们先填一填肚子。”
谢兰馨一下子就听出是谁的声音了,便轻推了一下雀儿:“有生意还不做?把剩的那些捡好的给他们上了吧,再看看有什么吃的,再烧一点。”
雀儿便点头:“也对,有客人来,总不能拒之门外。那小姐,你在这儿稍坐会儿,我先去招待客人了。”
“你去忙吧。”
☆、第一百二十一章 偶遇
如谢兰馨所想,外面的正是顾谨,他带了几个人去办一桩事,也没注意时间,结果等忙完的时候已经错过午饭了,听着下属肚子咕咕叫得响,进了城后就忙到西市这边找吃的,无意间便走到了赵记来。
谢兰馨悄悄地在门里看了一眼,见他们吃的风卷残云一般,柱子端出去的那一点儿吃食,飞快地从桌面上消失,显然这么点东西是不够他们吃的,便有些犹豫要不要做点什么。
这时候,雀儿也急急忙忙地回来了,对谢兰馨道:“外面来了那么多军爷,那点儿吃的根本不够,我再做一些。小姐,你先在外头坐一会儿吧。”
说着便开始准备就着眼下的材料,给他们下点云吞,做点面片。
雀儿现包着云吞,赵岩便忙去拿了面来和面。
谢兰馨见他们有些忙不过来,便开口道:“雀儿,我也会做些吃食,要不要我帮忙?”
雀儿笑着道:“不用不用,这么点儿事,我和石头忙得过来,哪能让小姐你动手?”
“这又没什么,我自认也有几分手艺的。”谢兰馨本也没想亲自下厨,可是谁让外面的人是顾谨呢,就凭他给自家帮的那些忙,给他做一些吃的,又算得了什么。
雀儿还想阻拦,谢兰馨便赶她:“快忙你的去吧,我不会给你添乱的。”
“小姐如果真要做点什么,还是吩咐我们就好了,”雀儿正忙着呢,便也随谢兰馨去了,“小姐你小心点儿啊,别伤着自己。”
谢兰馨见雀儿不来阻止自己了,便看了看厨房里的各种食材,思考着做点什么点心比较好,最好呢,又要好吃,又能马上出锅的,精雕细琢的那种肯定不行,等她做好,人都走了,那不是黄花菜都凉了嘛!
只是她会的大多数点心,都不是一时半会儿能做好的,若是炒几个小菜么,倒还快些,可一来雀儿也没卖什么菜,二来么,便有了菜,还要烧饭不是,外面哪里等得住呢。
急切间,谢兰馨也没什么好主意,便微微皱了眉:“做点什么好呢?”
月白便道:“小姐无论做点什么都可以啊,都是份心意,便是个面片汤,难道还会有人嫌弃不好吃不成?”
“就你会哄人!”谢兰馨嗔了她,不过往简单里想,又瞟见赵岩正在和的面,突然灵光一现,有了主意。
便叫身边的月白给自己打下手:“月白,你去拿把面粉拿过来,对了,再拿几个鸡蛋。”
月白没多问,便忙应了:“好的,小姐。”
谢兰馨自己则拿了个盆子,往里头倒了点盐,又倒了些许料酒,再又兑了些温水倒进去,搅拌了下,看那盐化了,便把月白拿来的面粉放入盆内,往里头打了几个鸡蛋,拿着筷子均匀地搅拌起来,雪白的面粉和着金黄色的鸡蛋,泛着小麦的香气和鸡蛋的清香。
月白看出她要做什么了,又忙替她去洗了葱,细细地切了,一并也放入,谢兰馨把这一盆子东西拌匀成了稠稠的糊状。
这时候,雀儿已经把剩的一点儿云吞皮和馅都已经包好、下水了,见谢兰馨在忙,一面说着:“哪里敢劳驾小姐动手,我来就是了”,一面就走了过来,“小姐准备做点什么——咦,难道是做煎里馍么?这个倒是快,我却没想到呢。”
雀儿说着就准备接过盆去,又叫进来问吃食的柱子:“先把锅里的云吞盛给他们,告诉他们,别的吃食一会儿就好了。”还笑着对谢兰馨道:“还好这些客人只要填饱肚子,却不挑拣东西呢,不然,他一定要我们做什么的话,一时半会儿却做不出来呢。”
谢兰馨却没有把盆交给她:“雀儿,还是我来吧,外头的有一位是我认得的,对我们家有恩呢,我想亲自动手做点什么。”
“小姐不早说,小姐的恩人难道不是我的恩人?这么说来,倒是怠慢了呢。”
“我也是刚才听着声音熟悉,看了才知道。他帮过我家很多忙,今天既然他到了这里吃东西,这么巧的我赶上了,那我做一些吃的给他,那也是尽份心不是?”
“原来是这样啊……”雀儿想了想,便也没再抢着动手了,帮着洗了锅,就去灶下看火。
谢兰馨等锅烧热了,便舀了一匙菜籽油,滑一下锅,待油开始冒烟时,便倒入一勺面糊,用锅铲将糊摊开,摊薄,煎烤至表面起泡后,翻面后再煎烤一小会儿,便可出锅了,这时候葱蛋和面粉混合的香味已经散发出来了。
摊这煎里馍,速度很快,外头云团面下肚,这儿一大盘子煎里馍已经好了,柱子便进来端东西。
柱子闻着香,也顾不得烫嘴,嘴馋地捡了一块小的就往嘴里塞:“好吃,阿凝小姐手艺不比我姐差。”那块煎里馍塞了他一嘴,他话也说不清楚,惹得雀儿直向他瞪眼睛。
柱子怕他姐骂人,飞快把东西嚼也不嚼地往下咽,咽下去了,马上道:“我这就端出去,姐姐你别骂我。”说着一溜烟儿就跑了。
雀儿便只好歉意笑着对谢兰馨道:“真是个皮猴转世的,看我晚上不好好教训他一顿。”
赵岩便笑道:“也不能骂柱子,我闻着都想吃呢。”
说话间,谢兰馨已经把剩下的一点儿也煎完了,便笑道:“石头想吃,尽管拿去吃啊,这个又看不出来一份有多少。”
因知道有红豆沙,谢兰馨在煎咸的时候,就叫月白调了甜的材料来,这时候便又把甜的煎了起来。
因为加了红豆沙的缘故,就不能像咸的摊得那么薄了,这红豆煎里馍比葱蛋煎里馍差不多厚了一倍,煎的时间也多出一半,不过总的说来,还是快的。
这时候柱子还在外面,谢兰馨便对月白道:“月白,你把这红豆煎里馍送出去吧!”
月白也没觉得不妥当,大大方方地端了点心出去,顾谨低头吃着,见端出来的饼子,便抬手夹了一块起来,咬了一口吃了,又外酥里嫩的,带着鸡蛋和葱花的清香,又夹了一块另一个形状的红豆煎里馍,香软可口,也不会太甜腻口。
月白正转身想进去呢,就听得身后响起顾谨的声音:“店家,你这手艺不错啊!”抬头见了,一脸的吃惊,他记得她是谢兰馨的丫鬟,“你怎么在这里?”
月白也不肯说,总不能说这是我家小姐亲自为你做的吧?这小店里还那么多顾谨的手下在呢,她怎么回答,都不大妥当啊,所以只能低着头小声道:“我走亲戚呢,这是我一个小姐妹家开的店。”说罢,便忙忙地告退了。
顾谨却看出月白说话的不自在,猜到她说的不是实话,想着之前耳尖,似乎听到某人的声音,便怀疑月白的主子也在。当下也没说什么,不过却起了点异样的心思,目光便瞧着那两盘不同口味的煎里馍,神情莫测。
旁边随行的小厮暮雨见他这样,便忙对其他人道:“难得这家小店有这点心合我们世子的口味,诸位就高抬贵手,相让相让吧。”
顾世子要吃,其他人还哪里敢与他抢的,都道:“世子请,世子请!”
柱子见此情形,便道:“列位想吃的话,我叫厨房再做一点!”
“好啊!”那些人都应了。
顾谨便有些郁闷,却又不能叫柱子说,别上这个了。如果真是谢兰馨做的东西,怎么能叫他们吃呢,可这话又不好直接说,而且也毕竟是自己的猜测。
柱子传回话,厨房里雀儿便忙手脚快速地有摊了几盘来,谢兰馨听说自己做得都在顾谨面前了,想着尽够他吃了,便也不再动手。
外头顾谨把自己面前的两盘都解决了,又不惜脸面不顾肚子地吃了许多雀儿做的,倒叫大家都误以为他实在喜欢吃着煎里馍,旁人便吃的也不多,大多都入了顾谨的口。
旁边的柱子看得十分傻眼,心中暗暗佩服,瞧着这个客官,也不比自己大多少,长得也不高壮,怎么就这么能吃呢,肉都长哪里去了啊。乡下人家哪里养得起这么个大胃王。
却不知道顾谨直吃得有些腻味了,却还在那儿努力吃。
幸好雀儿上的也不算十分多,后头给每人上了一碗面片汤,这个顾谨便没抢了,只要了最小碗,喝点儿汤——因为明白听那跑堂的小子说这面片汤是他姐做的。不过就算都是谢兰馨做的,他也是在无能为力了。
一时大家都吃饱了,顾谨便让他们先走了,自己随便寻了个借口留了下来,慢慢地喝着面片汤,一边打量着这家小小的店,猜测着如果谢兰馨在这儿,那是什么缘故。
一时已经没了别人,只剩个柱子了,顾谨就起身朝通往里头的那扇门走去,柱子忙来阻拦:“这位客官,里头可不能进。”可哪里赶得上,顾谨已经掀了门帘子了。
于是一眼便看到了坐在树荫下的谢兰馨。
谢兰馨看见他,便大大方方地朝他一笑,笑容十分灿烂,仿佛薄暮的霞光映在她那白皙无暇的脸上:“顾世子,我做的煎里馍好吃么?”
☆、第一百二十二章 不一样
于是一眼便看到了坐在树荫下的谢兰馨。
谢兰馨看见他,便大大方方地朝他一笑,笑容十分灿烂,仿佛薄暮的霞光映在她那白皙无暇的脸上:“顾世子,我做的煎里馍好吃么?”
顾谨虽然猜到谢兰馨可能在这里,自己吃的东西可能是她做的,但被证实了,还是吃了一惊,谢兰馨到这种小店来,已经够让他惊讶的了,居然还在这里做吃的,这是怎么回事?一般的京城贵女哪里会涉足这样简陋的地方,还在这里下厨,甚至不介意自己做的吃食是给那些普通的军士吃的。
“你怎么会在这里?”顾谨半响才问出话来。
早该知道了啊,这丫头和那些贵女们是不一样的。
“这是我以前在故乡时认识的一位朋友开的铺子,我今儿是过来看看,这么巧,遇上了世子,又正巧铺子里也没多少吃食了,我就帮着动手做点,也算小小的报答一番。”说着谢兰馨有些不好意思了,“只是,也太简单了点,世子别觉得是冒犯就好了。”
“很好啊,很好吃的,这也算不得简陋,或者可以说返璞归真?”顾谨很捧场地道。人家小姑娘亲手做得东西,再不好吃,也不能说差啊,如今的顾谨可不是当年的别扭大男孩了。
“合世子的胃口就好。”谢兰馨早听柱子说顾谨喜欢得很,吃了许多,心中充满了满足感。不管是谁,都是欢喜自己做的东西受到欢迎的。
“下次便是要做什么,也不必自己亲自动手啊。”顾谨劝了她一句。
谢兰馨毫不在意:“这有什么,又不费事,比起世子做的那些事,丝毫不足挂齿。下回有机会,我再做精致些的给世子尝尝。说起来,我能做的也就这个了。”
顾谨便只能道:“多谢世妹好意,不过世妹也别太把之前的那些事放在心上了,毕竟也是谢家对我们有恩在先。”
“那好吧,我不提了,我记在心上就好了。”谢兰馨便笑了笑道。
“世妹,天色也不早了,你,还没准备回府么?”顾谨看了看日渐西斜,便问道。
谢兰馨看了看天色,便忙向雀儿她们告辞:“雀儿,时候不早了,我先走了啊。”
雀儿便忙道:“那我让石头送你。”赵岩会驾车。
“不必了,我送世妹回去就好了。”顾谨忙到:“反正我也没别的什么事了,再说也是顺路。”