农家俏厨娘_分卷阅读_162
刘二蛋急切的问：“木香姐，你到底去哪了，我问何安，何安都不说，还连夜就走了，我早上来作坊没看见你，也没看见吴大哥，还以为出啥事了呢，你不在的时候，我娘还问过你呢！把老村长都惊动了。”
木香微笑着给他们大致解释了下，“是赫连他有事，我过去看看，没什么大事，就提早回来过年了，你们工钱都拿到了吗？”
“发了，一个都不少，全都按着您说的，每人还加了二十文的红包呢！”何安站在院子里，捡起地上的鸡毛毽子，学着彩云的样，踢毽子玩。
刘二蛋也道：“是呢，我娘本来还闷闷不乐，可是见我拿了银子回来，倒也不生气了，昨儿我去镇上给他们一人买了双鞋，猪肉也买了些，有庆杀猪了，他家猪喂的肥，精肉好厚的。”
木朗本来也有好些话要问要说的，可当听到刘二蛋提起杀猪，赶紧对大姐道：“杀猪好多人，那猪叫的好可怕，杀猪的人用刀子，就从脖子这里，一刀捅下去，那血哗哗的就串了出来。”
木朗边说边比划，表情生动，情绪也激动。
木香忽然想起了，“嗳，那他家杀猪，咱家有没有买些鲜猪肉？”
何安又插嘴了，指着廊檐下的半扇猪肉，道：“当然买了，你都不在，我总得操心着过年的事，就是不知道你想要啥样的，干脆买了半扇，大骨排骨后座肉五花肉，都有了，你自个儿看着弄吧！”
彩云笑着道：“他们家的猪肉有一半都是咱们买了，昨儿傍晚，王喜大哥还送了两条新鲜的草鱼，说是留给咱们过年烧年夜饭吃，他们家今年也买了三斤五花肉，哦对了，大梅送了咱们家一只鸭，没宰，就搁在鸡笼里呢！
当家的回来了，他们自然得赶紧报备了。
木香点点头，“好，鸭子跟鱼晚上都烧了，那早饭做了没有？赫连呢？”
彩云摇头，“今儿只吃两顿饭，年夜饭不能吃的太晚，那样不吉利，早饭跟晌午饭都在一块的，要吃米粥，大米我泡上了，姐，你会烧吗？”
“姐夫在找笔墨，说要自己写对联，”木朗抢着说。他会不抢，话都该给二姐说完了。
木香听他们一桩一桩，说的热闹，顿时也来了劲，“米粥嘛，我咋能不会烧呢，我现在就起来了，何安，你在院里摆张桌子，让大飞把那半扇猪肉收拾了，那样挂着，肉太厚，是会坏掉的。”
“彩云，你去烧些热水，等下有好多东西要洗呢，二蛋，今儿你家应该也很忙，快回去吧，我这里打下手的人多着呢，等吃过晚饭，你再过来拜年吧！”
木香一边起床穿衣，一边吩咐他们几个人。
“嗳，那我先回去了，”刘二蛋笑着点头，他一大早的过来，就是怕木香他们没有回来，彩云一个人收拾不好，现在木香回来了，他当然得回去。
临走时，他对木朗说，待会要是想找人玩，可以去他家门口喊一声。
木香迅速从炕上爬起来，回自己的屋，换了件轻便小巧的桃色小夹袄，下面是条蓝色短棉裙，里面配上一条同色的长裤。
脚下的棉鞋，是买的，很秀气的样式，上面还绣着几朵小花，很看好。
因为今儿有很多事要忙，特别是厨房里的活，多的要命。
为了不让头发被油污弄脏，她找来做桃色小夹袄剩下的布料，裹在头上，扎成了布巾的样式。
别致的发式，清新脱俗的穿着。让拎着墨砚刚进门的赫连晟，看的眼都直了。
他家的小娘子，真是块宝啊！
他每多看一次，都能发现不一样的她和不一样的风情。
木香含羞带笑的瞪他一眼，“看什么看，还不赶紧写对联，不光门要贴窗户头上也得贴才行，我之前买了些窗花，等你贴的时候，一并都贴上去。”
木香走到堂屋门口，转眼瞄见鸡笼，又对他道：“还有鸡笼，记得要贴上六畜兴旺，粮仓上也得贴上五谷丰登，厨房的门更得贴，就写烹煮三鲜美，调和五味羹，不能改，人，就写这个。”
她回身看去时，这才发现赫连公子今日的着装不一样了呢！
嗯……怎么说呢，少了大气跟霸气。不是他平日里里穿的蟒袍，也不是他喜欢的玄色。
而是一袭青色的长衣，腰上系着黑色绣金色的腰带。
长衣是很普通的样式，可是穿在他身上，竟有几分优雅贵公子的气质，就是少了把折扇，否则这翩然的气质，不知要迷倒多少少女的芳心呢！
此刻，他站在那里，对着她微微一笑，眸中光彩潋滟。
木香在迷惑之后，就有些不高兴了，“你，干嘛穿成这样？”不只是女人招蜂引蝶，男人也一样可以。
以前这个男怎么穿，她不管，现在嘛，不管可不行。
赫连晟被她问住了，低头看了看身上的衣服，仍是一脸的茫然，他没觉着有哪个地方不对啊！
“我就是想换件轻便的衣服，怎么，不可以吗？”
木香哑然，原来是跟她想到一块去了，“呃，可以，当然可以，快写对联去吧，我还要去熬米粥呢！”
说完话，木香赶忙顶着张红脸，去了厨房。
赫连晟看着她的背影，笑了笑，拿了红纸铺在堂屋桌上。
吴青走进来，“主子，我来裁剪。”
木香买回来的红纸是不分大小的，都是整张整张的红纸，要想写对联，就得裁开了写。
大门跟窗户头上的对联，尺寸都不一样。里屋门头上，还得贴几个幅字，这些都需要裁剪的。
他俩在堂屋弄对联，木香跟彩云就在厨房里忙活。
大飞闲着没活干，索性带木朗钓鱼去了。至于严忠，一大早就出去了，想必有事要办。
何安也在厨房门口，抱了些柴禾进厨房。
木香舀了水，把大锅刷干净，准备做米粥，但是看着小锅里的水烧开了，也不能等，只能先宰鸭子。
“小安子，把鸭子抓到井边，等我把鸭子宰了，烫过了之后，你负责干拔毛，听见没？”
木香找了个小盆准备装鸭血，回头做成鸭血旺，也很好吃的。
旧屋里，她临走时泡上的豆子，这会也发芽了，正好抵上大用。
皮蛋也成了，听何安说，这两日她不在，福寿楼的管事来拉过一趟皮蛋。要不是何安极力保留，最后二十个皮蛋，也得被他拿走。
而下批鸡蛋，还要等几天才可以出货。
何安一听要他抓鸭子，眉头的褶皱能夹死一只蚊子。可是又不敢违背，只得万般不情愿的跑去鸡笼把鸭子抓来，拎在手里。
宰鸭子跟宰鸡没啥区别，一样的对着脖子一刀下去，放了鸭血，便等着挣扎完，再舀些滚开的水，把鸭子烫了。
重点来了——烫鸭子最有讲究。
烫的时间不能太短，也不能太长。
时间太短，就等于没烫好，那鸭毛根本拔不掉。时间太长，烫的太狠，拔鸭毛的时候，很容易连皮一起揪了。
而且木香想把最好的鸭绒留下，虽说太少的鸭绒不能做鸭绒袄，至少得五只以上的鸭绒，才够做衣服。
最好的鸭绒，是鸭子腹部，拔去一层大毛，底下那一层，几乎看不见毛管子，比棉花还要软的毛，才是真正的鸭绒。
现代加工坊里出来的鸭绒被也好，鸭绒衣也罢，其实都是上面一层大毛，打碎之后，经过处理的，并不是真正的鸭绒。
新收集的鸭绒，要用白矾浸泡一夜，再拿出来晾干，才可以拿来用。
大梅给的鸭子很肥，何安重重的颠了下，“大梅家的鸭子是咋喂的，咋能喂那么肥。”
木香正专注的拔鸭脖子上的毛呢，“长栓肯定捞了很多小鱼小虾的喂给他们吃，明年咱也喂些鸭子，一开春就抓些小鸭仔，到了六月六，就能吃上了。”
“喂鸭子倒也可以，只是……你不跟主子回京城了吗？”何安小心的问。
“京城是要去的，但不是现在，至于究竟是啥时候，看情况再说吧，你别光顾着说话，抓好了别动。”
木香手起刀落，干净又利落。
彩云舀了开水出来，倒在木盆里，“姐，待会我帮他一起拔毛吧，这鸭子毛很难拔的。”
木香一想也是，鸭毛的确比鸡毛难拔多了。
大大小小的毛管子，特别是脖子上小细毛，能把你指甲掐疼了。
现代人拔鸭毛都用沥青，给鸭子除去大毛之后，用沥青给鸭子裹上一圈，等凉了再后再剥掉，那鸭子干净的跟光秃子似的。
虽说省事了，可是那东西毕竟有毒，跟吃慢性毒药没差。
赫连晟执笔站在大桌前写对联，下笔有如行云流水，姿势也很好看。他的字跟他一样，高雅之间霸气不减。
木香他们在院里讲的话，他都听见了，“吴青，你也去帮她吧，这里我一个人就可以了。”
吴青看了眼门外，放下剪刀，“是，那属下出去了。”
走到院子里时，木香正蹲在那，袖子卷的老高，在那烫鸭子呢！
水太烫了，她只能用菜刀配合着，才能翻动。
“我来吧，”吴青蹲下身，也不用她手里的菜刀，直接伸手去翻。
木香缩回手，看他在滚烫的水里，收放自如，顿时无语极了，“这水刚烧开的，你不怕烫啊？”
“还好，我的手常年握刀，茧子厚，”吴青头也不抬。
木香默了下，抬头看何安，“你也会武功吧，可是你手上咋没茧子呢？”
何安脸刷的黑了，“我只是个小厮，又不是护卫，我练武是防身，他练武是保护主子，那能一样吗？”
木香想了下，点了点头，“你说的好像也对，可是为啥刘二蛋也可以呢？按说他比你还小，对吧？”
“不知道，”何安无话可答，干脆背过身去不理她。
彩云没能憋住笑，当看见何安气呼呼的背影时，突然哈哈大笑起来。
木香也笑了，吴青脸上笑意淡淡，不仔细看，很难看到。
“这里交给你们吧，这鸭子烫的差不多了，可以拿起来拔毛了，”木香站起来，把菜刀留在井沿边，厨房里还有一把，他们待会还要剖洗鸭子呢，这刀用得上。
彩云在她进厨房时，问道：“姐，那这鸭子晚上要怎么烧？红烧还有清炖？”
木香停下脚步，想了下，“既不红烧也不清炖，我待会炒些大米，磨碎了之后，鸭肉拌在一起，很香的呢！”
“这个是啥烧法？”彩云没听明白，鸭子还能这样做吗？
“当然可以了，至于咋烧的，等我做的时候你们就知道了，现在我得去熬米粥了，时辰都不早了，再不熬，该耽误烧年夜饭了。”
“那让小安子给你烧火，我去帮吴大哥拔鸭毛。”这个活，吴青跟何安都是生手，所以她得看着才行。
要熬米粥，光准备米可不行。还得有瘦肉、蘑菇、鸡蛋。
她家现在有皮蛋，用来熬米粥，再好不过的了。
主料除了普通的大米之外，还得加点糯米，一同有冷水浸泡片刻。
大飞还没回来，木香只得自己去拿刀去割了些瘦肉，剁碎了之后，加细粉，加点醋，抓均了。
米粥的做法有很多种，各家的方法不一样，做出来的米粥味道也各不相同。
木香的做法是先把米熬煮开了，稍加焖一会之后，再把瘦肉跟蘑菇倒进去，皮蛋要最后放，否则就得熬成稀烂了。
熬粥不能急，得用小火慢慢煨着，煨的时间越久越好，等到出锅的时候，撒些香葱在上面，就可以了。
快吃饭的时候，大梅来了，她是听刘二蛋说的，说木香回来了。
于情于理，她都想来看看，本来想唠两句闲话的，可是两人都忙的很。初一那天，大梅他们一家要去大梅姥姥家拜年。